Comptoir Veggie




100%植物性(100%ヴィーガン)メニュー。自家製(新鮮で主にオーガニック/地元の食材を使用)。自家製80%、オーガニック90%、ヴィーガン100%。注文と支払いはカウンターにて。
ブッダボウルは12時~15時。
ブッダボウル
Buddha Bowl
スパイシーな豆腐のほぐし身、プロヴァンス風ローストポテト、レモンミントヨーグルトソース、ほうれん草の煮込み、ザアタルローストひよこ豆、赤キャベツ/白キャベツ/人参/チャイブ/コリアンダーのサラダ、生姜/ニンニク/味噌ドレッシング
スパイシーな豆腐、ロースト野菜、生野菜、豆類、フレッシュハーブを使った、彩り豊かでバランスの取れたパワーボウルです。生姜と味噌のドレッシングで風味が引き立ちます。様々な食感が楽しめる、栄養満点の一皿です。
サンドイッチ
Sandwich
伝統的なバゲット、マリネパプリカ入りヴィーガンクリームチーズ、バタビアレタス、タンドリスパイス入り植物性ミンチ、赤玉ねぎ、ローストキャロット、パセリソース
伝統的なバゲットサンドイッチに、スパイシーなタンドリーチキン風植物性ミンチと植物性フレッシュチーズを挟みました。マリネしてローストした野菜を添えています。手軽で美味しく、カリッとしたランチに最適です。
トーストフォカッチャ
Focaccia Toastée
フォカッチャパン、ヴィーガンチェダーソース、オリーブ、スモーク豆腐、マッシュルーム、タイム、赤玉ねぎ、トマトソース
ハーブ風味の柔らかなフォカッチャパンで提供されるホットサンドイッチ。スモーク豆腐、マッシュルーム、とろけるヴィーガンチェダーソースを使用。濃厚で心地よい味わいです。
ホットドッグ
Hot Dog
ヴィーガンブリオッシュパン、植物性ソーセージ、ヴィーガンチェダーソース、チリシンカルネ、マスタード、レッドオニオンレリッシュ、ピクルス、フライドオニオン
柔らかなブリオッシュパンに入った、アメリカンクラシックの植物性バージョン。チリシンカルネとヴィーガンチェダーをトッピングした植物性ソーセージが入っています。ピクルスとフライドオニオンのカリカリ感がアクセントです。
ブレックファストトースト
Breakfast Toast
ファーマーブレッドまたは伝統的なバゲット、豆腐スクランブル、ヴィーガンバター、自家製植物性ベーコン
ヴィーガンバターを添えた、ファーマーブレッドまたはバゲットに乗せたセイボリータルト。豆腐スクランブル(スクランブルエッグ代替)と自家製植物性ベーコンを使用。セイボリーな朝食やブランチに最適です。
セイボリーワッフル
Gaufre Salée
ワッフル、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ローストマッシュルーム、グラブラックス風マリネキャロット、ピンクペッパー、ディル、アボカド、オークリーフ
たっぷりのトッピングを添えた、セイボリーワッフルです。植物性クリームチーズ、サーモン風マリネキャロット、ロースト野菜を使用。マイルドでクリスピーな食感の組み合わせです。
温かいスープ
Soupe Chaude
大根の葉、グリーンピース、ジャガイモ、クリーム、ミントのエマルジョン
大根の葉とグリーンピースを使った、クリーミーな自家製野菜スープ。植物性クリームとミントのアクセントが効いています。熱々で提供されます。
土曜日を除く12時から15時まで。* すべてのデザートとドリンクはセットに含まれます(搾りたてジュース、ショーケースのデザート、冷たいドリンクは+1€)。
ブッダボウルセット
Formule Buddha Bowl
含まれるもの:スープまたはデザートまたはドリンク*
お好みのサイドディッシュが付いたブッダボウルが含まれるランチメニュー。ランチに最適な、ボリューム満点で経済的なオプションです。
サンドイッチセット
Formule Sandwich
含まれるもの:スープまたはサラダ + デザートまたはドリンク*
前菜(スープまたはサラダ)と食後のデザートまたはドリンクが含まれる、サンドイッチを中心としたランチメニュー。
ブレックファストトースト / フォカッチャセット
Formule Breakfast Toast / Focaccia
含まれるもの:スープまたはサラダ + デザートまたはドリンク*
トーストまたはフォカッチャから選べるランチメニュー。前菜とデザートまたはドリンク付き。
ホットドッグセット
Formule Hot Dog
含まれるもの:スープまたはサラダ + デザートまたはドリンク*
ヴィーガンホットドッグが含まれるランチメニュー。前菜とドリンクまたはデザートをお選びいただけます。
植物性ベーコン
Bacon Végétal
植物ベースのベーコン代替品。スモーキーで塩味があります。
植物性フェタ
Féta Végétale
植物ベースのフェタチーズ風。ほぐれやすく、酸味のある味わいです。
クリームチーズ
Cream Cheese
クリーミーでマイルドなヴィーガンクリームチーズ。
BBQソース
Sauce BBQ
スモーキーで甘いバーベキューソース。
パンプキンスパイスラテ
Pumpkin Spice Latte
季節のおすすめドリンク
カボチャとシナモンやナツメグのような甘いスパイスで風味付けされた、温かいコーヒー飲料。クリーミーで心地よく、秋の定番です。
自家製スパークリングソーダ
Soda Artisanal Pétillant
自家製で爽やかな炭酸飲料。
自家製グラノーラ
Granola Maison
/POT
オーブンでローストした穀物、種子、ナッツのミックス。クリスピーで甘い。
オーガニックコットン トートバッグ
Tote Bag Coton Bio
再利用可能なオーガニックコットンキャンバストートバッグ。
エスプレッソ グアテマラ
Espresso Guatemala
本日のコーヒー(豆)
グアテマラ産のエスプレッソコーヒー。豊かで香ばしい味わい。
バッチブリュー メキシコ
Filtre Batch Mexique
本日のコーヒー(豆)
メキシコ産コーヒー豆を使用したフィルターコーヒー。バッチブリューで大量に淹れています。マイルドでバランスの取れた味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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