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ダイナー居酒屋 PELLME

Tex-Mex & American Diner 自家製レシピのタコスやハンバーガー、豪快な肉料理が楽しめるダイナーです。

APPETIZER & SALAD

フレッシュフィッシュセビーチェ
Fresh Fish Ceviche
新鮮な魚介類を柑橘系の果汁でマリネした料理。さっぱりとした酸味とハーブの香りが特徴。白ワインやビールとよく合う前菜。
¥1,180
ローストビーフカルパッチョ
Roast Beef Carpaccio
薄切りにしたローストビーフをカルパッチョスタイルで。肉の旨味と特製ソースが絡み合う一品。
¥1,280
クラシックシーザーサラダ
Classic Caesar Salad
ロメインレタスにクリーミーなシーザードレッシング、クルトン、チーズをトッピングした定番サラダ。濃厚で食べ応えがある。
¥1,280
カリフォルニアコブサラダ
California Cobb Salad
アボカド、卵、トマト、チキンなど具材たっぷりのサラダ。彩り豊かで様々な食感が楽しめるヘルシーな一品。
¥1,280

FRIED FOODS

バッファローチキン
Buffalo Chicken
酸味と辛味が効いたバッファローソースを絡めた鶏の唐揚げ。ビールが進むスパイシーな味わい。
¥1,680
オニオンリング
Onion Rings
玉ねぎに衣をつけてカリッと揚げたスナック。玉ねぎの甘みと衣の香ばしさが楽しめる。
¥880
ハラペーニョポッパーナゲット
Jalapeno Popper Nuggets
ハラペーニョ(青唐辛子)とチーズが入ったナゲット。ピリッとした辛さととろけるチーズが特徴。
¥980
フレンチフライ
French Fries [ソルト&ペッパー / ガーリックバター +¥100 / チリビーンズ +¥380]
カリッと揚げたジャガイモ。お好みでガーリックバターやチリビーンズをトッピングして楽しめる。
¥880~
フライドチキン
Fried Chicken
ジューシーな鶏肉をスパイスの効いた衣で揚げたフライドチキン。外はカリッと、中は肉汁たっぷり。
¥880~

MAC 'N CHEESE

USA [スタンダード]
USA [Standard]
アメリカの家庭料理の定番。茹でたマカロニに濃厚なチーズソースを絡めた一品。
¥780
NAPOLITAN [ナポリタン]
Napolitan
トマトケチャップベースの懐かしい味わいのナポリタン風マッケンチーズ。
¥880
JAPAN [和風]
Japan
醤油や出汁を効かせた和風テイストのマッケンチーズ。チーズと和風の旨味が絶妙にマッチする。
¥980

TRASHCAN NACHOS

ナチョス
トルティーヤチップスに溶かしたチーズやアボカドたっぷりのお肉等を載せたテクスメクス料理
トルティーヤチップスにチーズや具材を豪快に乗せたスナック。手でつまんで食べるスタイルで、シェアするのに最適。
¥980
チリビーンズ
Chili Beans
スパイスで煮込んだ豆と挽肉の料理。ピリ辛でコクがあり、チップスとの相性も抜群。
¥980
チキンサルサ
Chicken Salsa
チキンとサルサソースを合わせたナチョス。トマトの酸味と鶏肉の旨味が楽しめる。
¥1,180

GRILL

シュリンプスキャンピ
Shrimp Scampi ガーリックハーブバターを効かせた海老のソテー
海老をニンニクとバター、ハーブで炒めた料理。香ばしい香りが食欲をそそる。
¥1,680
ジャンボポークステーキ
Jumbo Pork Steak 低温調理で柔らか、厚切り豚ロースステーキ
分厚い豚ロース肉を低温調理でじっくり柔らかく仕上げたステーキ。肉の旨味をダイレクトに味わえる。
¥2,880
バーベキューポークボム
BBQ Pork Bomb 燻製豚バラを巻いたチーズinハンバーグ
チーズ入りのハンバーグをベーコンや豚バラ肉で巻き、BBQソースで仕上げたボリューム満点の一品。
¥2,580
ポークパプリカーシュ
Pork Paprikash 豚バラとパプリカをソテーしてスパイスと牛乳で煮込みました
豚肉とパプリカをパプリカパウダーなどのスパイスとクリームで煮込んだハンガリー風のシチュー料理。まろやかでコクがある。
¥980
ベイビーバックリブ
Baby Back Ribs オーブンで時間をかけて焼いたジューシー柔らかバックリブ
豚の骨付きあばら肉をBBQソースを塗ってじっくり焼き上げた料理。手づかみで豪快に食べるのがおすすめ。
¥3,580
ガーリックトースト
3p
ニンニクバターを塗って焼いたバゲット。香ばしく、料理のソースをつけて食べるのにも適している。
¥250

