Comptoir Veggie

Name: Comptoir Veggie
Address: París
Price range: €2 - €16

Menú 100% vegetal (100% vegano). Hecho en casa (Productos frescos y mayoritariamente ecológicos/locales). 80% Hecho en casa, 90% Ecológico, 100% Vegano. Pedido y Pago en el mostrador.

★ 4.6 (532)

Platos

12H-15H para el Buddha Bowl.

Buddha Bowl

DESMENUZADO DE TOFU ESPECIADO, PATATAS ASADAS A LA PROVENZAL, SALSA DE YOGUR LIMÓN/MENTA, ESTOFADO DE ESPINACAS, GARBANZOS ASADOS AL ZAATAR, ENSALADA DE COL MORADA/COL BLANCA/ZANAHORIAS/CEBOLLINO/CORIANDRO, VINAGRETA DE JENGIBRE/AJO/MISO

Un bol de comida colorido y equilibrado compuesto de tofu especiado, verduras asadas y crudas, legumbres y hierbas frescas. Los sabores se realzan con una vinagreta de jengibre y miso. Un plato nutritivo con texturas variadas.

€12~

Sándwich

Sandwich

BAGUETTE TRADICIONAL, "QUESO CREMA" VEGETAL CON PIMIENTOS MARINADOS, BATAVIA, TIRAS VEGETALES CON ESPECIAS TANDOORI, CEBOLLA ROJA, ZANAHORIAS ASADAS, SALSA DE PEREJIL

Sándwich en una baguette tradicional relleno de tiras vegetales especiadas tandoori y queso fresco vegetal. Acompañado de verduras marinadas y asadas. Un almuerzo rápido sabroso y crujiente.

€7.50~

Focaccia Tostada

Focaccia Toastée

PAN FOCACCIA, SALSA CHEDDAR VEGETAL, ACEITUNAS, TOFU AHUMADO, CHAMPIÑONES, TOMILLO, CEBOLLA ROJA, SALSA DE TOMATE

Sándwich caliente servido en un pan focaccia tierno con hierbas. Relleno de tofu ahumado, champiñones y una salsa de queso cheddar vegetal fundente. Rico y reconfortante.

€9

Hot Dog

PAN BRIOCHE VEGANO, SALCHICHA VEGETAL, SALSA CHEDDAR VEGETAL, CHILI SIN CARNE, MOSTAZA, RELISH DE CEBOLLA ROJA, PEPINILLOS, CEBOLLA FRITA

Versión vegetal del clásico americano en un pan brioche tierno. Contiene una salchicha vegetal cubierta de chili sin carne y queso cheddar vegano. Adornado con pepinillos y cebolla frita para darle un toque crujiente.

€9

Tostada de Desayuno

Breakfast Toast

PAN DE PAYÉS O BAGUETTE TRADICIONAL, REVUELTO DE TOFU, MANTEQUILLA VEGETAL, BACON VEGETAL CASERO

Tostada salada servida en pan de payés o baguette con mantequilla vegetal. Cubierta con revuelto de tofu (sustituto de huevos revueltos) y bacon vegetal casero. Ideal para un desayuno salado o un brunch.

€11.50~

Gofre Salado

Gaufre Salée

GOFRE, "QUESO CREMA" DE CEBOLLA ROJA, CHAMPIÑONES ASADOS, ZANAHORIAS MARINADAS ESTILO GRAVLAX, BAYAS ROSAS, ENELDO, AGUACATE, HOJA DE ROBLE

Un gofre servido como plato salado con una cobertura generosa. Compuesto de queso fresco vegetal, zanahorias marinadas estilo salmón gravlax y verduras asadas. Una mezcla de texturas tiernas y crujientes.

€14.50

Sopa Caliente

Soupe Chaude

HOJAS DE RÁBANO, GUISANTES, PATATA, CREMA, EMULSIÓN DE MENTA

Sopa de verduras casera y cremosa preparada con hojas de rábano y guisantes. Realzada con un toque de crema vegetal y menta. Servida bien caliente.

€4.50~

Nuestros Menús

De 12h a 15h, excepto los sábados. * Todos nuestros postres y bebidas están incluidos en los menús (+1€ zumos prensados, postres de vitrina, bebidas frías).

Menú Buddha Bowl

Formule Buddha Bowl

Incluye: Sopa o Postre o Bebida*

Menú de almuerzo que incluye el Buddha Bowl con un acompañamiento a elegir. Una opción completa y económica para el mediodía.

€15~

Menú Sándwich

Formule Sandwich

Incluye: Sopa o Ensalada + Postre o Bebida*

Menú de almuerzo completo alrededor del sándwich. Incluye un entrante (sopa o ensalada) y un final de comida (postre o bebida).

€13~

Menú Tostada de Desayuno / Focaccia

Formule Breakfast Toast / Focaccia