



そば粉のセイボリーパンケーキ。
そば粉の塩バター
SARRASIN WITH SALT BUTTER
塩バター添えのプレーンなそば粉パンケーキ。ナッティで土のような風味と濃厚なバターの味わい。ガレットの食感をシンプルに楽しむクラシックな方法。
エメンタール
EMMENTAL
溶けたエメンタールチーズが入ったそば粉ガレット。風味豊かでナッティでとろり。シンプルなベジタリアンオプション。
ギメネ産アンドゥイエット
ANDOUILLE DE GUÉMENÉ
そば粉のガレットに、伝統的な豚肉のソーセージであるギメネ産アンドゥイエットを使用。強くスモーキーで土のような風味と独特の噛み応え。
オーガニック卵&ハム
ORGANIC EGG & HAM
ハムとオーガニック卵のそば粉ガレット。風味豊かでタンパク質豊富。黄身を崩すと濃厚なソースになります。
ハム、エメンタール
HAM, EMMENTAL
ハムと溶けたエメンタールチーズが入ったクラシックなそば粉ガレット。風味豊かで満足感があります。フランスで非常に人気のある組み合わせです。
オーガニック卵、エメンタール
ORGANIC EGG, EMMENTAL
オーガニック卵と溶けたエメンタールチーズのそば粉ガレット。濃厚で風味豊か。卵を食べるベジタリアンに適しています。
エメンタール、バイヨンヌハム
EMMENTAL, BAYONNE HAM
バイヨンヌハムとエメンタールチーズが入ったそば粉ガレット。塩味、風味豊かで濃厚。バイヨンヌハムは調理済みハムよりも深みのある風味を加えます。
小麦粉の甘いパンケーキ。
ネヴェズ
NEVEZ
塩バター、砂糖
塩バターと砂糖を使ったクラシックな小麦粉クレープ。甘くて塩辛いキックがあります。
BONNE MAMANジャム
BONNE MAMAN JAMS
(ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー)
高品質のフルーツジャムを添えた甘いクレープ。フルーティーで甘い。
フエナン
FOUESNANT
自家製チョコレートまたはメープルシロップまたはスペキュロスクリーム
お好みの濃厚トッピングを使ったデザートクレープ。甘くて贅沢。
バンヌレック
BANNALEC
オーガニックチョコレートスプレッド
チョコレートスプレッドのクレープ。濃厚でクリーミーでチョコレート風味。
キンペルレ
QUIMPERLÉ
自家製塩バターキャラメル
塩キャラメルソースのクレープ。甘く、バター風味で、塩辛い。
ルーデラック
LOUDÉAC
キャラメルリンゴ、シナモン、自家製キャラメル
キャラメルリンゴとシナモンのクレープ。温かく、甘く、心地よい。
ポン=タヴァン
PONT-AVEN
自家製ローストリンゴ、自家製塩バターキャラメル
ローストリンゴと塩キャラメルのクレープ。クラシックなブルターニュのデザート風味。
メルラック
MELLAC
フレッシュレモン汁、塩バター、砂糖
レモン、バター、砂糖のクレープ。酸っぱく、甘く、爽やか。
トレガンナ
TRÉGANNA
フレッシュレモン汁、蜂蜜
レモンと蜂蜜のクレープ。甘く、フローラルで、爽やか。
アンヌボンヌ
HENNEBONT
蜂蜜、ローストアーモンド
蜂蜜とナッツのクレープ。甘くてカリカリした食感。
スーパーコンプレット
SUPER COMPLÈTE
オーガニック卵、エメンタール、ハム、ローストポテト、自家製ホワイトマッシュルームのロースト(バルサミコクリーム添え)、フレッシュパセリ
クラシックなハム・チーズ・卵に加えて、ポテトとマッシュルームを使ったボリューム満点のガレット。非常に満足感があります。
サヴォワール
SAVOYARDE
ラクレットチーズ、自家製キャラメル玉ねぎ、プロヴァンスハーブ入りローストベーコン、生ハム、サラダ、フレッシュクリーム
ラクレットチーズと生ハムを使ったマウンテン風ガレット。塩味、クリーミーで、パンチの効いたチーズ風味。
フロマジェール
FROMAGÈRE
カンタルチーズ、羊乳チーズ、フォルム・ダンベール、サラダ、松の実のロースト、いちじくジャム
ブルーチーズを含む3種類のチーズを使ったチーズ好きのためのガレット。濃厚でタンジェリン、風味豊かで、甘いいちじくジャム添え。
キブロン
QUIBERON
キャラメル玉ねぎ、ローストポテト、イワシ、バジルのローストトマト、フレッシュクリーム、パルメザン、チャイブ
イワシとポテトを使った、当店の看板ガレット。クリームとチーズでバランスの取れた、濃厚なシーフード風味。
フィガリ
FIGARI
羊乳チーズ、ローストポテト、コルシカ産フィガテッルソーセージのロースト、サラダ、自家製ローストマッシュルーム、いちじくジャム
コルシカ風ガレットに、レバーソーセージ(フィガテッル)と羊乳チーズを使用。強く独特の風味。
カランテク
CARENTEC
カマンベール、自家製ローストリンゴ、ローストベーコン、カルヴァドスでフランベ
