Dogani Kalguksu

Name: Dogani Kalguksu
Address: ソウル
Price range: ₩3000 - ₩70000

도가 칼국수

米 (韓国産) | キムチ (韓国産) | カクテキ (韓国産)

★ 4.4 (63)

食事類

ナジュコムタン

나주곰탕

(韓牛頭部韓国産、オーストラリア産)

澄んだ肉の出汁に柔らかい牛肉を入れたコムタンです。スープが澄んで淡白なので、気軽に楽しめ、ご飯を入れてカクテキと一緒に食べると美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

特コムタン

특곰탕

(韓牛頭部韓国産、オーストラリア産)

普通のコムタンより肉の量が多く入った特サイズメニューです。しっかりとした一食をご希望の方におすすめします。

₩11,000 ≈ ¥1,175

辛口コムタン

얼큰곰탕

(韓牛頭部韓国産、オーストラリア産)

淡白なコムタンスープに辛いタレを加えて辛口に煮込んだ鍋料理です。胃をすっきりさせる辛いスープの味わいで、ヘジャン（二日酔い解消）にも良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

コムタンコンビ

곰탕콤비

(コムタン + 王マンドゥ2 + スユク)

ナジュコムタン一皿と、王マンドゥ、スユクを少しずつ味わえる一人セットメニューです。様々なメニューを一度に楽しみたい時に適しています。

₩13,000 ≈ ¥1,388

カルビタン

갈비탕

(オーストラリア産)

大きめの牛カルビが入った澄んだスープの鍋料理です。骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープの味が深く澄んでいます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ドガニタン

도가니탕

(オーストラリア産)

牛の膝軟骨部分であるドガニをじっくり煮込んだ滋養食です。スープが濃厚で、ドガニ特有のモチモチとした柔らかい食感を楽しめます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

テールコムタン

꼬리곰탕

(アメリカ産)

牛テールを長時間煮込んだスープは濃厚で香ばしいです。栄養価が高く、元気回復に良い滋養食として꼽ばれます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

土鍋プルコギ

뚝배기불고기

(オーストラリア産)

甘くてしょっぱい醤油ダレの牛プルコギを土鍋に入れて煮込んだ料理です。春雨と野菜が調和し、ご飯のおかずとして人気があります。

₩8,000 ≈ ¥854

王マンドゥクッ

왕만두국

中身がぎっしり詰まった大きめの王マンドゥを入れて煮込んだスープです。温かいスープとマンドゥが調和し、しっかりとした一食になります。

₩8,000 ≈ ¥854

王マンドゥ

왕만두

(4個)

肉と野菜で中身を詰めた大きめの蒸しマンドゥです。醤油ソースにつけて食べ、コムタンと一緒に食べるのがおすすめです。

₩6,000 ≈ ¥641

コンビセット

콤비세트

(王マンドゥ2 + スユク)

王マンドゥ2個とスユクが一緒に提供されるサイドメニューです。食事メニューに添えて、もう少しボリュームを出したい時に注文すると良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

おつまみ

生プルコギ

생불고기

500g (アメリカ産)

タレに漬けた牛肉をその場で焼いて食べるプルコギ料理です。肉の量が豊富なので、お酒のおつまみや皆で一緒に食べる食事に良いです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

プルコギチョンゴル

불고기전골

600g (オーストラリア産)

牛肉と各種野菜、きのこ、春雨などを出汁に入れて軽く煮込んで食べる鍋料理です。スープが甘くて旨味があり、老若男女問わず楽しめます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

カルビチム

갈비찜

(オーストラリア産)

牛カルビを醤油ベースのタレに漬け込み、じっくり蒸し上げた料理です。肉が柔らかく、タレがよく染み込んでおり、甘じょっぱい味わいが絶品です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

テールチム

꼬리찜

(アメリカ産)

牛テールをタレに漬け込み、柔らかく蒸した滋養食のおつまみです。骨についた肉をほぐして食べるのが美味しく、香ばしく淡白です。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

ドガニスユク

도가니수육

(オーストラリア産)

茹でたドガニ（牛の膝軟骨）を食べやすい大きさにスライスした料理です。コラーゲンが豊富で食感がモチモチとして柔らかく、塩やソースにつけて食べます。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

スユク

수육

(韓牛頭部韓国産、オーストラリア産)

柔らかく茹でた牛肉を薄くスライスした料理です。脂身が少なく淡白なので、お酒のおつまみとして人気があります。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

モドゥムスユク

모듬수육

(韓国産、オーストラリア産)

普通の牛スユクとドガニなど、様々な部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。色々な食感と味を楽しめるので、お酒の席のおつまみに最適です。

₩40,000~ ≈ ¥4,271

酒類

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明で、すっきりとした味わいで、肉料理やスープ料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽快感と炭酸のある冷たいラガービールです。軽く飲むのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

クリーム生ビール

크림생맥주

生ビールの泡（クリーム）を乗せ、喉越しがまろやかなビールです。

₩3,500 ≈ ¥374

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。乳白色で甘く、ピリッとした炭酸が特徴です。

₩3,000 ≈ ¥320

安東焼酎

안동소주

韓国安東地域の伝統的な方法で蒸留した焼酎です。普通の焼酎より香りが深く、味が濃く、アルコール度数も様々です。

₩9,000~ ≈ ¥961

純米750

쥰마이750

アメリカで生産された純米等級の日本酒です。すっきりとした柔らかな味わいで、様々な料理によく合います。

₩27,000 ≈ ¥2,883

ガンバレ父さん

간바레오토상

韓国の居酒屋で人気の日本酒パックです。味がまろやかで柔らかく、冷やしても温めても美味しく飲めます。

₩32,000 ≈ ¥3,417

純米大吟醸

쥰마이다이긴죠

米を多く削って醸造した最高級等級の日本酒です。果実のような華やかな香り（吟醸香）と繊細でクリーンな味わいが特徴です。

₩70,000 ≈ ¥7,475

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価63件

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