Deluxe grill


当店のプレートには、パン、フライドポテト、サラダが添えられています
3本の串焼き
TROIS BROCHETTES
アダナ、チキン、ラム肉
アダナ(スパイシーひき肉)、チキン、ラム肉の3種類のグリル串の盛り合わせ。様々な風味と食感のグリル肉を楽しめます。温かい付け合わせと共に提供。
ミックス(盛り合わせ)
MIXTES
グリル肉の盛り合わせ
様々なグリル肉が入った大きなテイスティングプラッター。数種類の店の名物料理を試すのに最適。スモーキーで豊かな風味。
リブアイステーキ
ENTRECÔTE
ビーフのリブアイステーキ
グリルしたビーフの厚切り。柔らかさと霜降りが特徴。ジューシーで風味豊か。通常はフライドポテトまたは野菜と共に提供されます。
グリルしたドラーデ(タイの鯛)
DORADE GRILLÉE
グリルした魚
白身魚の丸ごとグリル。身はしっかりとして繊細。軽い海の風味はグリルで引き立ちます。レモン添え。
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
野菜詰めナス
柔らかく煮込んだ野菜の詰め物をしたナス。地中海料理にインスパイアされた、肉を使わない風味豊かな料理(イマム・バユルドゥ)。柔らかい食感。
ケバブ(子牛肉)
KEBAB (veau)
垂直の回転グリルで焼いた子牛肉の薄切り。肉はジューシーで味付けされています。付け合わせと共にプレートで提供。
手羽先
AILES DE POULET
マリネしてグリルした手羽先。皮はパリパリ、身は柔らかい。手で食べる。
キョフテ(トルコ風ミートボール)
KOFTE
トルコ風スパイスで味付けしたひき肉(通常はビーフまたはラム)のミートボールをグリルしたもの。しっかりしたジューシーな食感。豊かでハーブのような風味。
アダナケバブ
ADANA
炭火で焼いたスパイシーなひき肉の長い串焼き。トルコの特産品で、スパイシーでスモーキーな風味。柔らかい食感。
チキンの串焼き
BROCHETTES DE POULET
マリネして串に刺してグリルした鶏むね肉のキューブ。柔らかく軽い。レモン風味またはスパイシーなマリネ。
ラム肉の串焼き
BROCHETTES D'AGNEAU
串に刺してグリルした柔らかいラム肉のキューブ。ラム肉特有の風味がグリルで引き立ちます。柔らかい食感。
ベイティ・ケバブ
BEYTI
ひき肉をラヴァシュパンで包んでグリルし、トマトソースとヨーグルトを添えて提供されることが多い。濃厚でボリュームのある料理。
イスケンデル(イスケンデル・ケバブ)
ISKENDER
ピデパンに乗せたドネルケバブ。熱いトマトソースと溶かしバターがかかり、ヨーグルトが添えられています。トルコの定番でボリューム満点。
ヨーグルト添えアダナケバブ
YOGURTLU ADANA
スパイシーなアダナケバブの串焼きをパンに乗せ、ヨーグルトとトマトソースを添えて提供。ヨーグルトが肉のスパイシーさを和らげます。
ケバブ(子牛肉)
KEBAB (veau)
回転焼きで焼いた子牛肉のキューブを挟んだサンドイッチ。サラダ、トマト、玉ねぎと共にパンに挟んで提供。ストリートフードの定番。
チキンの串焼き
Brochettes de POULET
マリネしてグリルしたチキンキューブのサンドイッチ。柔らかく風味豊かで、パンに挟んで提供されます。
ラム肉の串焼き
Brochettes d' AGNEAU
グリルしたラム肉のキューブを挟んだサンドイッチ。肉の濃厚な風味に、パンに入った生野菜が添えられています。
アダナケバブ
ADANA
スパイシーなひき肉の串焼きを挟んだサンドイッチ。ピリッとしたスモーキーな風味。
キョフテ(トルコ風ミートボール)
KÖFTE
グリルしたトルコ風ミートボールのサンドイッチ。柔らかい食感とスパイシーな風味。
チキンカレー
CHICKEN CURRY
カレーソースで調理したチキンのサンドイッチ。スパイシーで風味豊かな味わい。
メルゲーズ(スパイシーソーセージ)
MERGUEZ
スパイシーなビーフとラム肉のソーセージのサンドイッチ。ピリッとした風味としっかりした食感。
ひき肉ステーキ
STEAK HACHÉE
グリルしたビーフパティのサンドイッチ。シンプルでボリューム満点。
チキンスープ
SOUPE POULET
鶏がらスープと鶏肉の塊を使った温かいスープ。体に優しく軽い。
レンズ豆スープ
SOUPE LENTILLES
メルジメク・コルバス(レンズ豆スープ)
伝統的なトルコの赤レンズ豆スープ。ベルベットのような食感とマイルドな風味。レモン添えが多い。
自家製ステーキ
STEAK FAIT MAISON
180グラム
自家製厚切りパティ(180g)を使ったグルメバーガー。ジューシーで風味豊かで、バンズに挟んで提供されます。
ダブルチーズ
DOUBLE CHEESE
2枚の溶けたチーズとパティのクラシックなバーガー。濃厚でクリーミー。
キュネフェ
KÜNEFE
熱々のデザート。細い麺(カダイフ)の中に溶けたチーズが入り、甘いシロップに浸されています。ピスタチオが振りかけられています。
バクラヴァ
BAKLAVA
ナッツまたはピスタチオが入ったパイ生地のペストリーで、シロップまたはハチミツがかかっています。サクサク、甘く、濃厚。
スットゥラチ(トルコ風ライスプディング)
SÜTLAÇ
トルコ風ライスプディング。オーブンで焼き上げ、表面がきつね色になっています。クリーミーな食感とマイルドなバニラ風味。
ティラミス
TIRAMISU
マスカルポーネチーズを使ったクリーミーなイタリアンデザート。コーヒーに浸したビスケットとココア。甘く滑らか。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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