Cocha Korean Restaurant

厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼いた焼肉定食。ジューシーな脂の旨味が特徴。ご飯やスープ、おかずと共に楽しむランチセット。

茹でた豚肉を野菜に包んで食べる料理の定食。余分な脂が落ちてさっぱりとしつつも、柔らかい肉の旨味が味わえる。

熱した石鍋にご飯とナムル、肉などを盛り付けた料理。お焦げの香ばしさとコチュジャンの辛味が食欲をそそる。よくかき混ぜて食べる。

柔らかい豆腐が入った辛口のスープ料理。魚介の旨味と唐辛子の辛さが効いた熱々のスープ。ご飯との相性が抜群。

牛肉と野菜が入った韓国風の味噌汁（テンジャンチゲ）。日本の味噌汁より濃厚で風味豊かな味わい。

熟成したキムチと豚肉を煮込んだ辛い鍋料理。酸味と辛味、豚肉のコクが調和した奥深い味わい。

イイダコを激辛ソースで炒めた料理。プリプリとした食感と刺激的な辛さが特徴。

醤油漬けにした生のエビを乗せた丼。エビのねっとりとした甘みと特製醤油ダレの風味がご飯によく合う。

タコ、ホルモン、エビを辛いスープで煮込んだ鍋料理をご飯に乗せた丼。異なる食感と海鮮・ホルモンの旨味が凝縮されている。

牛骨などを長時間煮込んだ白濁スープに、香りの良いセリ（ミナリ）を加えた料理。優しい味わいのスープとセリの爽やかな風味が楽しめる。

炙ったユッケとセリ（ミナリ）を乗せたビビンバ。生肉の旨味、炙りの香ばしさ、セリの香りが一体となった贅沢な一杯。

豚トロ（首肉）とセリ（ミナリ）を鉄板で焼いた料理。脂の乗った豚肉の食感とセリの香りが楽しめる。

セリ（ミナリ）とエビをたっぷり使った韓国風お好み焼き。外はカリッと、中はモチモチとした食感。

ジャガイモベースの生地にチーズとトリュフの香りを加えたチヂミ。洋風の味わいと高級感が楽しめる一品。

薄切りの豚肉をもち米の衣で揚げ、甘酸っぱいソースをかけた韓国式酢豚。サクサクもちもちとした独特の食感が特徴。

タコ、ホルモン、エビが入った辛い鍋のセットメニュー。海鮮と肉の旨味がスープに溶け込んでいる。

藁の香りをまとわせて焼いたサムギョプサルのセット。燻製のような芳醇な香りが食欲をそそる。

痺れる辛さのマーラースープで肉や野菜をしゃぶしゃぶして食べる鍋料理。スパイシーで刺激的な味わい。

ハム、ソーセージ、ラーメンなどが入った具沢山の辛い鍋料理。ジャンキーで濃厚な味わいが人気の定番メニュー。

きゅうりを叩いて味を染み込ませたおつまみ。さっぱりとした味わいとニンニクの風味が食欲を刺激する。

表面を軽く炙った牛肉のユッケにアボカドを合わせた料理。アボカドのクリーミーさと肉の旨味が絶妙にマッチする。

クラゲのコリコリとした食感が楽しめる中華風サラダ。酸味の効いたタレでさっぱりと食べられる。

春雨と細切り野菜を和えた前菜。つるっとした喉越しと野菜のシャキシャキ感が楽しめる。

帯状の干し豆腐を野菜と共に和えた料理。豆腐の独特な歯ごたえとヘルシーさが特徴。

よく冷えたスライストマト。シンプルながらも口の中をさっぱりとさせてくれる一品。

日替わりで提供される漬物。発酵による酸味と辛味が特徴で、食事の箸休めやお酒のアテに最適。

肉や野菜を山のように高く盛り付けたインパクトのある鍋。花椒と唐辛子の効いた痺れる辛さのスープで煮込む。

たっぷりのニラとホルモン（モツ）を使った鍋料理。ニラの風味とホルモンの脂の甘みがスープに溶け出し濃厚な味わい。

甘辛いタレで味付けした牛肉と野菜を煮込む鍋料理。辛いものが苦手な人でも食べやすい、甘みのある優しい味。

吊るされた豚バラ肉（サムギョプサル）とセリ（ミナリ）をトルティーヤなどで包んで食べるスタイル。韓国とメキシコのフュージョン料理。

卵をたっぷり使ったシンプルなチャーハン。パラパラとしたご飯とふんわりとした卵の食感が楽しめる。

プリプリのエビが入った卵チャーハン。海鮮の旨味が加わり、よりリッチな味わい。

刻んだキムチと一緒に炒めたピリ辛チャーハン。キムチの酸味と辛味がご飯によく絡み、目玉焼きがトッピングされている。

ボウルに入ったご飯と具材を自分で混ぜて握るおにぎり。韓国海苔やごま油の風味が効いた韓国スタイル。

茹で豚（ボッサム）をトッピングした辛い混ぜ麺（カルグッス）。モチモチとした平打ち麺に辛いタレがよく絡む。

新鮮なユッケを乗せた辛い混ぜ麺。生肉の甘みと辛いタレの相性が良く、贅沢な麺料理。

韓国を代表するピリ辛インスタントラーメン。旨味のある辛いスープが特徴で、鍋の〆や軽食として人気。

非常に強い辛さが特徴の汁なしインスタント麺。激辛好きにはたまらない刺激的な味わい。

韓国のジャージャー麺（チャジャンミョン）風のインスタント麺。香ばしい黒味噌ソースの甘じょっぱい味が特徴。

新鮮なチンゲン菜をサッと炒めた料理。シャキシャキとした食感とオイスターソースなどの旨味が楽しめる。

トマトと卵を炒め合わせた中華家庭料理。トマトの酸味と卵の甘みが調和した優しい味わい。

豆苗（エンドウ豆の若菜）をニンニクなどで炒めた料理。独特の香りとシャキシャキ感が癖になる一品。

細切りにしたジャガイモを炒めた料理。シャキッとした食感を残しつつ、香ばしく仕上げている。

スモーキーで辛味のあるチポトレソースを絡めたフライドチキン。独特の香りと辛さが後を引く。

ミルク風味のパンを揚げたデザート感覚のメニュー。外はサクッと、中はふんわり甘い。

定番の揚げじゃがいも。カリッと揚げられており、おつまみに最適。

スパイシーなチポトレシーズニングやソースをかけたフライドポテト。

甘いハチミツと濃厚なバターの風味を加えたフライドポテト。甘じょっぱい味が癖になる。

春雨を海苔で巻いて揚げた韓国の天ぷら。サクサクとした衣とモチモチの春雨が楽しめる。

もちもちの生地の中にチーズが入った揚げ菓子。一口食べると中からチーズがとろりとあふれ出る。

カリカリの衣が特徴の韓国式フライドチキン。シンプルながらも鶏肉の旨味を存分に味わえる。

甘辛いヤンニョムソースにマーラー（麻辣）の痺れる辛さを加えたチキン。刺激的な味わいがお酒によく合う。

醤油ベースのタレに柚子の爽やかな香りを加えたチキン。甘じょっぱさの中に柑橘の風味が広がりさっぱりと食べられる。

揚げた鶏肉に酸味の効いたネギソースをかけた油淋鶏（ユーリンチー）風のチキン。ネギの香味と酸味が食欲をそそる。