DELI VIỆT Food & Drink


生春巻き - エビ
ROULEAU DE PRINTEMPS - CREVETTE
エビ、麺、ハーブをライスペーパーで巻いたフレッシュな生春巻き。軽くてフレッシュな食感。ヌックマムまたはピーナッツソースにつけて。
夏巻き - 牛肉
ROULEAU D'ÉTÉ - BŒUF
柔らかい牛肉、サラダ、香りの良いハーブを詰めたフレッシュなロール。健康的で美味しい前菜、ベトナム料理の定番。
揚げ春巻き - ヴィーガン
ROULEAU D'AUTOMNE - VEGAN
クリスピーな野菜とフレッシュハーブを使ったヴィーガンロール。軽くて繊細なオプションで、自然な風味を引き立てます。
ラップ&ロール 生牛肉とレモン スペシャル
WRAP & ROLL SPÉCIALTÉ BŒUF CRU AU CITRONS SPÉCIALE
レモンマリネの生牛肉(ベトナム風カルパッチョ)をライスペーパーでハーブと一緒に巻く、インタラクティブな料理。酸味ととろけるような食感。
ラップ&ロール チキンとレモングラス スペシャル
WRAP & ROLL SPÉCIALTÉ AU POULET ET CITRONNELLE
レモングラスマリネのグリルチキンを、自分で巻くための付け合わせと共に提供します。香ばしくハーブの香りがする、楽しい料理。
BÚN CHAY ヴィーガン
BÚN CHAY VEGAN
豆腐または炒め野菜、フレッシュハーブ、ピーナッツ添えのベジタリアン米麺サラダ。フレッシュでクリスピー、バランスの取れたボウル。
BÚN GÀ チキン
BÚN GÀ POULET
温かい米麺のボウルにチキン、サラダ、キュウリ、ハーブを盛り付け、ピーナッツを散らします。甘酸っぱいヌックマムソースをかけて。
BÚN BÒ 牛肉
BÚN BÒ BŒUF
定番のボブン:レモングラスと玉ねぎで炒めた牛肉を米麺と生野菜の上に。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
BÚN TÔM エビ
BÚN TÔM CREVETTE
ボブンエビバージョン。米麺、生野菜、ハーブを添えたエビの炒め物またはグリル。フレッシュで軽やか。
(港町ハイフォンの名物)
フォー デリ 牛肉
PHỞ DELI AU BŒUF
豊かな風味の牛肉ブイヨン(スターアニス、シナモン)を使った伝統的なベトナムの米麺スープ。牛肉のスライスとフレッシュハーブ添え。
フォー デリ エビ
PHỞ DELI AU CREVETTE
エビ入り米麺スープ。風味豊かなブイヨンで提供されます。ベトナムの国民食の海の幸バージョン。
フォー デリ 魚
PHỞ DELI AU POISSON
魚入り米麺スープ、港町ハイフォンの名物。繊細なブイヨンと海の幸の風味。
フォー デリ ヴィーガン
PHỞ DELI AU VEGAN
野菜ブイヨン、豆腐、野菜のトッピングを使った、フォーの100%植物バージョン。心温まる、香りの良い一品。
チキン弁当
LUNCH BOX AU POULET
蒸し白米と調理済みチキン、野菜を添えたプレートまたはミールボックス。シンプルで満足感のある食事。
ビーフ弁当
LUNCH BOX AU BŒUF
炒めまたは煮込み牛肉と野菜を添えたご飯料理。美味しくて栄養価が高く、ランチに最適。
チキンカレー
CURRY AU POULET
ココナッツミルク、レモングラス、スパイスのクリーミーなソースで煮込んだチキンカレー。白米添え。
エビカレー
CURRY AU CREVETTE
ココナッツミルクの風味豊かでクリーミーなカレーソースで煮込んだエビ。蒸し米添え。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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