PELLME TACOS (DIY)

ペルメタコスセット 2〜3人前 DIY TACOS 当店オリジナルタコスはお客様にお好みの具材を巻いて食べて頂くDIY TACOSです!

ジャークチキン タコスセット
Jerk Chicken レッドサルサ・マスタードソース オリジナルスパイスで漬け込んだジャマイカ料理をタコスに!
自分で巻いて楽しむ手巻きタコスセット。スパイシーなジャークチキンを具材に、お好みのソースや野菜と一緒にトルティーヤで包んで食べる。
¥2,980~
プルドポーク タコスセット
Pulled Pork レッドサルサ・クミンサワークリーム アメリカの代表的なBBQ料理をPELLME風にアレンジ!
ほろほろになるまで煮込んだ豚肉(プルドポーク)をメインにしたタコスセット。BBQ風味の肉がトルティーヤによく合う。
¥2,780~
フライドフィッシュ タコスセット
Fried Fish グリーンサルサ・タルタルソース オリジナルグリーンサルサとタルタルソースで!
サクサクの白身魚フライを包むタコスセット。さっぱりとしたグリーンサルサと濃厚なタルタルソースで楽しむ。
¥2,780~
スマッシュビーフ ステーキ タコスセット
Smash Beef Steak レッドサルサ・BBQソース 香ばしいスマッシュビーフを当店ではタコスに!
鉄板で押し焼きにしてカリッと仕上げたビーフステーキのタコスセット。肉肉しい味わいが特徴。
¥3,280~

TOPPING

ハラペーニョ
¥250
タルタル
¥250
オニオンドレッシング
¥250
パクチー
¥250
BBQソース
¥250
サワークリーム
¥250
チーズ
¥400
レッドサルサ
¥400
グリーンサルサ
¥400
チリビーンズ
¥400
アボカド
¥550
トルティーヤ 1枚
¥100

BOMB

バーベキューポーク ボム
BBQ PORK BOMB 自家製チーズハンバーグに豚バラを巻いてスモーク!
チーズが入ったハンバーグを豚バラ肉で巻き、BBQソースで焼き上げた料理。スモーキーな香りと肉のボリュームが楽しめる。
¥2,000
デミグラスビーフ ボム
DEMI-GLACE BEEF BOMB 自家製ブイヨンでゆっくり煮込んだ牛肉のパイ包み!
牛肉をデミグラスソースで煮込み、パイ生地で包んで焼いた料理。サクサクのパイと濃厚なシチューの組み合わせ。
¥2,000
フライドチキン ボム
FRIED CHICKEN BOMB じっくり炒めた野菜のソースを真ん中に詰めた特大チキンカツ!
野菜のソースを詰めた巨大なチキンカツ。カットすると中からソースが溢れ出す、インパクトのある一品。
¥2,000

