鸡蛋，金枪鱼和奶酪布里克饼
Brick à l'œuf, thon et au fromage
鸡蛋，金枪鱼，奶酪，欧芹土豆
炸脆布里克饼，内含鸡蛋，金枪鱼和奶酪的混合物。外脆内软。趁热食用，常配柠檬汁。
€3
≈ HK$27
0
DAR ZAMEN
DAR ZAMEN
开胃菜
鸡蛋布里克饼
Brick à l'œuf
鸡蛋，欧芹土豆
炸布里克饼，内含流心蛋和欧芹土豆。酥脆可口。突尼斯经典开胃菜。
€2.50
≈ HK$23
0
Chorba
自制突尼斯汤
传统的红色汤，以番茄，细面条或鸟舌面，和香料为基础。香气浓郁，令人舒适。常配柠檬。
€4
≈ HK$36
0
Méchouia沙拉
Salade méchouia
烤蔬菜，金枪鱼，橄榄，煮鸡蛋和橄榄油
烤制的甜椒，番茄和洋葱碎，用橄榄油和香料调味。烟熏味，略带辛辣。口感融化，可搭配面包食用。
€3.50
≈ HK$32
0
突尼斯沙拉
Salade tunisienne
番茄，黄瓜，洋葱，橄榄，金枪鱼，煮鸡蛋和橄榄油
新鲜蔬菜沙拉，切成小丁（番茄，黄瓜，洋葱）。用橄榄油，柠檬和干薄荷调味。爽脆清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
Tajine
土豆，欧芹，奶酪，鸡胸肉，鸡蛋
一种厚实的无皮馅饼，烤制而成，以鸡蛋，奶酪，肉和土豆为基础。质地坚实而柔软。可温热或冷食。
€3.50
≈ HK$32
0
传统哈里萨'DAR ZAMEN'
Harissa traditionnelle 'DAR ZAMEN'
辣味红辣椒泥，带有大蒜和香料（葛缕子，香菜）的香气。非常辛辣。用作配菜或搭配面包的调味品。
€4
≈ HK$36
0
我们的拼盘
Kefteji拼盘
Assiette kefteji
Méchouia沙拉，甜椒，洋葱，欧芹，橄榄，炸薯条
炸蔬菜（甜椒，番茄，西葫芦，土豆）和鸡蛋的混合物，粗切并调味。浓郁可口。配面包食用。
€8
≈ HK$72
0
香肠或鸡胸肉拼盘
Assiette merguez ou escalope
全餐，配有配菜（薯条，沙拉）和烤肉选择。丰盛美味。
€11~
≈ HK$99
海鲜拼盘
Assiette poisson
当日烤或炸鱼，配以配菜。新鲜的海鲜风味。
€14
≈ HK$126
0
什锦烤肉
Grillade mixte
什锦烤肉（香肠，鸡胸肉，羊肉，肝脏）。非常适合品尝各种口味。配有配菜。
€16
≈ HK$144
0
突尼斯拼盘
Assiette tunisienne
大份突尼斯沙拉，常加入金枪鱼和鸡蛋。清爽轻盈。
€8
≈ HK$72
0
Kefteji肝拼盘
Assiette kefteji foie
传统的炸蔬菜（kefteji）混合烤肝块。浓郁而强烈的风味。
€9
≈ HK$81
0
Kefteji香肠拼盘
Assiette kefteji Merguez
Kefteji配辣味烤香肠。丰盛的菜肴，融合了蔬菜和肉类。
€9
≈ HK$81
0
Merguez或鸡胸肉Ojja
Ojja Merguez ou escalope
炖菜，鸡蛋在辣番茄酱中炒或煮，配甜椒和肉。质地浓稠，可蘸面包食用。
€11~
≈ HK$99
Lablabi
突尼斯特色菜，以鹰嘴豆，大蒜，孜然和橄榄油为基础，放在碎的陈面包上。浓稠，热，营养丰富的汤。
€5.50
≈ HK$50
0
我们的三明治
金枪鱼三明治
Sandwich Thon
Méchouia沙拉，沙拉，番茄，欧芹，洋葱，辣椒，哈里萨，金枪鱼
Mlawi面包三明治，夹有金枪鱼，沙拉和哈里萨。Mlawi面包是一种柔软的酥皮粗麦粉饼。
€6~
≈ HK$54
突尼斯香肠三明治
Sandwich tunisien Merguez
Méchouia沙拉，沙拉，番茄，欧芹，洋葱，辣椒，哈里萨，香肠
辣味香肠三明治，配生蔬菜和哈里萨。辛辣风味。
€7.50~
≈ HK$68
Kafteji鸡胸肉三明治
Sandwich Kafteji Escalope
Méchouia沙拉，沙拉，番茄，欧芹，洋葱，辣椒，哈里萨，鸡胸肉
丰盛的三明治，夹有kefteji（炸蔬菜）和烤鸡胸肉。
€9~
≈ HK$81
Kafteji肝三明治
Sandwich Kafteji foie
Méchouia沙拉，沙拉，番茄，欧芹，洋葱，辣椒，哈里萨，肝
三明治，夹有kefteji和烤肝。浓郁的风味和丰富的质地。
€7.50~
≈ HK$68
鸡胸肉三明治
Sandwich Escalope
Méchouia沙拉，沙拉，番茄，欧芹，洋葱，辣椒，哈里萨，鸡胸肉
简单的烤鸡胸肉配生蔬菜三明治。
€6.50~
≈ HK$59
金枪鱼Chapati
Chapati thon
三明治，夹在圆形扁平面包（chapati）中，配以金枪鱼，煎蛋和生蔬菜。面包致密而柔软。
€6
≈ HK$54
0
Chapati mehdia
地区特色chapati，通常以蔬菜和鸡蛋为基础。
€5
≈ HK$45
0
鸡胸肉Chapati
