カプレーゼサラダ Salade caprese スライスしたフレッシュトマトとモッツァレラチーズ、バジルを添えた、イタリアの定番サラダ。オリーブオイルで味付けされ、地中海の風味豊かな、フレッシュで軽い前菜です。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
ゆで卵のマヨネーズ添え œuf mayonnaise フランスのビストロの定番。冷たいゆで卵に、クリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで濃厚、風味豊かです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
温かいヤギのチーズと蜂蜜のサラダ Salade de chevre chaud au miel グリルしたヤギのチーズのトーストと蜂蜜をかけた、コンポジションサラダ。甘塩っぱい組み合わせは、温かいチーズの溶ろける食感とサラダのフレッシュさが対照的で、心温まる一品です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Assiette de charcuterie 様々なシャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌなど)の盛り合わせ。シェアするのに最適で、グルメな前菜としても、通常はパンとピクルスを添えて提供されます。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
オニオンスープ Soupe à l'oignons キャラメル色に炒めた玉ねぎをビーフブイヨンで煮込んだ伝統的なスープ。チーズとクルトンを乗せて焼くことが多いです。温かく、風味豊かで、非常に心温まる一品です。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ニシンのフィレ Filet de Hareng マリネしたニシンのフィレ。温かいジャガイモとオイルで提供されることが多いです。魚は、ブラッスリー料理の特徴である、しっかりとした風味と食感を持っています。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
バベットステーキ エシャロットソース Bavette à l'échalotte 霜降りの柔らかい牛肉の切り身(ハラミ)。濃厚な風味と繊維質な食感で知られています。甘くて風味豊かなエシャロットソースを添えて提供されます。通常はレアで提供されます。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
アンドゥイエット マスタードソース Andouillette Sauce moutarde 豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強く特徴的な香りとお味です。マスタードソースでピリッと仕上げます。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
チーズバーガー(シャロレーズ種)180g Cheese Burger (charolaise) 180gr シャロレーズ種(180g)のビーフパテ、溶けたチーズ、クラシックなトッピングを柔らかいバンズに挟んだ、グルメなバーガー。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
リブロースステーキ(シャロレーズ種) Entrecôte (charolaise) シャロレーズ種の、霜降りの柔らかい牛肉のポワレ。お好みの焼き加減でグリルし、クリーミーなソース(チーズまたはベルネーズ)をお選びいただけます。 €18.50~ ≈ ¥3,352 選択0
サーモンのポワレ ヴェルジュソース Pavé de Saumon Sauce Vierge フレッシュトマト、フレッシュバジル、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル 新鮮で風味豊かなトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイルをベースにしたソースをかけた、グリルしたサーモンのポワレ。太陽の恵みを感じる軽い一品です。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
ボロネーズ風ラザニア(サラダ添え) Lasagne à la bolognaise (Salade) フレッシュパスタ、ボロネーズソース(肉とトマト)、ベシャメルソースを重ね、オーブンで焼いたラザニア。フレッシュなグリーンサラダを添えて提供されます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ゴルゴンゾーラとクルミのペンネ Penne au gorgonzola et noix ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースと、食感のアクセントにクルミを散らしたチューブ状パスタ。濃厚で風味豊かな一品です。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
カルボナーラ風タリアテッレ Tagliatelle à la carbonara 卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒をベースにしたソースを添えた、平たいロングパスタ。クリーミーで心温まる味わいです。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
スモークサーモンのタリアテッレ Tagliatelle au Saumon Fumé スモークサーモンクリームソースを添えたタリアテッレ。魚のスモーキーな風味とクリームの甘さが完璧に調和しています。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ボロネーズ風ペンネまたはタリアテッレ Penne ou Tagliatelle à la bolognaise クラシックなミートソースとトマトソースのボロネーズソースを添えた、お好みのパスタ。家庭的で人気の料理です。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
自家製ティラミス Tiramisu maison コーヒーに浸したビスケットと、クリーミーなマスカルポーネクリームを交互に重ね、苦いココアパウダーを振りかけたイタリアンデザート。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
自家製パンナコッタ Panna cotta maison 滑らかでとろけるような食感の、甘いゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート。レッドベリーソースまたはキャラメルソースを添えて提供されることが多いです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
クレームブリュレ Crème Brulée バニラ風味の濃厚なカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたデザート。温かいカリカリとした食感と冷たいクリーミーな食感のコントラストが絶妙です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チョコレートフォンダン バニラアイスクリーム添え Fondant au chocolat glace vanille 温かいチョコレートケーキ、とろける中心部、バニラアイスクリーム添え。温かいものと冷たいものの魅力的なコントラスト。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
カフェ・リエジョワ café liegeois コーヒーアイスクリームとバニラアイスクリームを組み合わせたアイスクリームカップ。冷たいエスプレッソをかけ、ホイップクリームをトッピング。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ショコラ・リエジョワ chocolat liegeois チョコレートアイスクリームとバニラアイスクリームを組み合わせたアイスクリームカップ。チョコレートソースとホイップクリームをトッピング。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
アマレーナカップ coupe amarena バニラアイスクリーム、チェリー、ホイップクリーム バニラアイスクリームに、シロップ漬けのチェリー(アマレーナ)とホイップクリームを添えたアイスクリームカップ。甘くてフルーティーなデザートです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
クープ・コントワール Coupe comptoire エスプレッソ、バニラアイスクリーム アフォガートに似た、温かいエスプレッソにバニラアイスクリームを浮かべたデザート。温かいコーヒーとアイスクリームの組み合わせが絶妙です。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +