卵、ツナ、チーズのブリック
Brick à l'œuf, thon et au fromage
卵、ツナ、チーズ、パセリポテト
卵、ツナ、チーズを詰めた、揚げたてのサクサクしたブリック生地。外は黄金色でカリカリ、中はとろけるような食感。温かくして、しばしばレモンを添えて食べられます。
€3
≈ ¥544
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DAR ZAMEN
DAR ZAMEN
前菜
卵のブリック
Brick à l'œuf
卵、パセリポテト
卵がとろりとした状態とパセリポテトを詰めた、揚げたてのブリック生地。カリカリで美味しい。チュニジア料理の定番前菜です。
€2.50
≈ ¥453
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チョルバ
Chorba
自家製チュニジア風スープ
トマト、細いパスタまたは鳥の舌パスタ、スパイスをベースにした伝統的な赤いスープ。風味豊かで心地よい。しばしばレモンと一緒に提供されます。
€4
≈ ¥725
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メシュイアサラダ
Salade méchouia
グリル野菜、ツナ、オリーブ、ゆで卵、オリーブオイル
グリルしたピーマン、トマト、玉ねぎを砕いてオリーブオイルとスパイスで味付けしたもの。スモーキーでわずかにピリ辛な味わい。とろけるような食感で、パンと一緒に食べます。
€3.50
≈ ¥634
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チュニジア風サラダ
Salade tunisienne
トマト、キュウリ、玉ねぎ、オリーブ、ツナ、ゆで卵、オリーブオイル
細かく角切りにした生野菜（トマト、キュウリ、玉ねぎ）のフレッシュサラダ。オリーブオイル、レモン、乾燥ミントで味付け。シャキシャキとした爽やかな味わいです。
€3.50
≈ ¥634
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タジン
Tajine
ジャガイモ、パセリ、チーズ、エスカロップ、卵
卵、チーズ、肉、ジャガイモをベースにした、生地のない厚いキッシュのようなもので、オーブンで焼いたもの。しっかりとしたクリーミーな食感。温かくても冷たくても食べられます。
€3.50
≈ ¥634
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伝統的なハリッサ「DAR ZAMEN」
Harissa traditionnelle 'DAR ZAMEN'
ニンニクとスパイス（キャラウェイ、コリアンダー）で風味付けされた、スパイシーな赤唐辛子のピューレ。非常に辛い。料理やパンの付け合わせとして使用されます。
€4
≈ ¥725
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当店のプレート
ケフテジプレート
Assiette kefteji
メシュイアサラダ、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、オリーブ、フライドポテト
グリルした野菜（ピーマン、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ）と卵を粗く刻んで味付けしたもの。濃厚で美味しい食感。パンと一緒に提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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メルゲーズまたはエスカロッププレート
Assiette merguez ou escalope
付け合わせ（フライドポテト、サラダ）と選べるグリル肉が付いたフルプレート。ボリュームがあり美味しい。
€11~
≈ ¥1,993
魚プレート
Assiette poisson
グリルまたはフライにした本日の魚、付け合わせ付き。新鮮な海の風味。
€14
≈ ¥2,537
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ミックスグリル
Grillade mixte
様々なグリル肉（メルゲーズ、エスカロップ、ラム肉、レバー）の盛り合わせ。色々試すのに最適です。付け合わせ付き。
€16
≈ ¥2,899
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チュニジア風プレート
Assiette tunisienne
チュニジア風サラダの大きめサイズで、しばしばツナと卵が加えられます。フレッシュで軽やか。
€8
≈ ¥1,449
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ケフテジ・レバープレート
Assiette kefteji foie
伝統的なフライド野菜（ケフテジ）とグリルしたレバーの塊を組み合わせたもの。濃厚で力強い味わい。
€9
≈ ¥1,631
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ケフテジ・メルゲーズプレート
Assiette kefteji Merguez
スパイシーなグリルメルゲーズを添えたケフテジ。野菜と肉を組み合わせたボリューム満点の料理。
€9
≈ ¥1,631
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メルゲーズまたはエスカロップのオジャ
Ojja Merguez ou escalope
スパイシーなトマトソースでポーチドまたはスクランブルした卵とピーマン、肉を使った煮込み料理。クリーミーな食感で、パンにつけて食べます。
€11~
≈ ¥1,993
ラブラービ
Lablabi
ひよこ豆、ニンニク、クミン、オリーブオイルをベースにしたチュニジアの人気の料理で、砕いた古パンの上に盛り付けられます。濃厚で温かく、非常に栄養価の高いスープです。
€5.50
≈ ¥996
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当店のサンドイッチ
