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中国菜館 一達

麺類セット

11:00~15:00 ランチタイム限定 【半チャーハン付き】

台湾ラーメン
豚ひき肉とニラが特徴のピリ辛いラーメンです。うま味のあるスープと喉越しの良い麺が食欲をそそります。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥750
もやしそば
シャキシャキのもやしをたっぷり使ったあんかけ醤油ラーメンです。野菜の甘みとあんかけのコクが麺によく絡みます。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥750
天津麺
ふわふわの蟹玉が乗った醤油ベースのあんかけラーメンです。優しい味わいのスープと蟹玉の組み合わせが絶妙です。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥750
マーボー麺
中華料理の人気メニュー、麻婆豆腐をラーメンにアレンジした一品です。ピリ辛の麻婆餡が麺と絡み、体が温まります。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥750
五目そば
様々な具材がたっぷり入った、醤油ベースのあんかけラーメンです。野菜や肉、海鮮の旨味が溶け込んだスープが自慢の一品です。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
チャーシュー麺
とろけるような自家製チャーシューがたっぷり乗ったラーメンです。肉の旨味とあっさりとしたスープのバランスがとれた人気メニューです。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
四川風担々麺
ゴマの風味とラー油の辛味が効いた、本格的な四川風担々麺です。ひき肉とチンゲン菜がたっぷり入っており、濃厚な味わいです。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
サンラータン麺
酸味と辛味が特徴の、とろみのあるスープが美味しいラーメンです。豚肉やタケノコなどの具材が豊富で、食欲をそそります。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
ワンタン麺
ツルツルとした食感のワンタンがたっぷり入った醤油ラーメンです。あっさりとしたスープとワンタンのハーモニーが楽しめます。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
高菜と豚肉細切り入りそば
高菜漬けと細切り豚肉を炒めたものが乗ったラーメンです。高菜のピリ辛さと豚肉の旨味が麺とよく合います。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
四川マーラー麺
四川特有の痺れる辛さ(麻)と熱い辛さ(辣)が特徴のラーメンです。唐辛子や花椒の風味が豊かで、辛いもの好きにはたまらない一品です。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥850
豚の角煮入り麺
じっくり煮込んだとろける豚の角煮が贅沢に乗ったラーメンです。甘辛い角煮のタレがスープに溶け出し、濃厚な味わいを楽しめます。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥850
エビ入りそば
プリプリのエビがたっぷり入ったあんかけ醤油ラーメンです。エビの風味と野菜の旨味が詰まったあんが麺によく絡みます。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥850
上海風焼きそば
醤油ベースで炒めた上海風の焼きそばです。豚肉や野菜がたっぷり入り、もちもちとした麺が特徴で、シンプルながらも奥深い味わいです。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
五目あんかけ焼きそば
様々な具材をあんかけでまとめた焼きそばです。パリパリに焼いた麺に、とろりとしたあんが絡み、食感と味のコントラストが楽しめます。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800
海鮮硬い焼きそば
パリパリに揚げた麺に、エビやイカなどの海鮮がたっぷり入ったあんをかけた焼きそばです。海鮮の旨味と香ばしい麺の組み合わせが人気です。ランチタイム限定で半チャーハン付き。
¥800

