Délices de Shanghai

風味豊かな濃厚なスープ、麺、そして薄切りの牛肉が入った、心温まるスープ。調理法によって、風味豊かでわずかにスパイシーな味わいです。温かい状態で、通常は麺を箸で、スープをスプーンでいただきます。

海老が詰められた餃子（ワンタン）が入ったヌードルスープ。スープは通常クリアで軽く、ワンタンの滑らかな食感と繊細なシーフードの味を引き立てます。

丸ごとまたは殻をむいた海老と麺が入ったスープ。スープはシーフードまたは鶏肉ベースの場合があります。シンプルで軽い料理です。

冷たい米麺、温かい炒め牛肉、新鮮な野菜（キュウリ、ニンジン、レタス）、そしてしばしばカットされたネム（揚げ春巻き）を使ったベトナム風サラダ。すべてピーナッツを振りかけ、ヌクマムソースをかけていただきます。甘酸っぱい味と様々な食感の爽やかな組み合わせです。

メインディッシュ（肉または魚）とサイドディッシュ（ご飯または麺）を含むシンプルなランチセット。手早く食事を済ませたい時に最適です。

蒸し料理中心のメニューで、点心（蒸し料理）、サイドディッシュ、デザートの盛り合わせが含まれます。軽くてバラエティ豊かです。

前菜、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、ソフトドリンクが含まれるフルコースメニュー。複数のオプションでバランスの取れた食事を提供します。

より洗練された料理を提供するより充実したメニュー。北京ダックやエビチリなど。前菜、メイン、サイドディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。