Chapati Escalope
Chapati面包，夹有烤鸡胸肉和配菜。
€6.50
≈ HK$59
0
Fricassé
炸甜甜圈小面包，切开夹有金枪鱼，土豆，橄榄，煮鸡蛋和哈里萨。美味，油腻，略带辛辣。突尼斯街头食品经典。
€3
≈ HK$27
0
今日特餐（视当天而定）
海鲜蒸粗麦粉
Couscous Poisson
蒸细麦粉，配以海鲜和蔬菜，在辣味红色汤中。带有海鲜香气和辛辣味。
€14
≈ HK$126
0
羊肉蒸粗麦粉
Couscous agneau
传统的羊肉蒸粗麦粉配嫩羊肉和蔬菜。浓郁正宗的风味。
€15
≈ HK$135
0
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
蒸粗麦粉配鸡肉块和蔬菜。比羊肉版本更清淡。
€13
≈ HK$117
0
Jerbien米饭
Riz jerbien
杰尔巴特色菜。蒸米饭与肉，肝，菠菜或莙荙菜，鹰嘴豆和香草混合。香气浓郁，色彩鲜艳。
€12
≈ HK$108
0
Kamounia
肉类和内脏（通常是肝脏）炖菜，用孜然香料浓郁的酱汁。浓烈辛辣的味道。
€14
≈ HK$126
0
Jelbana
番茄豌豆炖菜，配鸡肉或羊肉，有时还有朝鲜蓟。酱汁浓稠温和。
€14
≈ HK$126
0
Mloukhia
标志性菜肴，以黄麻粉为基础，与牛肉一起慢炖。深绿色，浓稠的酱汁，带有独特的微苦和草本味。
€13.50
≈ HK$122
0
鸡肉意大利面
Makarouna poulet
突尼斯意大利面，配辣番茄酱和鸡肉。非常受欢迎的家常菜。
€11
≈ HK$99
0
羊肉意大利面
Makarouna agneau
辣番茄酱意大利面配羊肉。
€14
≈ HK$126
0
肉酱意大利面
Spaghetti bolognaise
经典意大利面配肉酱和番茄酱。
€14
≈ HK$126
0
甜点
阿西达选择“开心果和榛子和杏仁”
Assida au choix "Pistache & Noisette & Amande"
杏仁，面粉，水，糖，炼乳...
奶油甜点，由磨碎的干果，面粉和糖制成。质地光滑浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
阿西达Rafaleoo
Assida Rafaleoo
椰子，杏仁，炼乳，面粉，水，拉斐尔罗
改良版阿西达，带有椰子和杏仁风味，让人想起Raffaello糖果。
€5.50
≈ HK$50
0
阿西达Ferro
Assida Ferro
榛子，牛奶巧克力，费列罗，炼乳，牛奶，面粉
灵感来自费列罗巧克力的榛子和巧克力风味阿西达。
€5.50
≈ HK$50
0
阿西达Zgougou
Assida Zgougou
阿勒颇松子，面粉，水，糖，炼乳，牛奶
突尼斯传统甜点，为穆莱德节准备。由磨碎的阿勒颇松子制成的黑色奶油，上面覆盖一层白色奶油甜点。独特的松脂和榛子味。
€5
≈ HK$45
0
阿西达DAR ZAMEN
Assida DAR ZAMEN
本店特色，可能是丰盛的阿西达。
€7
≈ HK$63
0
JWAJEM经典
Jwajem儿童套餐
Jwajem kids
杯装甜点，由酸奶，慕斯或奶油组成，适合儿童。
€5
≈ HK$45
0
Jwajem Dar zamen
原味酸奶，水果，干果，鲜奶油，巧克力，饼干，冰淇淋球
斯法克斯特色甜点，丰富多彩。酸奶，新鲜水果，干果，饼干和冰淇淋的层状混合。清爽可口。
€7
≈ HK$63
0
饮品
咖啡
Cafe
浓缩咖啡或美式咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
薄荷绿茶
The vert Menthe
热绿茶，加入新鲜薄荷和糖浸泡。传统的助消化和社交饮品。
€2
≈ HK$18
0
水 50cl
Eau 50cl
矿泉水瓶。
€1
≈ HK$9
0
苏打水
Eau gazeuse
气泡矿泉水。
€1.80
≈ HK$16
0
Boga苹果酒
Boga cidre
黑色突尼斯汽水，味道接近可乐但带有角豆/香蕉味。非常受欢迎。
€1.50
≈ HK$14
0
Boga柠檬味
Boga lim 'citron'
无色突尼斯柠檬味汽水。清爽甜美。
€1.50
≈ HK$14
0
芬达
Fanta
橙味汽水。
€1.50
≈ HK$14
0
可乐
Coca
可乐汽水。
€1.50
≈ HK$14
0
自制柠檬水
Citronnade fait maison
用整个柠檬（汁和皮），糖和水制成的清凉饮品。味道浓烈而酸爽。
€3
≈ HK$27
0
水果汁（时令）
Jus de fruit (saison)
时令鲜榨果汁（橙子，草莓等）。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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