姜焼き定食 千葉県産匠豚を用い一枚しっかり焼き色がつくまで焼き、玉ねぎやリンゴ、生姜などのすりおろし、醤油、たまり醤油、酒などを加えたタレを加えることで、香ばしさや生姜焼き本来の旨さを出しています。 豚肉を甘辛い生姜焼きのタレで炒めた日本の定番定食です。柔らかい豚肉と玉ねぎの甘みが特徴。ご飯によく合う濃いめの味付けで、温かいご飯と共に食べると最高の組み合わせです。 ¥1,680~ ≈ 選択0
唐揚げ定食 佐賀県産『ありたどり』もも肉を濃口醤油、酒、すりおろし生姜やニンニクで漬け込み、打ち粉に米粉を混ぜて揚げることでサクッとジューシーな食感と鶏肉の旨みや甘みを引き出しました。先ずはそのまま一口、その後『神山すだち』を絞りしてお召し上がりください。 鶏肉に醤油やニンニクなどで下味をつけ、衣をつけて揚げた日本の人気の料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。レモンやスダチを絞ると、さっぱりといただけます。 ¥1,580~ ≈ 選択0
焼売定食 挽き方を変えた3種類の豚挽肉を合わせた肉焼売です。店内の蒸籠で蒸し上げます。 豚挽肉と玉ねぎなどを混ぜて蒸した、中華料理の点心です。柔らかくふっくらとした食感と、肉の旨みが口いっぱいに広がります。醤油やからしをつけてご飯と一緒にどうぞ。 ¥1,480~ ≈ 選択0
本日の小鉢定食 ランチ限定30食。 内容はスタッフへお尋ねください。 その日のおすすめの小鉢料理が数種類付いた定食です。日本の家庭料理の味が楽しめます。内容は日によって変わるため、旬の食材を味わいたい方におすすめです。 ¥1,280~ ≈ 選択0
季節の定食 内容は店内の黒板をご覧いただくかスタッフへお尋ねください。 季節ごとに最も美味しい旬の食材を使った特別な定食です。旬の味覚を存分に楽しめる一品で、時期によって内容が異なります。詳細については店舗スタッフにお尋ねください。 ¥100~ ≈ 選択0
生姜焼きのためのペールエール バランスの取れたペールエール。麦芽の風味とホップの華やかな香りが特徴です。 生姜焼きとの相性を考えて作られたクラフトビールです。麦芽のコクとホップの爽やかな香りが特徴で、生姜焼きの風味を引き立てます。軽やかな口当たりで、食事をより一層楽しめます。 ¥800~ ≈ 選択0
唐揚げのためのクラフトビール 優しい風味と爽快感が特徴のエール。すっきりとした味わいを出すために、エールビールながら低温で発酵しています。 唐揚げの脂っこさを洗い流し、風味を際立たせるために作られたクラフトビールです。優しい口当たりと爽快感があり、エールながら低温発酵でキレがあります。揚げ物とのペアリングに最適です。 ¥800~ ≈ 選択0
アサヒスーパードライ(中瓶) 日本で最も人気のあるドライビールの一つです。キレの良い辛口の味わいと、すっきりとした喉ごしが特徴です。どんな料理にも合わせやすく、幅広いシーンで楽しまれています。 ¥700 ≈ − 0 +
サッポロ赤星(中瓶) 昔ながらの瓶ビールで、レトロなラベルが特徴です。しっかりとした麦のコクと苦みがあり、飲みごたえがあります。ビール本来の味わいを楽しみたい方におすすめです。 ¥700 ≈ − 0 +
サントリー生ビール(中瓶) サントリーが提供する、バランスの取れた味わいの生ビールです。華やかな香りと、きめ細やかな泡、そして爽やかな後味が特徴です。心地よい喉ごしで、食事と共に楽しめます。 ¥700 ≈ − 0 +
レモンサワー 焼酎をベースにレモン果汁と炭酸を加えて作られる、日本の定番カクテルです。爽やかなレモンの酸味と炭酸のキレが特徴で、食事との相性も抜群です。さっぱりとした味わいで飲みやすいです。 ¥680 ≈ − 0 +
季節の果実サワー 旬のフルーツを使った、季節限定のサワーです。時期によって使用するフルーツが異なり、その時期ならではのフレッシュな果実の風味を楽しめます。甘酸っぱく、飲みやすいカクテルです。 ¥700 ≈ − 0 +
ブラックニッカハイボール ブラックニッカウイスキーを炭酸水で割った、日本の定番ハイボールです。すっきりとした味わいと、ウイスキーの軽やかな香りが特徴です。食事にも合わせやすい、飲みやすい一杯です。 ¥680 ≈ − 0 +
ホワイトホースハイボール スコッチウイスキーのホワイトホースを炭酸水で割ったハイボールです。まろやかな口当たりと、ほんのりとした甘み、そしてスモーキーな香りが楽しめます。飲みやすく、多くの人に愛されています。 ¥680 ≈ − 0 +
デュワーズハイボール スコッチウイスキーのデュワーズを炭酸水で割ったハイボールです。スムースでバランスの取れた味わいが特徴で、柑橘系の爽やかな香りが感じられます。すっきりとしていて、食事と共に楽しめます。 ¥680 ≈ − 0 +
角ハイボール サントリーの角瓶ウイスキーを炭酸水で割った、日本で非常に人気の高いハイボールです。しっかりとしたウイスキーの味わいがありながらも、炭酸で爽快に飲めます。和食や揚げ物との相性も抜群です。 ¥680 ≈ − 0 +
トマトジュース 完熟トマトを絞ったジュースで、濃厚なトマトの旨みと自然な甘みが特徴です。ビタミンやリコピンが豊富で、健康的なドリンクとして人気があります。食欲がない時や、リフレッシュしたい時に最適です。 ¥600 ≈ − 0 +
江戸開城 純米吟醸原酒 山田錦 山手線・田町駅から徒歩7分、港区芝にある23区唯一の酒蔵「東京港醸造」が造る“東京の地酒”です。dancyu食堂用に特別に瓶詰めした生原酒は、微かな発泡感とジューシーな旨味を味わえます。 山田錦を100%使用した、東京の地酒です。dancyu食堂のために特別に瓶詰めされた生原酒で、微かな発泡感とジューシーな旨みが特徴です。フルーティーな香りと米の旨味が調和した、深みのある味わいです。 ¥1,000 ≈ − 0 +
会津娘 純米酒 会津産の五百万石を使って醸す、どっしりした安定感ある飲みごたえが特徴で、食中酒として幅広い料理に合わせていただけます。 福島県会津地方の五百万石で醸された純米酒です。どっしりとした安定感のある飲みごたえが特徴で、米の旨みがしっかりと感じられます。幅広い料理に合わせやすい、食中酒としておすすめです。 ¥900 ≈ − 0 +