DokiDoki Neuilly - Finest Handroll Bar




3ロール
3 ROLLS
サーモン、イエローテール(ブリ)、エビの3つの手巻き寿司の盛り合わせ。魚は酢飯とカリカリの海苔で包まれています。海苔のカリカリした食感を楽しむために手で食べるのがおすすめです。
4ロール
4 ROLLS
サーモン、マグロ、ブリ、エビを含む4つの手巻き寿司のテイスティングメニュー。それぞれのピースは、新鮮なシーフードと酢飯の組み合わせを提供します。様々な味を発見するのに最適です。
5ロール
5 ROLLS
サーモン、マグロ、ブリ、カニ、エビを含む5つのバラエティ豊かな手巻き寿司の盛り合わせ。海の幸の新鮮さを際立たせる満足感のある食事。柔らかい具材とカリカリの海苔のコントラストをお楽しみください。
6ロール
6 ROLLS
プレミアムのどぐろ(脂の乗ったマグロの腹身)を含む6つの手巻き寿司のフルコース。サーモン、マグロ、ブリ、カニ、エビも含まれます。風味と食感が豊かなテイスティングで、食欲旺盛な方におすすめです。
サーモン
Saumon
生のサーモンを使った手巻き寿司、カリカリの海苔と温かいご飯で提供。身は脂が乗っていてとろけるようです。すぐに手で食べるのがおすすめです。
マグロ
Thon rouge
新鮮なマグロを使った手巻き寿司。海のような風味と、しっかりしながらも柔らかい食感が、海苔のカリカリ感と対照的です。手巻き寿司バーの定番です。
イエローテール
Yellowtail
手巻き寿司で提供されるブリ(白身とピンク色の身を持つ魚)。繊細な味わいと非常にクリーミーな食感が人気。酢飯と完璧に合います。
エビ
Crevette
調理された、または生の準備によるエビの手巻き寿司。甘い風味としっかりした食感をもたらします。カリカリの海苔で包まれています。シンプルで爽やか。
カニ
Crabe
調理されたカニの身をロール状にしました。甘く海の風味があり、ほぐれたような心地よい食感。軽くて美味しい選択肢です。
のどぐろ
oToro
マグロの最も脂が乗っていて人気のある部位(腹身)を手巻き寿司で提供。バターのような非常にとろける食感。うま味が豊富な特別な料理です。
イクラ
Ikura
マリネしたいくら(鮭卵)、口の中で弾けるような濃厚な塩味。海苔にご飯と一緒に提供。ユニークな食感体験。
ジャポニカ
Japonica
手巻き寿司で提供されるエビの種類または特別な日本の調理法。甘い風味と繊細な食感。手で味わってください。
クリスピーサーモン
Saumon crispy
カリカリのトッピング(フライドオニオンまたは天ぷら)を添えたサーモン、手巻き寿司で提供。とろけるような食感とカリカリした食感の組み合わせ。グルメで美味しい。
スパイシーツナ
Spicy tuna
スパイシーなマグロのタルタルを手巻き寿司で包みました。唐辛子の辛さが魚の風味を引き立てます。少し辛いものが好きな方に最適です。
アボカドシソ
Avocat shiso
クリーミーなアボカドと香りの良いシソ(日本のバジル)を使ったベジタリアンオプション。フレッシュでハーブのような、クリーミーな味わい。軽やかで風味豊かな一口です。
味噌汁
Soupe Miso
伝統的な日本の味噌汁。発酵大豆ペーストベース。塩味があり、心温まる味わいで、しばしば海藻や豆腐が添えられています。食事の開始や寿司のお供に最適です。
キュウリサラダ
Salade de concombre
軽いドレッシング(通常は米酢とゴマ)でマリネした薄切りのキュウリ。クリスピーで非常に爽やか。料理の合間に口の中をリフレッシュします。
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。さやを歯で挟んで豆を取り出します。健康的で中毒性のあるアペリティフです。
サーモン
Saumon
生のサーモンの薄切り、ご飯なし。脂が乗っていてとろけるような食感。醤油に軽くつけてお召し上がりください。
のどぐろ
oToro
脂の乗ったマグロの腹身の刺身、最も高級な部位。口の中でとろけるような驚くべきクリーミーな食感。生魚愛好家にとっての喜びです。
イエローテール
Yellowtail
生のブリのスライス。しっかりした身にバランスの取れた脂肪分と繊細な味わい。しばしばポン酢やわさびと一緒に提供されます。
マグロ
Thon rouge
細かくカットされ、味付けされたマグロのタルタル。柔らかい食感としっかりした味わい。スパイスやハーブで辛味を加えても美味しいです。
イエローテール
Yellowtail
細かくカットされたブリのタルタル。繊細な味わいとクリーミーな食感。洗練されたフレッシュな前菜です。
黒ごま
Sésame noir
黒ごまクリームまたはアイスクリームを詰めたもち米の団子。ローストしたナッツのような風味と、もちもちした食感。クラシックな和風デザート。
ココナッツ
Coco
ココナッツ風味のもち。柔らかく、エキゾチックで、米粉の皮の中にクリーミーなフィリング。食後のデザートに最適。
ゆず
Yuzu
ゆず風味のもち、日本の柑橘類。レモンとみかんの間のような酸味のある味わい。甘さと酸味の完璧なバランス。
プラリネ
Praliné
プラリネを詰めたグルメもち。ナッツとキャラメルのような豊かな味わい。心温まる甘いタッチです。
エビアン
Evian
フランスアルプスの天然水。ピュアで喉を潤します。
ペリエ水
Eau de Perrier
天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡ときめ細かさ。冷やして提供されます。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
Coca / Coca Zéro
クラシックなコーラまたはシュガーフリーバージョン。甘くてカフェイン入りの炭酸飲料、冷やして提供。
ペリエ
Perrier
ペリエの小さな炭酸水ボトル。きめ細かく爽快。冷やして提供されます。
テンサイティー 紅茶ジンジャー
Tensaï Tea Thé Noir Gingembre
ジンジャー風味の紅茶のアイスティー。スパイシーでエネルギッシュな味わい。
テンサイティー 緑茶レモンエルダー
Tensaï Tea Thé Vert Citron Sureau
緑茶のアイスティー、レモンとエルダーフラワーの香りを添えて。フローラルで酸味があり、軽やか。
レモア ジンジャーエール
Leamo Ginger beer
アルコールフリーのジンジャー風味の発酵炭酸飲料。ピリッとした甘みのある特徴的な味わい。
月曜日から金曜日 前菜1品 + ロール3種(サーモン、イエローテール、エビ) + デザート1品
ランチセット
Formule Déjeuner
平日のフルランチセット。お好みの前菜、3つの固定手巻き寿司(サーモン、ブリ、エビ)、デザート(もちまたはアイスクリーム)が含まれます。手巻き寿司を体験するためのバランスの取れた食事です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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