定食セット

11:00~15:00 ランチタイム限定 【ライス(お替り自由)・スープ・小皿料理付き】

玉子ときくらげの肉野菜炒め
豚肉と数種類の野菜、ふわふわの玉子、きくらげを炒めた一品です。ご飯がすすむ優しい味付けで、定食としてバランスの良い組み合わせです。
¥750
ニラレバー炒め
新鮮な豚レバーとニラを強火で手早く炒めた定番の中華料理です。レバーのコクとニラの香りが食欲を刺激し、栄養満点です。
¥750
ホイコーロー
豚肉とキャベツ、ピーマンを甜麺醤などで甘辛く炒めた四川料理です。ご飯との相性が抜群で、濃厚なタレが食欲をそそります。
¥750
マーボーナス
ひき肉とナスをピリ辛の麻婆ソースで炒め煮にした料理です。ナスがとろとろで、辛さの中にも旨味があり、ご飯によく合います。
¥750
マーボー豆腐
豆腐とひき肉を四川唐辛子や花椒でピリ辛に仕上げた四川料理の代表格です。ご飯との相性が抜群で、深い旨味と痺れる辛さが特徴です。
¥750
ニラと玉子炒め
ニラの香りとふわふわの玉子の組み合わせが絶妙な炒め物です。あっさりとした味付けで、素材の味を楽しめます。
¥750
生姜焼き
薄切りの豚肉を特製の生姜ダレで炒めた、日本人にも馴染み深い人気メニューです。ご飯がすすむ甘辛い味付けで、柔らかい肉質が特徴です。
¥750
豚肉とピーマンの細切り炒め
細切りにした豚肉とピーマン、タケノコなどを炒めた、あっさりとした醤油ベースの炒め物です。野菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がよく合います。
¥750
豚肉とにんにくの芽炒め
豚肉とにんにくの芽を強火で炒めた、パンチの効いた一品です。にんにくの香ばしさと豚肉の旨味が食欲をそそります。ご飯が進みます。
¥750
スブタ
揚げた豚肉とピーマン、玉ねぎ、パプリカなどの野菜を甘酸っぱい餡で絡めた中華の定番料理です。ご飯との相性も良く、お子様から大人まで人気です。
¥750
鶏肉とカシューナッツ炒め
柔らかい鶏肉と香ばしいカシューナッツ、野菜を炒めた一品です。鶏肉の旨味とカシューナッツの食感がアクセントになっています。
¥750
鶏肉の四川風炒め
鶏肉と唐辛子、花椒などを使った、ピリ辛で香ばしい四川風の炒め物です。深い旨味と痺れる辛さが特徴で、ご飯によく合います。
¥750
鶏肉の黒胡椒炒め
鶏肉とピーマンなどの野菜を粗挽きの黒胡椒で風味豊かに炒めた一品です。スパイシーな香りが食欲をそそり、ご飯にもビールにも良く合います。
¥750
ユーリンチー
揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギソースをかけた、広東料理の代表的な一品です。外はカリカリ、中はジューシーな鶏肉とさっぱりとしたソースの組み合わせが絶妙です。
¥750
牛肉のオイスターソース炒め
柔らかい牛肉と様々な野菜をオイスターソースで炒めた、コクのある一品です。オイスターソースの濃厚な旨味が牛肉と野菜によく絡みます。
¥850
牛肉の黒胡椒炒め
牛肉とピーマンなどの野菜を粗挽きの黒胡椒で風味豊かに炒めた一品です。牛肉の旨味と黒胡椒のピリッとした辛さが特徴で、ご飯にもビールにも良く合います。
¥850
エビのチリソース
プリプリのエビを特製のチリソースで絡めた、中華料理の人気メニューです。甘辛いソースがエビの旨味を引き立て、ご飯が止まらない一品です。
¥850
エビと玉子炒め
プリプリのエビとふわふわの玉子を炒めた、優しい味わいの一品です。塩味ベースでエビの風味と玉子の甘みがよく引き立ちます。
¥850

飯類

【全品スープ付き】

中華丼
ご飯の上に、豚肉、海鮮、野菜などを中華風の餡でとろみをつけた具材をかけた丼物です。様々な食材の旨味が凝縮された餡がご飯によく絡みます。
¥750
豚角煮チャーハン
香ばしく炒めたチャーハンに、とろけるほど柔らかい豚の角煮を添えた贅沢な一品です。角煮の甘辛いタレがチャーハンの味を一層引き立てます。
¥750
エビ、玉子チリソース丼
ご飯の上に、プリプリのエビとふわふわの玉子を特製のチリソースで絡めた具材をかけた丼物です。甘辛いソースとエビの旨味がご飯によく合います。
¥800
五目チャーハン
豚肉、エビ、玉子、ネギなど様々な具材を加えてパラパラに炒めた定番のチャーハンです。香ばしい香りと具材の食感が楽しめます。
¥750
高菜チャーハン
高菜漬けの塩気とピリ辛さがアクセントになったチャーハンです。高菜の風味が食欲をそそり、ご飯が進みます。
¥750
しらす入りチャーハン
釜揚げしらすをたっぷり加えた、風味豊かなチャーハンです。しらすの塩味と旨味がご飯によく合い、あっさりとした味わいです。
¥800
エビ入り四川香辛チャーハン
プリプリのエビと四川特有の香辛料を効かせた、ピリ辛のチャーハンです。香ばしい香りとパンチのある辛さが特徴で、辛いもの好きにおすすめです。
¥800
海鮮レタスチャーハン
エビやイカなどの海鮮とシャキシャキのレタスを一緒に炒めたチャーハンです。海鮮の旨味とレタスの食感が楽しめ、あっさりとした味わいです。
¥800

