ダイナー居酒屋 PELLME

新鮮な魚介類を柑橘系の果汁でマリネした料理。さっぱりとした酸味とハーブの香りが特徴。白ワインやビールとよく合う前菜。

薄切りにしたローストビーフをカルパッチョスタイルで。肉の旨味と特製ソースが絡み合う一品。

ロメインレタスにクリーミーなシーザードレッシング、クルトン、チーズをトッピングした定番サラダ。濃厚で食べ応えがある。

アボカド、卵、トマト、チキンなど具材たっぷりのサラダ。彩り豊かで様々な食感が楽しめるヘルシーな一品。

酸味と辛味が効いたバッファローソースを絡めた鶏の唐揚げ。ビールが進むスパイシーな味わい。

玉ねぎに衣をつけてカリッと揚げたスナック。玉ねぎの甘みと衣の香ばしさが楽しめる。

ハラペーニョ（青唐辛子）とチーズが入ったナゲット。ピリッとした辛さととろけるチーズが特徴。

カリッと揚げたジャガイモ。お好みでガーリックバターやチリビーンズをトッピングして楽しめる。

ジューシーな鶏肉をスパイスの効いた衣で揚げたフライドチキン。外はカリッと、中は肉汁たっぷり。

アメリカの家庭料理の定番。茹でたマカロニに濃厚なチーズソースを絡めた一品。

トマトケチャップベースの懐かしい味わいのナポリタン風マッケンチーズ。

醤油や出汁を効かせた和風テイストのマッケンチーズ。チーズと和風の旨味が絶妙にマッチする。

トルティーヤチップスにチーズや具材を豪快に乗せたスナック。手でつまんで食べるスタイルで、シェアするのに最適。

スパイスで煮込んだ豆と挽肉の料理。ピリ辛でコクがあり、チップスとの相性も抜群。

チキンとサルサソースを合わせたナチョス。トマトの酸味と鶏肉の旨味が楽しめる。

海老をニンニクとバター、ハーブで炒めた料理。香ばしい香りが食欲をそそる。

分厚い豚ロース肉を低温調理でじっくり柔らかく仕上げたステーキ。肉の旨味をダイレクトに味わえる。

チーズ入りのハンバーグをベーコンや豚バラ肉で巻き、BBQソースで仕上げたボリューム満点の一品。

豚肉とパプリカをパプリカパウダーなどのスパイスとクリームで煮込んだハンガリー風のシチュー料理。まろやかでコクがある。

豚の骨付きあばら肉をBBQソースを塗ってじっくり焼き上げた料理。手づかみで豪快に食べるのがおすすめ。

ニンニクバターを塗って焼いたバゲット。香ばしく、料理のソースをつけて食べるのにも適している。

自分で巻いて楽しむ手巻きタコスセット。スパイシーなジャークチキンを具材に、お好みのソースや野菜と一緒にトルティーヤで包んで食べる。

ほろほろになるまで煮込んだ豚肉（プルドポーク）をメインにしたタコスセット。BBQ風味の肉がトルティーヤによく合う。

サクサクの白身魚フライを包むタコスセット。さっぱりとしたグリーンサルサと濃厚なタルタルソースで楽しむ。

鉄板で押し焼きにしてカリッと仕上げたビーフステーキのタコスセット。肉肉しい味わいが特徴。

チーズが入ったハンバーグを豚バラ肉で巻き、BBQソースで焼き上げた料理。スモーキーな香りと肉のボリュームが楽しめる。

牛肉をデミグラスソースで煮込み、パイ生地で包んで焼いた料理。サクサクのパイと濃厚なシチューの組み合わせ。

野菜のソースを詰めた巨大なチキンカツ。カットすると中からソースが溢れ出す、インパクトのある一品。

蒸した鶏肉と薬味をご飯に乗せ、出汁をかけて食べる料理。さっぱりとしていて、温かい出汁か冷たい出汁か選べる。

ニンニクを効かせた炒飯。香ばしい香りとしっかりとした味付けで食欲をそそる。

茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を合わせたタイ料理。特製のタレをかけて食べる。

ほぐした豚肉（プルドポーク）をご飯の上に乗せた料理。BBQソースの味わいがご飯とよく合う。

スパイスに漬け込んで焼いたジャークチキンをご飯に乗せたプレート。スパイシーでボリュームがある。

肉厚のパティと野菜をバンズで挟んだハンバーガー。食べ応えがあり、本格的な味わいが楽しめる。

お店自慢のスタンダードなハンバーガー。素材の味を活かしたクラシックスタイル。

スパイシーなチリビーンズとチーズをトッピングしたハンバーガー。濃厚でパンチのある味わい。

ローストポークやハム、チーズなどを挟んでプレスして焼いたキューバ風サンドイッチ。表面はカリッと、中はジューシー。

鶏の出汁が効いたあっさりとしたラーメン。食事の締めとして食べやすいサイズと味付け。

太麺を使ったタイ風の塩焼きそば。ライムの酸味とパクチーの香りがアクセントになったエスニックな一品。

揚げた麺にピリ辛の麻婆豆腐をかけた料理。麺のバリバリとした食感と熱々の麻婆餡の組み合わせが楽しめる。

トロトロになるまで煮込んだ牛すじが入ったハヤシライス。濃厚なデミグラスソースとご飯の相性が抜群。

豚の軟骨とゴボウを柔らかくなるまで煮込んだ土鍋料理。コラーゲンたっぷりで滋味深い味わい。

酸味と辛味のあるスープに入った水餃子。熱々の土鍋で提供され、体が温まる一品。

塩ベースの出汁で煮込んだ豚の角煮と大根。あっさりとしつつも豚肉のコクが染み渡っている。

辛さと旨味が凝縮された麻婆豆腐。土鍋でグツグツと煮立った状態で提供される。

甘酸っぱいチェリーをフィリングにしたパイ。サクサクの生地とフルーツの酸味が楽しめるデザート。

濃厚で滑らかな口当たりのチョコレートケーキ。ラム酒漬けのレーズンが入っており、風味豊かな大人向けの味わい。

しっかりとした固めの食感が特徴のレトロなプリン。卵の風味とカラメルのほろ苦さが味わえる。

日本の辛口ビール。キレがあり、喉越しが爽快。

沖縄生まれのビール。爽やかでマイルドな味わい。

辛口のスパークリングワイン。食事に合わせやすいすっきりとした味わい。

好きなお酒と割り方を選んで注文できるミックスドリンク。自分好みのカクテルを楽しめる。