RICE & NOODLE & BURGER

特製鶏飯 (温 or 冷)
奄美大島の郷土料理をペルメ風にアレンジ
蒸した鶏肉と薬味をご飯に乗せ、出汁をかけて食べる料理。さっぱりとしていて、温かい出汁か冷たい出汁か選べる。
¥880
ガーリック炒飯
ニンニク香るパンチのある炒飯
ニンニクを効かせた炒飯。香ばしい香りとしっかりとした味付けで食欲をそそる。
¥880
カオマンガイ
柔らかい鶏肉と特製香味ソースで
茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を合わせたタイ料理。特製のタレをかけて食べる。
¥980
プルドポーク オーバーライス
じっくり煮込んだプルドポークを on the rice
ほぐした豚肉(プルドポーク)をご飯の上に乗せた料理。BBQソースの味わいがご飯とよく合う。
¥1,280
ジャークチキン オーバーライス
スパイシーなジャークチキンを on the rice
スパイスに漬け込んで焼いたジャークチキンをご飯に乗せたプレート。スパイシーでボリュームがある。
¥1,280
PELLME BURGER
居酒屋が作った本格グルメバーガー
肉厚のパティと野菜をバンズで挟んだハンバーガー。食べ応えがあり、本格的な味わいが楽しめる。
¥1,280
オリジナルバーガー
Original Burger
お店自慢のスタンダードなハンバーガー。素材の味を活かしたクラシックスタイル。
¥1,580
チリチーズバーガー
Chili Cheese Burger
スパイシーなチリビーンズとチーズをトッピングしたハンバーガー。濃厚でパンチのある味わい。
¥1,780
キューバスタイル
Cuban Smashwich フレンチフライ付き With Fries
ローストポークやハム、チーズなどを挟んでプレスして焼いたキューバ風サンドイッチ。表面はカリッと、中はジューシー。
¥1,480
ぺる麺
鶏出汁淡麗中華そば、しめにピッタリサイズ
鶏の出汁が効いたあっさりとしたラーメン。食事の締めとして食べやすいサイズと味付け。
¥880
タイ風塩焼きそば
もっちり太麺、フレッシュライム、パクチー
太麺を使ったタイ風の塩焼きそば。ライムの酸味とパクチーの香りがアクセントになったエスニックな一品。
¥1,180
マーボーかた焼きそば
ピリ辛マーボーとバリバリ麺が合う
揚げた麺にピリ辛の麻婆豆腐をかけた料理。麺のバリバリとした食感と熱々の麻婆餡の組み合わせが楽しめる。
¥1,080
牛すじハヤシライス
時間をかけて煮込んだ牛すじの旨みが詰まったハヤシライス
トロトロになるまで煮込んだ牛すじが入ったハヤシライス。濃厚なデミグラスソースとご飯の相性が抜群。
¥980

土鍋 DONABE

豚バラ軟骨牛蒡
トロトロに煮込んだ豚軟骨が旨い
豚の軟骨とゴボウを柔らかくなるまで煮込んだ土鍋料理。コラーゲンたっぷりで滋味深い味わい。
¥980
酸辣湯水餃子
スッパ辛い自家製餃子スープ
酸味と辛味のあるスープに入った水餃子。熱々の土鍋で提供され、体が温まる一品。
¥1,180
塩豚角煮大根
柔らか角煮としみしみ大根
塩ベースの出汁で煮込んだ豚の角煮と大根。あっさりとしつつも豚肉のコクが染み渡っている。
¥1,180
旨辛!!麻婆豆腐
やみつき旨辛マーボー
辛さと旨味が凝縮された麻婆豆腐。土鍋でグツグツと煮立った状態で提供される。
¥980

SWEETS

チェリーパイ
CHERRY PIE アメリカ伝統パイを一口サイズに!
甘酸っぱいチェリーをフィリングにしたパイ。サクサクの生地とフルーツの酸味が楽しめるデザート。
¥680
ショコラテリーヌ
CHOCOLATE TERRINE ラムレーズンの入った大人のデザート
濃厚で滑らかな口当たりのチョコレートケーキ。ラム酒漬けのレーズンが入っており、風味豊かな大人向けの味わい。
¥680
カスタードプリン
CUSTARD PUDDING 昔懐かしいかたいプリン
しっかりとした固めの食感が特徴のレトロなプリン。卵の風味とカラメルのほろ苦さが味わえる。
¥480

DRINK MENU

SUPER DRY スーパードライ
日本の辛口ビール。キレがあり、喉越しが爽快。
¥680
ORION BEER オリオンビール
沖縄生まれのビール。爽やかでマイルドな味わい。
¥880
AYRUM BRUT アイラム ブリュット
辛口のスパークリングワイン。食事に合わせやすいすっきりとした味わい。
¥880~
お好みのお酒 (Liqueur & Spirits)
お好みの飲み方でお作りします。 [ジン+ジンジャーエール=ジン・バックなど]
好きなお酒と割り方を選んで注文できるミックスドリンク。自分好みのカクテルを楽しめる。
¥680~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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