Dalcheong

国内産の大豆で作った香ばしいチョングッチャンチゲと、炎で炒めたような風味の豚肉炒め、もちもちしたドトリジョン（ドングリ粉のチヂミ）が含まれたボリューム満点の定食です。2人前以上のご注文が可能で、ご飯と一緒に満足感のある食事を楽しめます。

柔らかく茹でた豚肉のポッサムとキムチをメインに、豚肉炒め、ドトリジョン、チョングッチャンチゲまで全て提供される、ボリューム満点の御膳です。様々な韓国料理をバランス良く味わうことができます。

濃厚で香ばしいチョングッチャンチゲと、1人前のミニ豚肉炒めがセットになったお得な定食メニューです。追加料金を支払うと、牛肉のチャドルバギ（アバラ肉）が入ったチョングッチャンに変更できます。

伝統的な方法で発酵させたチョングッチャンに、香ばしいチャドルバギ（牛肉）をたっぷり入れて煮込んだチゲです。肉の脂っこい風味がチョングッチャンの味をさらに深く、まろやかにします。

発酵させた大豆で作った韓国の伝統的なチゲです。特有のむせ返るような、そして香ばしい香りが特徴で、豆腐と野菜が入っており、ご飯に混ぜて食べると美味しいです。

甘辛いタレで炒めた豚肉と野菜を温かいご飯の上にのせた一品料理です。よく混ぜてお召し上がりください。

その日の午後に茹でた、柔らかく温かい豚肉のポッサムです。自家製で味付けした、風味豊かなポッサムキムチやオリゴッチャと一緒にサンチュ（包み野菜）に包んで食べると、素晴らしいお酒のおつまみになります。

炎で炒めたような風味の豚肉炒め、温かい豆腐、そしてエゴマ油で炒めたキムチの3つを一緒に楽しむ料理です。材料を組み合わせて一口で食べると、香ばしさと辛さがよく調和します。

香りの良いセリと、もちもちしたイカを甘酸っぱいコチュジャンソースで和えた料理です。食欲をそそる爽やかな味わいが特徴のおつまみです。

温かく温めた豆腐と、辛く炒めたキムチを一緒に食べる韓国を代表するお酒のおつまみです。淡白な豆腐がキムチの辛さを優しく包み込みます。

様々な種類の釜山おでんを入れて煮込んだ、澄んでいてさっぱりしたスープ料理です。ソジュ（韓国焼酎）によく合う温かいスープのおつまみです。

土鍋に卵液を入れて、ふっくらと蒸した料理です。食感が非常に柔らかく温かいため、辛い料理とよく合います。

チャジャンラーメン（チャパゲティ）の上に目玉焼きとチーズをのせたフュージョンメニューです。土鍋に入って提供され温かく、香ばしく濃厚な味わいを楽しめます。