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Cocha Korean Restaurant

午餐菜单

11:00-16:00 最后点餐 16:00

五花肉定食
サムギョプサル定食
香煎厚切猪五花肉的烤肉定食。以多汁的油脂香味为特色。搭配米饭、汤和配菜享用的午餐套餐。
水煮猪肉定食
ボッサム定食
将煮熟的猪肉用蔬菜包裹食用的定食。去除多余油脂,清爽的同时也能品尝到软嫩肉质的鲜味。
石锅拌饭定食
石焼ビビンバ定食
将米饭、蔬菜、肉类等放在热石锅中,并加以搅拌食用。锅巴的香味和辣椒酱的辣味能激发食欲。
嫩豆腐汤定食
スンドゥブチゲ定食
内含嫩豆腐的辣味汤菜。以海鲜鲜味和辣椒的辣味为特色的热汤。与米饭搭配绝佳。
牛肉大酱汤定食
牛味噌チゲ定食
牛肉和蔬菜炖煮的韩式大酱汤(大酱汤)。比日本味噌汤更浓郁,风味更佳。
猪肉泡菜汤定食
豚キムチチゲ定食
将熟成的泡菜和猪肉炖煮的辣味火锅。酸辣味和猪肉的浓郁风味和谐融合,味道深邃。
小章鱼定食
チュクミ定食
用特辣酱料炒制的小章鱼。弹牙的口感和刺激的辣味是其特色。
酱油腌虾盖饭
カンジャンエビ丼
盖在用酱油腌制的生虾上的盖饭。虾的粘糯甜味和特制酱油的香味与米饭非常搭配。
章鱼、内脏、虾盖饭
ナッコプセ丼
将章鱼、内脏、虾放入辣汤中炖煮,然后盖在米饭上的盖饭。浓缩了不同的口感和海鲜、内脏的鲜味。
特制芹菜牛骨汤
特製ミナリコムタン
将牛骨等长时间炖煮的白浊汤底,加入香气浓郁的芹菜(Minari)制作而成。可以享受味道温和的汤底和芹菜清爽的风味。
芹菜炙烤牛肉拌饭
ミナリ炙りユッケビビンバ
将炙烤过的牛肉拌饭和芹菜(Minari)放在一起的拌饭。生肉的鲜味、炙烤的香味、芹菜的香味融为一体的奢华美味。

晚餐菜单

铁板芹菜猪颈肉
鉄板ミナリ豚トロ
将猪颈肉(猪颈肉)和芹菜(Minari)在铁板上烤制而成。可以享受肥美的猪肉口感和芹菜的香味。
芹菜虾仁煎饼
ミナリエビチヂミ
大量使用芹菜(Minari)和虾制作的韩式煎饼。外酥内软,口感独特。
松露芝士土豆饼
トリュフチーズジャガイモチヂミ
以土豆为基底的面糊,加入芝士和松露香气的韩式煎饼。可以享受西式风味和高级感的一道菜。
锅包肉(糖醋里脊)
クォバロウ(酢豚)
将薄切猪肉裹上糯米粉炸制,淋上酸甜酱汁的韩式糖醋里脊。酥脆弹牙的独特口感是其特色。

COCHA 特制套餐

11:00-16:00 最后点餐 16:00

章鱼、内脏、虾套餐
ナッコプセセット
内含章鱼、内脏、虾的辣味火锅套餐。海鲜和肉类的鲜味融入汤中。
稻草烤五花肉套餐
わら焼きサムギョプサルセット
用稻草香熏烤制的五花肉套餐。如烟熏般的醇厚香气令人食欲大开。
麻辣涮涮锅
マーラーしゃぶしゃぶ
将肉类和蔬菜在麻辣汤中涮食的火锅。辛辣刺激的口味。
部队锅
プデチゲ
配料丰富的辣味炖菜,内含火腿、香肠、拉面等。浓郁而令人满足的口感是其受欢迎的经典菜肴。

快速菜单

COCHA 拍黄瓜
COCHA きゅうりタタキ
将黄瓜拍碎入味的小吃。清爽的口感和蒜香味能刺激食欲。
¥612 ≈ HK$30
牛油果炙烤牛肉拌饭
アボカド牛炙りユッケ
将表面轻微炙烤过的牛肉拌饭与牛油果搭配。牛油果的奶油感和肉的鲜味完美结合。
¥1,152 ≈ HK$57
海蜇中华沙拉
クラゲ中華サラダ
可以享受海蜇爽脆口感的中式沙拉。用酸味十足的酱汁清爽调味。
¥1,152 ≈ HK$57
中华粉丝拌菜
中華春雨和え
将粉丝和细切蔬菜拌在一起的开胃菜。可以享受顺滑的口感和蔬菜的爽脆感。
¥612 ≈ HK$30
干豆腐拌菜
干し豆腐和え
将带状干豆腐与蔬菜拌在一起的菜肴。干豆腐独特的嚼劲和健康是其特色。
¥882 ≈ HK$44
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇番茄片。简单却能让口腔清爽的一道菜。
¥612 ≈ HK$30
今日泡菜
本日のキムチ
每日更换的腌菜。以发酵带来的酸辣味为特色,非常适合作为餐间小吃或下酒菜。
¥702 ≈ HK$35

