



荞麦咸煎饼。
咸黄油荞麦薄饼
SARRASIN WITH SALT BUTTER
简单的咸味荞麦薄饼配咸黄油。坚果味,泥土味,浓郁的黄油味。一种经典简单的享受薄饼口感的方式。
埃门塔尔奶酪
EMMENTAL
埃门塔尔奶酪荞麦薄饼。咸味,坚果味,拉丝。简单的素食选择。
GUÉMENÉ 香肠
ANDOUILLE DE GUÉMENÉ
GUÉMENÉ 香肠荞麦薄饼,一种传统的烟熏猪肉香肠,由猪肠制成。浓郁,烟熏,泥土风味,具有独特的嚼劲。
有机鸡蛋和火腿
ORGANIC EGG & HAM
火腿有机鸡蛋荞麦薄饼。咸味,富含蛋白质。打散蛋黄制作浓郁酱汁。
火腿,埃门塔尔奶酪
HAM, EMMENTAL
经典荞麦薄饼配火腿和融化的埃门塔尔奶酪。咸味,令人满足。在法国非常受欢迎的组合。
有机鸡蛋,埃门塔尔奶酪
ORGANIC EGG, EMMENTAL
荞麦薄饼配有机鸡蛋和融化的埃门塔尔奶酪。浓郁咸味。适合吃鸡蛋的素食者。
埃门塔尔奶酪,巴约讷火腿
EMMENTAL, BAYONNE HAM
巴约讷火腿埃门塔尔奶酪荞麦薄饼。咸味,浓郁。与熟火腿相比,巴约讷火腿增添了风味深度。
小麦甜煎饼。
内韦兹
NEVEZ
盐渍黄油,糖
经典黄油糖小麦可丽饼。甜味,带有咸味。
BONNE MAMAN 果酱
BONNE MAMAN JAMS
(蓝莓、草莓和覆盆子)
甜可丽饼配优质水果果酱。果味,甜味。
富埃南
FOUESNANT
自制巧克力或枫糖浆或 spéculoos 奶油
甜点可丽饼配多种丰富配料。甜味,令人满足。
班纳莱克
BANNALEC
有机巧克力酱
巧克力酱可丽饼。浓郁,奶油味,巧克力味。
金波莱
QUIMPERLÉ
自制咸黄油焦糖
咸焦糖酱可丽饼。甜,黄油味,咸味。
卢代阿克
LOUDÉAC
焦糖苹果,肉桂自制焦糖
焦糖苹果肉桂可丽饼。温暖,甜美,舒适。
蓬阿旺
PONT-AVEN
自制烤苹果,自制咸黄油焦糖
烤苹果焦糖可丽饼。经典的布列塔尼甜点风味。
梅拉克
MELLAC
新鲜柠檬汁,盐渍黄油,糖
柠檬黄油糖可丽饼。酸甜,清爽。
特雷甘纳
TRÉGANNA
新鲜柠檬汁,蜂蜜
柠檬蜂蜜可丽饼。甜味,花香,清爽。
亨讷邦
HENNEBONT
蜂蜜,烤杏仁
蜂蜜坚果可丽饼。甜味,口感酥脆。
超级全能薄饼
SUPER COMPLÈTE
有机鸡蛋,埃门塔尔奶酪,火腿,烤土豆,自制烤白蘑菇配香醋奶油,新鲜欧芹
比经典火腿奶酪鸡蛋薄饼更丰盛的薄饼,配土豆和蘑菇。非常丰盛。
SAVOYARDE
SAVOYARDE
拉可雷特奶酪,自制焦糖洋葱,香草普罗旺斯烤培根,腌制火腿,沙拉,鲜奶油
奶酪薄饼配拉可雷特奶酪和腌制肉类。咸味,奶油味,浓郁的奶酪风味。
FROMAGÈRE
FROMAGÈRE
坎塔勒奶酪,羊奶酪,安贝特蓝纹奶酪,沙拉,烤松子,无花果酱
奶酪薄饼配三种奶酪,包括蓝纹奶酪。浓郁,浓郁,咸味,配甜无花果酱。
基伯龙
QUIBERON
焦糖洋葱,烤土豆,沙丁鱼,烤番茄配罗勒,鲜奶油,帕玛森芝士,细香葱
招牌薄饼,配沙丁鱼和土豆。浓郁海鲜风味,用奶油和奶酪平衡。
菲加里
FIGARI
羊奶酪,烤土豆,科西嘉岛烤香肠 Figatellu,沙拉,自制烤蘑菇,无花果酱
科西嘉风格薄饼配肝肠(Figatellu)和羊奶酪。浓郁独特的咸味。
卡伦泰克
CARENTEC
卡门培尔奶酪,自制烤苹果,烤培根,卡尔瓦多斯火焰烹制