ツナサンドイッチ
Sandwich Thon
メシュイアサラダ、サラダ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ、ツナ
ツナ、サラダ、ハリッサを詰めたサンドイッチ。ムラウィパンは、柔らかい層状のセモリナ生地です。
€6~
≈ ¥1,087
チュニジア風メルゲーズサンドイッチ
Sandwich tunisien Merguez
メシュイアサラダ、サラダ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ、メルゲーズ
スパイシーなメルゲーズと生野菜、ハリッサを使ったサンドイッチ。ピリ辛な味わい。
€7.50~
≈ ¥1,359
ケフテジ・エスカロップサンドイッチ
Sandwich Kafteji Escalope
メシュイアサラダ、サラダ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ、エスカロップ
ケフテジ（フライド野菜）と鶏肉のエスカロップをたっぷり詰めたサンドイッチ。
€9~
≈ ¥1,631
ケフテジ・レバーサンドイッチ
Sandwich Kafteji foie
メシュイアサラダ、サラダ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ、レバー
ケフテジとグリルしたレバーを詰めたサンドイッチ。濃厚な味わいと豊かな食感。
€7.50~
≈ ¥1,359
エスカロップサンドイッチ
Sandwich Escalope
メシュイアサラダ、サラダ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ、エスカロップ
グリルした鶏肉のエスカロップと生野菜を使ったシンプルで効果的なサンドイッチ。
€6.50~
≈ ¥1,178
ツナチャパティ
Chapati thon
ツナ、オムレツ、生野菜を詰めた丸くて平たいパン（チャパティ）のサンドイッチ。パンは密度が高く柔らかいです。
€6
≈ ¥1,087
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チャパティ・メフディア
Chapati mehdia
チャパティの地域バージョンで、しばしば野菜と卵をベースにした特別な具材が入っています。
€5
≈ ¥906
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エスカロップチャパティ
Chapati Escalope
グリルした鶏肉のエスカロップと付け合わせを詰めたチャパティパン。
€6.50
≈ ¥1,178
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フリカッセ
Fricassé
揚げたてのドーナツパンに、ツナ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵、ハリッサを詰めたもの。美味しく、脂っこく、わずかにピリ辛。チュニジアのストリートフードの定番です。
€3
≈ ¥544
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本日の料理（日によって異なります）
魚クスクス
Couscous Poisson
蒸した細かい小麦セモリナに魚と野菜をスパイシーな赤いブイヨンで煮込んだもの。海の風味とスパイシーさ。
€14
≈ ¥2,537
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ラム肉クスクス
Couscous agneau
柔らかいラム肉と野菜を使った伝統的なクスクス。豊かで本格的な味わいです。
€15
≈ ¥2,718
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チキンクスクス
Couscous Poulet
鶏肉と野菜を添えたクスクス。ラム肉バージョンより軽めです。
€13
≈ ¥2,355
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ジェリバ風ライス
Riz jerbien
ジェリバ地方の特産品。蒸した米に肉、レバー、ほうれん草またはチャード、ひよこ豆、ハーブを混ぜたもの。非常に香りが良くカラフル。
€12
≈ ¥2,174
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カモニア
Kamounia
クミンで濃厚に風味付けされた濃厚なソースで煮込んだ肉と内臓（しばしばレバー）の煮込み。濃厚でスパイシーな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ジェルバナ
Jelbana
トマトベースのグリーンピースの煮込みで、肉（鶏肉またはラム肉）と時にはアーティチョークが入っています。クリーミーでマイルドなソース。
€14
≈ ¥2,537
0
ムルキア
Mloukhia
ジュート（モロヘイヤ）の粉をベースにした象徴的な料理で、牛肉と一緒に長時間煮込まれます。濃い緑色の濃厚なソースで、独特のわずかに苦くハーブのような味わいです。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チキンマカロナ
Makarouna poulet
スパイシーなトマトソースと鶏肉を添えたチュニジア風パスタ。非常に人気があり、家庭的な料理です。
€11
≈ ¥1,993
0
ラム肉マカロナ
Makarouna agneau
スパイシーなトマトソースのパスタ、ラム肉添え。
€14
≈ ¥2,537
0
スパゲッティボロネーゼ
Spaghetti bolognaise
ひき肉とトマトソースのクラシックパスタ。
€14
≈ ¥2,537
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デザート
お好みのアシダ「ピスタチオ＆ヘーゼルナッツ＆アーモンド」
Assida au choix "Pistache & Noisette & Amande"
アーモンド、小麦粉、水、砂糖、コンデンスミルク...