主菜

富士山麻辣锅
富士山マーラー鍋
堆积如山的肉类和蔬菜,视觉冲击力十足的炖菜。用花椒和辣椒炖煮的麻痹辛辣汤底。
¥3,852 ≈ HK$192
韭菜内脏锅
ニラモツ鍋
大量使用韭菜和内脏(杂碎)制作的火锅。韭菜的香味和内脏的油脂甜味融入汤中,味道浓郁。
¥3,312 ≈ HK$165
烤肉锅
ブルコギ鍋
将用甜辣酱料调味的牛肉和蔬菜炖煮的火锅。即使不擅长吃辣的人也能轻松享用,味道温和甘甜。
¥3,582 ≈ HK$178
芹菜五花肉玉米饼
ミナリサムギョプサルタコス
将挂起来的猪五花肉(五花肉)和芹菜(Minari)用玉米饼等包裹食用的风格。是韩国与墨西哥的融合料理。
¥3,132 ≈ HK$156

米饭和餐点

鸡蛋炒饭
卵炒飯
使用大量鸡蛋制作的简单炒饭。可以享受粒粒分明的米饭和蓬松鸡蛋的口感。
¥972 ≈ HK$48
虾仁鸡蛋炒饭
エビ卵炒飯
内含弹牙虾仁的鸡蛋炒饭。加入了海鲜的鲜味,口感更加丰富。
¥1,152 ≈ HK$57
泡菜炒饭
キムチ炒飯
与切碎的泡菜一起炒制的微辣炒饭。泡菜的酸辣味与米饭完美融合,上面点缀着煎蛋。
¥972 ≈ HK$48
自制饭团
セルフおにぎり
将米饭和配料放入碗中,自己动手制作的饭团。带有韩式海苔和芝麻油风味的韩式风格。
¥882 ≈ HK$44

面食

水煮猪肉拌冷面
ボッサムビビンカルグッス
在煮猪肉(水煮猪肉)上放上辣味拌面(冷面)。弹牙的扁面条与辣酱完美融合。
¥1,962 ≈ HK$98
牛肉拌冷面
ユッケビビンカルグッス
将新鲜牛肉拌饭放在辣味拌面上的拌面。生肉的甜味和辣酱的搭配非常棒,是奢华的面食。
¥1,422 ≈ HK$71
辛拉面
辛ラーメン
韩国代表性的微辣方便面。以鲜美的辣汤为特色,是锅底或简餐的人气选择。
¥612 ≈ HK$30
火鸡炒面
ブルダック炒め麺
以极强的辣度为特色的无汤方便面。是嗜辣者无法抗拒的刺激美味。
¥612 ≈ HK$30
炸酱面
チャパゲティ
韩式炸酱面(Jajangmyeon)风味的方便面。香浓的黑酱油酱汁带来甜咸交织的独特风味。
¥612 ≈ HK$30

炒菜

清炒小白菜
チンゲン菜炒め
将新鲜小白菜快速炒制而成。可以享受爽脆的口感和蚝油等鲜味。
¥801 ≈ HK$40
番茄炒蛋
トマト卵炒め
番茄炒鸡蛋是中式家常菜。番茄的酸味和鸡蛋的甜味和谐融合,味道温和。
¥972 ≈ HK$48
清炒豆苗
豆苗炒め
将豆苗(豌豆嫩芽)用大蒜等炒制而成。独特的香气和爽脆的口感令人上瘾。
¥801 ≈ HK$40
炒土豆
ジャガイモ炒め
将细切的土豆炒制而成。在保留爽脆口感的同时,炒制得香气四溢。
¥972 ≈ HK$48

鸡肉和炸物

COCHA 奇波特鸡肉
COCHA チポレチキン
裹上烟熏味十足的奇波特辣酱的炸鸡。独特的香气和辣味令人回味无穷。
¥1,332 ≈ HK$66
炸牛奶面包
ミルクパン揚げ
炸牛奶风味面包,如甜点般的菜单。外酥内软,香甜可口。
¥675 ≈ HK$34
炸薯条
フライドポテト
经典的炸土豆。炸得酥脆,非常适合作为下酒菜。
¥612 ≈ HK$30
奇波特薯条
チポレポテト
淋上辣味奇波特调味料或酱汁的炸薯条。
¥612 ≈ HK$30
蜂蜜黄油薯条
ハニーバターポテト
加入蜂蜜和浓郁黄油风味的炸薯条。甜咸交织的味道令人上瘾。
¥612 ≈ HK$30
金卷
キムマリ
用海苔包裹粉丝炸制而成的韩国天妇罗。可以享受酥脆的外壳和弹牙的粉丝。
¥612 ≈ HK$30
芝士球
チーズボール
内含奶酪的弹牙炸点心。一口咬下,奶酪便会融化流出。
¥612 ≈ HK$30
炸鸡
フライドチキン
以酥脆外壳为特色的韩式炸鸡。虽然简单,但能充分品尝到鸡肉的鲜味。
¥1,080 ≈ HK$54
麻辣酱料鸡肉
マーラーヤンニョムチキン
在甜辣酱料鸡肉中加入麻辣的麻痹辛辣感。刺激的口味非常适合搭配酒类。
¥1,332 ≈ HK$66
柚子酱油鸡肉
ゆず醤油チキン
在酱油基底的酱汁中加入柚子清爽香气的鸡肉。在甜咸中带有柑橘风味,清爽可口。
¥1,332 ≈ HK$66
油淋鸡风味鸡肉
ユーリンチー風チキン
将炸鸡淋上酸味十足的葱酱的油淋鸡风味鸡肉。葱的香味和酸味能激发食欲。
¥1,332 ≈ HK$66

餐牌到此為止

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4.8
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