Comptoir Veggie

Un bol de comida colorido y equilibrado compuesto de tofu especiado, verduras asadas y crudas, legumbres y hierbas frescas. Los sabores se realzan con una vinagreta de jengibre y miso. Un plato nutritivo con texturas variadas.

Sándwich en una baguette tradicional relleno de tiras vegetales especiadas tandoori y queso fresco vegetal. Acompañado de verduras marinadas y asadas. Un almuerzo rápido sabroso y crujiente.

Sándwich caliente servido en un pan focaccia tierno con hierbas. Relleno de tofu ahumado, champiñones y una salsa de queso cheddar vegetal fundente. Rico y reconfortante.

Versión vegetal del clásico americano en un pan brioche tierno. Contiene una salchicha vegetal cubierta de chili sin carne y queso cheddar vegano. Adornado con pepinillos y cebolla frita para darle un toque crujiente.

Tostada salada servida en pan de payés o baguette con mantequilla vegetal. Cubierta con revuelto de tofu (sustituto de huevos revueltos) y bacon vegetal casero. Ideal para un desayuno salado o un brunch.

Un gofre servido como plato salado con una cobertura generosa. Compuesto de queso fresco vegetal, zanahorias marinadas estilo salmón gravlax y verduras asadas. Una mezcla de texturas tiernas y crujientes.

Sopa de verduras casera y cremosa preparada con hojas de rábano y guisantes. Realzada con un toque de crema vegetal y menta. Servida bien caliente.

Menú de almuerzo que incluye el Buddha Bowl con un acompañamiento a elegir. Una opción completa y económica para el mediodía.

Menú de almuerzo completo alrededor del sándwich. Incluye un entrante (sopa o ensalada) y un final de comida (postre o bebida).

Menú de almuerzo que permite elegir entre la Tostada o la Focaccia. Servido con entrante y postre o bebida.

Menú de almuerzo con Hot Dog vegano. Incluye un entrante y una bebida o postre a elegir.

Sustituto de bacon a base de plantas. Ahumado y salado.

Queso tipo feta a base de plantas. Textura desmenuzable y sabor acidulado.

Queso crema vegano. Cremoso y suave.

Salsa barbacoa ahumada y dulce.

Bebida caliente de café aromatizada con calabaza y especias dulces como canela y nuez moscada. Cremosa y reconfortante, típica del otoño.

Bebida gaseosa refrescante de fabricación artesanal.

Mezcla de cereales, semillas y frutos secos tostados al horno. Crujiente y dulce.

Bolsa de tela de algodón orgánico reutilizable.

Café espresso de origen Guatemala. Sabor rico y aromático.

Café de filtro de origen México, preparado en gran cantidad (batch brew). Suave y equilibrado.