挽いたナッツ、小麦粉、砂糖で作られた伝統的なクリーミーなデザートクリーム。滑らかで濃厚な食感。
€5.50~
≈ ¥996
アシダ・ラファレロ
Assida Rafaleoo
ココナッツ、アーモンド、コンデンスミルク、小麦粉、水、ラファエロ
ココナッツとアーモンドの風味を取り入れたアシダの再解釈版で、ラファエロの菓子を彷彿とさせます。
€5.50
≈ ¥996
0
アシダ・フェロ
Assida Ferro
ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート、フェロ、コンデンスミルク、牛乳、小麦粉
ヘーゼルナッツとチョコレートの風味のアシダで、フェレロ・ロシェにインスパイアされています。
€5.50
≈ ¥996
0
アシダ・ズグーグ
Assida Zgougou
松の実、小麦粉、水、砂糖、コンデンスミルク、牛乳
モウレド（預言者ムハンマドの誕生日）のために作られるチュニジアの伝統的なデザート。松の実の黒いクリームの上に白いデザートクリームの層が乗っています。松脂とヘーゼルナッツのユニークな味わい。
€5
≈ ¥906
0
アシダ・ダル・ザメン
Assida DAR ZAMEN
当店自慢の、アシダの濃厚で具沢山のバージョンと思われます。
€7
≈ ¥1,268
0
JWAJEM CLASSIQUE
Jwajem キッズ
Jwajem kids
ヨーグルト、ムース、クリームを使った、子供向けのグラスデザート。
€5
≈ ¥906
0
Jwajem Dar zamen
プレーンヨーグルト、フルーツ、ドライフルーツ、ホイップクリーム、チョコレート、ビスケット、アイスクリーム
スファックス地方の豊かでカラフルなデザート。ヨーグルト、フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、ビスケット、アイスクリームの層になったもの。フレッシュで贅沢な味わいです。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
コーヒー
Cafe
エスプレッソまたはアメリカーノコーヒー。
€1.50
≈ ¥272
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ミントグリーンティー
The vert Menthe
新鮮なミントと砂糖で淹れた熱い緑茶。伝統的な消化促進と親睦を深める飲み物。
€2
≈ ¥362
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水 50cl
Eau 50cl
ボトル入りミネラルウォーター。
€1
≈ ¥181
0
炭酸水
Eau gazeuse
ボトル入り炭酸水。
€1.80
≈ ¥326
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ボガ・シードル
Boga cidre
黒い色のチュニジア製ソーダで、コーラに似た味ですが、カラブ/バナナの風味がします。非常に人気があります。
€1.50
≈ ¥272
0
ボガ・リム（レモン）
Boga lim 'citron'
ライム風味の無色のチュニジア製ソーダ。爽やかで甘い。
€1.50
≈ ¥272
0
ファンタ
Fanta
オレンジソーダ。
€1.50
≈ ¥272
0
コーラ
Coca
コーラソーダ。
€1.50
≈ ¥272
0
自家製レモネード
Citronnade fait maison
丸ごとレモン（ジュースと皮）と砂糖と水で作った、自家製冷たい飲み物。強烈で酸味のある味わいです。
€3
≈ ¥544
0
季節のフルーツジュース
Jus de fruit (saison)
季節ごとに絞りたてのフレッシュフルーツジュース（オレンジ、イチゴなど）。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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