お肉

玉子ときくらげの肉野菜炒め
豚肉と数種類の野菜、ふわふわの玉子、きくらげを炒めた一品です。ご飯がすすむ優しい味付けで、おかずとしても楽しめるボリュームです。
¥800
豚肉細切りとピーマン細切り炒め
細切りにした豚肉とピーマン、タケノコなどを炒めた、あっさりとした醤油ベースの炒め物です。野菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がよく合います。
¥800
豚肉細切りとにんにくの芽炒め
豚肉とにんにくの芽を強火で炒めた、パンチの効いた一品です。にんにくの香ばしさと豚肉の旨味が食欲をそそり、ご飯が進みます。
¥800
鶏肉とカシューナッツ炒め
柔らかい鶏肉と香ばしいカシューナッツ、野菜を炒めた一品です。鶏肉の旨味とカシューナッツの食感がアクセントになっています。
¥800
鶏肉の四川風炒め
鶏肉と唐辛子、花椒などを使った、ピリ辛で香ばしい四川風の炒め物です。深い旨味と痺れる辛さが特徴で、ご飯によく合います。
¥800
鶏肉の黒胡椒炒め
鶏肉とピーマンなどの野菜を粗挽きの黒胡椒で風味豊かに炒めた一品です。スパイシーな香りが食欲をそそり、ご飯にもビールにも良く合います。
¥800
ユーリンチー
揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギソースをかけた、広東料理の代表的な一品です。外はカリカリ、中はジューシーな鶏肉とさっぱりとしたソースの組み合わせが絶妙です。
¥800
砂肝のピリ辛炒め
コリコリとした食感が楽しい砂肝を、ピリ辛に炒めた一品です。お酒のおつまみにも最適で、食欲をそそる香りが特徴です。
¥900
酢豚
揚げた豚肉とピーマン、玉ねぎ、パプリカなどの野菜を甘酸っぱい餡で絡めた中華の定番料理です。おかずとしても満足感のある一品です。
¥900
黒酢酢豚
豚肉と野菜をコクのある黒酢を使った甘酸っぱい餡で絡めた酢豚です。深い酸味と旨味が特徴で、一般的な酢豚とは一味違った大人の味わいです。
¥900
四川よだれ鶏
蒸し鶏に、ラー油や花椒、香酢などをベースにした特製のピリ辛ソースをかけた冷菜です。その美味しさから「よだれが出るほど美味しい」と言われる四川料理の定番です。
¥900
四川風ホイコーロー
豚肉とキャベツ、ピーマンを甜麺醤などで甘辛く炒めた四川料理です。定食セットのものより、より本格的で、ご飯との相性が抜群で、濃厚なタレが食欲をそそります。
¥1,200
豚肉細切りの四川風炒め
細切り豚肉と野菜を四川唐辛子や花椒でピリ辛に炒めた一品です。痺れる辛さと香ばしい風味が特徴で、ご飯やお酒が進みます。
¥900
揚げ鶏肉のピリ辛炒め
カリッと揚げた鶏肉を、唐辛子や香辛料でピリ辛に炒めた一品です。外はサクサク、中はジューシーな鶏肉と刺激的な辛さが後を引きます。
¥1,000
豚肉角煮
時間をかけてじっくり煮込んだ、とろけるような柔らかさの豚の角煮です。甘辛い味付けがご飯によく合い、お酒のおつまみとしても最適です。
¥1,200
牛肉のピリ辛炒め
柔らかい牛肉と野菜を唐辛子や豆板醤でピリ辛に炒めた一品です。牛肉の旨味と辛味のバランスが良く、ご飯やビールによく合います。
¥1,200
牛肉のオイスターソース炒め
柔らかい牛肉と様々な野菜をオイスターソースで炒めた、コクのある一品です。オイスターソースの濃厚な旨味が牛肉と野菜によく絡み、ご飯が進みます。
¥1,200
牛肉の黒胡椒炒め
牛肉とピーマンなどの野菜を粗挽きの黒胡椒で風味豊かに炒めた一品です。牛肉の旨味と黒胡椒のピリッとした辛さが特徴で、ご飯にもビールにも良く合います。
¥1,200
豚の角煮と春雨の四川風煮込み
柔らかい豚の角煮と春雨を、四川風のピリ辛な味付けで煮込んだ一品です。角煮の旨味と春雨がスープを吸い込み、ご飯が進みます。
¥1,200
牛肉とセロリの炒め
柔らかい牛肉とシャキシャキとしたセロリを炒めた、香り豊かな一品です。セロリの爽やかな風味と牛肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。
¥1,200
牛ハチノスの辛炒め
独特の食感が楽しい牛のハチノスを、四川唐辛子や香辛料でピリ辛に炒めた一品です。辛さの中にも深い旨味があり、お酒のおつまみに最適です。
¥1,200