诺曼底风格薄饼配卡门培尔奶酪和苹果,白兰地火焰烹制。奶油味,浓郁,甜味。
孔卡诺
CONCARNEAU
埃门塔尔奶酪,自制焦糖洋葱,烤 GUÉMENÉ 香肠,芥末奶油酱,新鲜细香葱
烟熏香肠芥末奶油薄饼。浓郁辛辣奶油味。
阿斯图里
ASTURIE
埃门塔尔奶酪,烤土豆,烤西班牙辣香肠,蜜饯番茄,沙拉,奶油番茄酱和罗勒,新鲜细香葱
西班牙风格薄饼配辣味西班牙辣香肠和番茄。咸味,微辣。
VALLÉE D'AUGE
VALLÉE D'AUGE
埃门塔尔奶酪,烤鸡肉,烤土豆,蘑菇,腌制辣椒,鲜奶油
奶油鸡肉土豆薄饼。温和,舒适,咸味。
随身行套餐
FORMULE ON THE GO
仅限午餐供应,周六和周日除外
午餐套餐,包括一份咸味薄饼、沙拉、甜可丽饼和饮品。物超所值的完整套餐。
QUIBERON 风味套餐
FORMULE QUIBERON SAVORS
丰盛的晚餐套餐。包括开胃酒(基尔)、任意咸味薄饼、饮品、甜点可丽饼或冰淇淋以及咖啡。
(仅午餐供应) 所有沙拉均可根据您的要求,用有机橄榄油或香醋奶油调味。
青沙拉
GREEN SALAD
青沙拉碗,新鲜细香葱
简单的鲜绿沙拉配细香葱。清淡爽口。
LA CELTIQUE
LA CELTIQUE
沙拉,2 个荞麦饼,烤山羊奶酪,新鲜番茄,坚果,新鲜细香葱
山羊奶酪吐司(布林尼)坚果沙拉。新鲜咸味。
LA KÉROMAN
LA KÉROMAN
沙拉,烤土豆,烟熏三文鱼或沙丁鱼,新鲜番茄,新鲜细香葱
海鲜沙拉配土豆,可选三文鱼或沙丁鱼。丰盛而新鲜。
LA LOMENER
LA LOMENER
沙拉,安贝特蓝纹奶酪,烟熏火腿,土豆,烤杏仁,新鲜细香葱
蓝纹奶酪火腿土豆沙拉。浓郁咸味。
LA PLOUAY
LA PLOUAY
沙拉,烤土豆,烤鸡肉,自制焦糖洋葱,帕玛森芝士,新鲜细香葱
鸡肉土豆沙拉配帕玛森芝士。咸味,饱腹。
LA VÉGANE
LA VÉGANE
沙拉,新鲜番茄,烤蘑菇,烤辣椒,坚果,奇亚籽和芝麻籽
素食沙拉配蘑菇、辣椒和种子。新鲜酥脆。
多种口味可选:香草,咸黄油焦糖,蓝莓
单球
1 SCOOP
单球冰淇淋或冰糕。
双球
2 SCOOPS
双球冰淇淋或冰糕。
1 杯咖啡,浓缩或美式 + 1 个煎饼,自制焦糖苹果配(蜂蜜、咸黄油焦糖、枫糖浆)任选 + 冰淇淋(香草、蓝莓、咸黄油焦糖、开心果),鲜奶油,烤杏仁,糖粉
咖啡美食套餐
CAFÉ GOURMAND
咖啡和各种小甜点拼盘,包括迷你煎饼和冰淇淋。法国流行的餐后选择。
凯尔特基尔
KIR CELTIQUE
黑加仑利口酒,蜂蜜酒,苹果酒 (16厘升)
布列塔尼鸡尾酒,配黑加仑利口酒、蜂蜜酒和苹果酒。甜味,果味,带有蜂蜜的浓郁风味。
苹果酒基尔
KIR BRETON AU CIDRE
黑加仑,黑莓,覆盆子 (16 厘升)
苹果酒鸡尾酒配水果利口酒(黑加仑、黑莓或覆盆子)。清爽微甜。
白葡萄酒基尔
KIR AU VIN BLANC
(16 厘升)
经典的法式鸡尾酒,配白葡萄酒和水果利口酒。
舒申
CHOUCHEN
(8 厘升)
传统布列塔尼蜂蜜酒。甜味,烈性,芳香。
卡尔瓦多斯
CALVADOS
(8厘升)
诺曼底苹果白兰地。烈性,温暖的烈酒,通常作为餐后酒饮用。
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