Couscous Factory

Name: Couscous Factory
Address: パリ
Price range: €2 - €22

★ 4.6 (72)

前菜

モロッコ風サラダ

SALADE MAROCAINE

トマト、キュウリ、玉ねぎ

トマト、キュウリ、玉ねぎのフレッシュサラダ。シャキシャキとした食感と、軽やかで爽やかな風味が特徴です。お食事の始まりに最適です。

€6 ≈ ¥1,087

ザールーク

ZAALOUK

ナスとトマトのキャビア

グリルしたナスとトマトをスパイスで煮込んだモロッコ風のスペシャリテ。ペースト状の濃厚な食感で、通常はパンと一緒に食べます。

€7 ≈ ¥1,268

ジャガイモ

BATATA

ジャガイモ、人参、オリーブオイル、パセリのサラダ

茹でたジャガイモと人参のサラダ。オリーブオイルとパセリで味付け。シンプルで柔らかく、風味豊かな前菜です。

€6 ≈ ¥1,087

パスティラ

パスティラ・プーレ

PASTILLA POULET

甘じょっぱい鶏肉のパイ

鶏肉、アーモンド、スパイスのミックスを詰めた伝統的なパイ生地のタルト。粉砂糖とシナモンを振りかけ、サクサク感、甘さ、塩味の完璧なバランスです。

€11 ≈ ¥1,993

タジン

タジン・プーレ・オリーブ

TAJINE POULET OLIVES

自家製オニオンソースベース、鶏もも肉、ジャガイモ、オリーブ、コンフィレモン。

テラコッタ製の容器でじっくり煮込んだ料理。鶏肉は柔らかく、コンフィレモンとオリーブの酸味のある風味が染み込んでいます。クリーミーなソースで温かく提供されます。

€15 ≈ ¥2,718

タジン・ブーレット

TAJINE BOULETTE

自家製トマトソースベース、ケフタ団子、グリーンピース、卵。

ひき肉団子（ケフタ）のタジン。トマトソースで煮込み、グリーンピースと卵を添えました。スパイシーで風味豊かな、心温まる一品です。

€15 ≈ ¥2,718

タジン・ラム・プルーン

TAJINE AGNEAU PRUNEAU

ソースベース：ラム肉、ソース、プルーン、アーモンド、ゴマ

甘くてしょっぱいモロッコの伝統的な一品。とろけるようなラム肉に、プルーンの甘さとアーモンドとゴマのカリカリ感が合わさっています。シロップ状で香りの良いソースです。

€17 ≈ ¥3,080

クスクス

クスクス・プーレ

COUSCOUS POULET

蒸したセモリナ粉に鶏肉と野菜を煮込んだブイヨンを添えました。スパイスの風味が効いた、バランスの取れた軽やかな一品です。

€15 ≈ ¥2,718

クスクス・ラム

COUSCOUS AGNEAU

細かくエアリーなセモリナ粉に、柔らかいラム肉の塊と数種類の野菜を添えました。ラム肉の豊かな風味が料理全体に美味しさを加えています。

€17 ≈ ¥3,080

クスクス・ブーレット

COUSCOUS BOULETTE

スパイシーなひき肉団子と野菜を使ったクスクス。美味しくて食べやすいバリエーションです。

€15 ≈ ¥2,718

ベジタリアン・クスクス

COUSCOUS VÉGÉTARIEN

セモリナ粉のクスクスに、季節の野菜を風味豊かなブイヨンで煮込んだものをたっぷり添えました。健康的で軽やか、風味豊かです。

€14 ≈ ¥2,537

クスクス・ロワイヤル

COUSCOUS ROYALE

鶏肉、ラム肉、メルゲーズなど数種類の肉を使った、最も具沢山のクスクス。大食漢に最適です。

€22 ≈ ¥3,986

冷たい飲み物

自家製アイスティー 33CL

THÉ GLACÉ MAISON 33CL

自家製のアイスティー。爽やかで喉の渇きを癒します。

€4.50 ≈ ¥815

JUS GRANNI 25CL

ボトル入りフルーツジュース。甘くてフルーティーです。

€3 ≈ ¥544

コカ・コーラ 33CL

COCA-COLA 33CL

クラシックなコーラの味がするアメリカの炭酸飲料。甘くて炭酸入りです。

€3.50 ≈ ¥634

コカ・コーラゼロ 33CL

COCA ZÉRO 33CL

有名なコーラ系ソーダのシュガーフリー版。オリジナルと同様の味ですが、カロリーゼロです。

€3.50 ≈ ¥634

HAWAÏ 33CL

モロッコで人気のトロピカルソーダ。オレンジとココナッツのエキゾチックな風味。炭酸で甘いです。

€2.50 ≈ ¥453

スプライト 25CL

SPRITE 25CL

レモンライム風味の炭酸飲料。無色で、爽やかで炭酸入りです。

€3 ≈ ¥544

シュウェップス・アグリュメ 25CL

SCHWEPPES AGRUMES 25CL

数種類の柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、レモン）の風味がする炭酸飲料。フルーティーな味わいにわずかな苦味があります。

€3 ≈ ¥544

BADOIT 50CL

フランスの天然ミネラルウォーター（炭酸）。きめ細やかな泡と軽やかな味わいです。

€3 ≈ ¥544

BADOIT 1L

大きなボトル入りミネラルウォーター（炭酸）。シェアするのに最適です。

€4.50 ≈ ¥815

EVIAN 50CL

フランスアルプスの天然ミネラルウォーター（無炭酸）。ピュアでニュートラルな味わいです。

€3 ≈ ¥544

EVIAN 1L

大きなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸）。お食事中に水分補給するのに最適です。

€4.50 ≈ ¥815

温かい飲み物

フレッシュミントティー

THÉ À LA MENTHE FRESH

フレッシュミントで淹れた緑茶。しばしば甘くして提供されます。モロッコの伝統的な飲み物で、非常に熱くして提供されます。

€3.50 ≈ ¥634

バーベナのハーブティー

INFUSION VERVEINE

バーベナの葉を使ったハーブティー。レモンのような香りでリラックス効果があり、カフェインは含まれていません。

€3.50 ≈ ¥634

カフェ・エスプレッソ

CAFÉ EXPRESSO

濃厚で力強い、小さなブラックコーヒー。豊かなアロマと細かい黄金色の泡が特徴です。

€2 ≈ ¥362

カフェ・アロンジェ

CAFÉ ALLONGÉ

お湯で割ったエスプレッソ。強さは控えめですが、量が多いです。

€2.40 ≈ ¥435

カフェ・ラテ

CAFÉ LATTE

エスプレッソとたっぷりの温かいミルクで作られたカフェオレ。クリーミーでマイルドです。

€3.40 ≈ ¥616

カフェ・ウィーン

CAFÉ VIENNOIS

エスプレッソにたっぷりのホイップクリームを添えました。贅沢でクリーミーなドリンクです。

€4 ≈ ¥725

ダブル・エスプレッソ

DOUBLE EXPRESSO

ダブルショットのエスプレッソを1つのカップに。非常に濃く、エネルギッシュです。

€3.50 ≈ ¥634

ホットチョコレート

CHOCOLAT CHAUD

ミルクとココアで作られた温かい飲み物。甘く、濃厚で、心温まる味わいです。

€3.40 ≈ ¥616

ホットチョコレート

CHOCOLAT VIENNOIS

ホイップクリームを添えたホットチョコレート。非常に贅沢でベルベットのような口当たりです。

€4 ≈ ¥725

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お店情報

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4.6

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