Delice House

Name: Delice House
Address: パリ
Price range: €3.8 - €12.3

当店のサンドイッチは、ご注文を受けてから焼き上げます。パンは職人のパン屋さんのものです。辛いオプションについては、スタッフにお申し付けください。

★ 4.0 (211)

当店のバインミー

特製（ダックビエット）

Le Dac Biet (spécial)

豚レバーパテ「ゴイ」、焼き豚、鶏パテ、スライスチキン、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

パテ、焼き豚、鶏肉のスライスなどのシャルキュトリーの盛り合わせを挟んだ、特別なベトナム風サンドイッチ。カリカリのマリネ野菜と新鮮なコリアンダーを添えて。

€5.50 ≈ ¥996

牛肉サテソース

Boeuf satay

牛肉のサテソース炒め、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

ピーナッツ風味の濃厚で少しスパイシーなサテソースで炒めた柔らかい牛肉を挟んだバゲットサンドイッチ。フレッシュなマリネ人参ときゅうりを添えて。

€5.50 ≈ ¥996

鶏肉カレー

Poulet curry

カレー風味でマリネした鶏むね肉、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

カレー風味のイエロースパイスでマリネした鶏むね肉のベトナム風サンドイッチ。スパイシーでマイルドな味わいは、マリネした野菜とカリカリのバゲットのフレッシュさでバランスが取れています。

€5.50 ≈ ¥996

鶏肉団子

Boulettes de poulet

鶏肉団子、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

味付けした鶏肉団子を挟んだバゲット。風味豊かで食感のある食事のために、クラシックなバインミーのマリネ野菜と共に提供されます。

€5.50 ≈ ¥996

豚肉レモングラス

Porc à la citronnelle

豚肉のレモングラス炒め、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

フレッシュなレモングラスの香りで炒めた豚肉を挟んだサンドイッチ。風味豊かで爽やかな組み合わせで、カリカリのパンと生野菜と共に提供されます。

€5.50 ≈ ¥996

ベジタリアン

Végétarien

自家製ソースの野菜炒め、きゅうり、マリネした人参、コリアンダー

炒めた風味豊かな野菜とマリネした生野菜を挟んだ、肉なしのバインミーバージョン。フレッシュでクリスピーなオプションです。

€5.50 ≈ ¥996

ドリンク

あずきとココナッツミルクのドリンク

Boisson Haricot et Lait de Coco

新商品

あずきとココナッツミルクを使った甘くてクリーミーな飲み物。面白い食感の爽やかなデザートドリンクです。

€3.80 ≈ ¥688

選べるスープ

トンキン風スープ（フォー）

Soupe tonkinoise (Phô)

特製牛肉粉

ベトナムの国民的スープ。澄んだ風味豊かな牛肉のブイヨンを長時間煮込んで作られています。平たい米麺、牛肉のスライス、新鮮なハーブと共に提供されます。

€11.60 ≈ ¥2,102

鶏肉スープと米麺

Soupe au poulet avec pâte de riz

鶏肉湯麺

鶏肉のブイヨンスープに柔らかい鶏肉の塊が入った、心温まるスープ。優しい米麺と共に提供されます。

€11.60 ≈ ¥2,102

鴨肉麺スープ

Soupe de nouilles cuisse de canard

鴨腿麺

丸ごと一羽の鴨肉（ローストまたは煮込み）を乗せた麺スープ。鴨の風味が染み込んだ、濃厚で風味豊かなブイヨンです。

€12.30 ≈ ¥2,229

牛肉ラーメン

Ramen boeuf

牛肉ラーメン

ラーメン風の麺スープ、牛肉入り。風味豊かなブイヨンに小麦麺が入ったボリューム満点の料理です。

€12.30 ≈ ¥2,229

鮭スープと米麺

Soupe au saumon avec pâte de riz

鮭湯麺

鮭と米麺を使った軽いスープ。繊細なブイヨンが魚によく合います。

€11.60 ≈ ¥2,102

五香牛肉と米麺

Boeuf aux cinq parfums avec pâte de riz

五香牛肉湯麺

5つのスパイス（アニス、フェンネル、シナモン、クローブ、コショウ）の風味豊かなスープに、煮込み牛肉と米麺が入っています。深く芳醇な味わいです。

€11.60 ≈ ¥2,102

牛肉と春雨、揚げ春巻き3本

Vermicelles au boeuf avec 3 pâtés impériaux

干し牛肉と米粉麺

ブンボーフエとも呼ばれ、炒めた牛肉とクリスピーな揚げ春巻きを乗せた冷たい米麺サラダです。新鮮な野菜、ピーナッツ、ヌクマムソースと共に提供されます。

€11.60 ≈ ¥2,102

海老ワンタンスープ麺

Soupe de nouilles aux raviolis crevettes

ワンタンスープ麺

海老を詰めたワンタンを乗せた麺スープ。通常、クリアで軽いブイヨンです。

€10.10 ≈ ¥1,830

選べる本日のメインディッシュ

Plat du jour au choix

メインディッシュ + ライス

シェフのおすすめで毎日内容が変わる、ライス付きのスペシャルデイプレートです。

€9.50 ≈ ¥1,721

当店のメインディッシュ

カスタマイズ

カスタムプレート

Plat à composer

お好みの具材と付け合わせをお選びください。

お好みのメインディッシュと、ご飯や麺などの付け合わせをお選びいただける、自分で作るコンプリートプレートです。様々なアジア風のレシピで調理されたタンパク質をお選びください。

€9.30~ ≈ ¥1,685

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.0

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