お粥

ピータン粥
とろとろに煮込んだお粥に、独特の風味を持つピータンを加えた中華粥です。優しい味わいの中にピータンのコクが広がり、体にも優しい一品です。
¥700
海鮮入りお粥
エビやイカなどの海鮮の旨味が溶け込んだ、風味豊かな中華粥です。あっさりとした中に海鮮のコクが広がり、胃に優しい一品です。
¥700
鶏肉入りお粥
柔らかく煮込んだ鶏肉の旨味が溶け込んだ、優しい味わいの中華粥です。生姜の風味が食欲をそそり、温かく体にしみます。
¥700

ライス

ライス
中華料理に欠かせない、ふっくらと炊き上げた白米です。各種料理とご一緒にどうぞ。
¥100~

スープ

コーンスープ
甘くてクリーミーなコーンの風味が特徴の中華風スープです。とろみがついており、優しい味わいで人気です。
¥600
トマト玉子スープ
フレッシュなトマトの酸味とふわふわ玉子の組み合わせが絶妙な中華スープです。さっぱりとしていながらも、奥深い旨味があります。
¥600
ワンタンスープ
ツルツルとした食感のワンタンがたっぷり入ったあっさりとした中華スープです。醤油ベースの優しい味わいで、食欲がない時にもおすすめです。
¥600
サンラータンスープ
酸味と辛味が特徴の、とろみのある中華スープです。豚肉やタケノコ、豆腐などの具材が豊富で、体が温まります。
¥600

点心

手作り焼き餃子 (5個)
お店で一つ一つ手作りされた焼き餃子です。パリッとした皮の中からジューシーな餡が溢れ出し、香ばしい香りが食欲をそそります。5個入り。
¥400
小籠包 (4個)
薄い皮の中に熱々のスープと豚肉の餡が詰まった点心です。一口食べると肉汁がじゅわっと広がり、旨味が口いっぱいに広がります。4個入り。
¥500
シュウマイ (4個)
豚肉の旨味が凝縮されたジューシーなシュウマイです。ふっくらと蒸し上げられており、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。4個入り。
¥500
手作り水餃子 (8個)
お店で一つ一つ手作りされた水餃子です。モチモチとした皮と、豚肉と野菜の旨味が詰まった餡が特徴で、さっぱりといただけます。8個入り。
¥500
春巻き (4本)
パリッとした皮の中に、豚肉と野菜の具材を詰めて揚げた中華料理です。熱々でジューシーな具材と香ばしい皮の食感が楽しめます。4本入り。
¥500
ゴマ団子 (4個)
もちもちとした生地の中に甘い餡が入った、香ばしいゴマ団子です。外側にまぶされたゴマのプチプチとした食感も楽しめます。4個入り。
¥500

メニューの最後

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お店情報

4.1
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