カマンベールチーズとリンゴを使ったノルマンディ風ガレット、ブランデーでフランベ。クリーミーでパンチがあり、甘い。
コンカルノー
CONCARNEAU
エメンタール、自家製キャラメル玉ねぎ、ギメネ産アンドゥイエットのロースト、マスタードクリームソース、フレッシュチャイブ
スモークアンドゥイエットソーセージとマスタードクリームを使ったボリューム満点のガレット。大胆でスパイシー&クリーミー。
アストゥリー
ASTURIE
エメンタール、ローストポテト、ローストチョリソー、コンフィトマト、サラダ、バジルクリームトマトソース、フレッシュチャイブ
スパイシーチョリソーとトマトを使ったスペイン風ガレット。風味豊かで少しスパイシー。
ヴァル・ドー ジュ
VALLÉE D'AUGE
エメンタール、ローストチキン、ローストポテト、マッシュルーム、マリネピーマン、フレッシュクリーム
鶏肉とポテトのクリームソースガレット。マイルドで、心地よく、風味豊か。
オン・ザ・ゴー・フォーミュラ
FORMULE ON THE GO
ランチ限定(土日を除く)
セイボリーガレット、サラダ、デザートクレープ、ドリンクが含まれるランチセットメニュー。完全な食事でお得です。
キブロンの味覚フォーミュラ
FORMULE QUIBERON SAVORS
アペリティフ(キル)、お好みのセイボリーガレット、ドリンク、デザートクレープまたはアイスクリーム、コーヒーが含まれる、包括的なディナーセットメニューです。
(ランチ限定) すべてのサラダは、ご要望に応じてオーガニックオリーブオイルまたはバルサミコクリームで味付けできます。
グリーンサラダ
GREEN SALAD
グリーンサラダボウル、フレッシュチャイブ
チャイブ添えのシンプルなフレッシュグリーンサラダ。軽くてパリパリ。
ラ・ケルティック
LA CELTIQUE
サラダ、そば粉のブリニ2枚、ローストゴートチーズ、フレッシュトマト、ナッツ、フレッシュチャイブ
ゴートチーズのトースト(ブリニ)とナッツのサラダ。フレッシュで風味豊か。
ラ・ケロマン
LA KÉROMAN
サラダ、ローストポテト、スモークサーモンまたはイワシ、フレッシュトマト、フレッシュチャイブ
ポテトとサーモンまたはイワシを選べるシーフードサラダ。ボリュームがありフレッシュ。
ラ・ロメネル
LA LOMENER
サラダ、フォルム・ダンベールチーズ、スモークハム、ポテト、ローストアーモンド、フレッシュチャイブ
ブルーチーズ、ハム、ポテトのサラダ。濃厚で風味豊か。
ラ・プルアイ
LA PLOUAY
サラダ、ローストポテト、ローストチキン、自家製キャラメル玉ねぎ、パルメザン、フレッシュチャイブ
鶏肉とポテト、パルメザンのサラダ。風味豊かで満足感があります。
ラ・ベガヌ
LA VÉGANE
サラダ、フレッシュトマト、ローストマッシュルーム、ローストピーマン、ナッツ、チアシード、セサミシード
マッシュルーム、ピーマン、種子のベジタリアンサラダ。フレッシュでカリカリ。
様々なフレーバーからお選びいただけます:バニラ、塩バターキャラメル、ブルーベリー
1スクープ
1 SCOOP
アイスクリームまたはソルベのシングルスクープ。
2スクープ
2 SCOOPS
アイスクリームまたはソルベのダブルスクープ。
コーヒー1杯、デカフェまたはロング +自家製キャラメルリンゴのパンケーキ1枚(蜂蜜、塩バターキャラメル、メープルシロップからお選びください) +アイスクリーム(バニラ、ブルーベリー、塩バターキャラメル、ピスタチオ)、ホイップクリーム、ローストアーモンド、粉砂糖
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
コーヒーと、ミニパンケーキやアイスクリームなどの小さなデザートの盛り合わせ。フランスで食事を締めくくる人気の方法です。
キル・ケルティック
KIR CELTIQUE
カシスリキュール、シュシャン、シードル(16cl)
カシスリキュール、ミード(シュシャン)、シードルを使ったブルトンカクテル。蜂蜜のキックが効いた甘くてフルーティー。
キル・ブルトン・オ・シードル
KIR BRETON AU CIDRE
カシス、ブラックベリー、ラズベリー(16cl)
フルーツリキュール(カシス、ブラックベリー、またはラズベリー)を使ったシードルカクテル。爽やかでほんのり甘い。
キル・オ・ヴァン・ブラン
KIR AU VIN BLANC
(16cl)
白ワインとフルーツリキュールを使ったクラシックフレンチカクテル。
シュシャン
CHOUCHEN
(8cl)
伝統的なブルターニュのミード(発酵蜂蜜酒)。甘く、力強く、香ばしい。
カルヴァドス
CALVADOS
(8cl)
ノルマンディー産アップルブランデー。食後酒として飲まれる、強く温まるスピリッツ。
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