ชอบ คราฟต์ (CHOB Craft Beer & Beef)

大きな刺身盛り合わせ。サーモン、マグロ、イカなど、様々な新鮮な魚介類が含まれています。美しく盛り付けられ、甘く新鮮な味わいです。ワサビと醤油でさらに風味豊かに。

カニカマの刺身。食べやすい大きさにカットされた高品質なカニカマ。ほんのり甘く、柔らかく弾力のある食感。そのまま、または醤油とワサビで。

酢漬けサバ。ちょうど良い酸味と塩味。身はしっかりしていて脂が乗っています。お酒のおつまみに最適です。

赤貝の刺身。美しい赤色の貝柱は、コリコリとした食感と独特の甘みがあります。氷の上に新鮮に盛り付けられています。

甘エビの刺身。新鮮で透明な身は自然な甘みがあり、柔らかく弾力があります。本来の味を味わうために生でどうぞ。

厚切りサーモンの刺身 小。美しいオレンジ色の身に脂が差し、柔らかくまろやかな味わいで、ちょうど良い香ばしさです。

茹でたタコの足を輪切りにしたもの。噛み応えがあり、自然な甘みがあります。醤油ソースと一緒に。

厚切りサーモンの刺身 大。サーモン好きにはたまらない一品。新鮮でジューシーな身は、非常に柔らかくまろやかな食感です。

サーモンの腹身の部分で、最も脂肪が多く含まれています。口の中でとろけるような柔らかさで、特に濃厚で香ばしい味わいです。

小ぶりの海鮮丼セット。サーモン、マグロ、イカなど、様々な新鮮な魚介類の美味しさを一度に楽しめます。1〜2名様向け。

日本のユッケ風生牛肉。特製ソースで味付けし、生卵黄をトッピング。濃厚でごま油の香りがし、柔らかく食べやすいです。

サイコロ状にカットしたサーモンをユッケ風ソースで和えたもの。甘じょっぱいマイルドな味。卵黄をトッピングすると、より濃厚でまろやかになります。

新鮮な赤身のマグロの刺身。身はしっかりしていて脂が少なく、濃厚で爽やかな味わいです。魚の味をしっかり楽しみたい方におすすめです。

表面を炙り、中は半生状態の牛肉を薄切りにし、和風の酸味のあるソースをかけたもの。爽やかな味わいで、柔らかく、炙った香りがします。

炙りサーモン。中は新鮮で甘いまま。スパイシーなヤムウンセンソースまたはポン酢をかけて。柔らかく、炙った香りがします。

お好みの焼き加減にグリルしたリブロースステーキ。柔らかく、脂身の差し込みによるジューシーさがあり、濃厚な肉の味わいが楽しめます。

サイコロ状にカットした牛肉のステーキを、ちょうど良い焼き加減に焼き上げ、マイルドに味付け。熱々で食べやすく、おつまみや軽食に最適です。

牛リブロースとナスをマイルドなソースで炒めたもの。ナスは柔らかく、ソースと牛肉の旨味をよく吸収しています。

新鮮でシャキシャキの野菜サラダを冷たい状態で提供。爽やかなドレッシングが肉料理の脂っこさを和らげます。

オーストラリア産生牛肉のユッケ。特製ソースで和え、卵黄をトッピング。より香ばしく、まろやかで柔らかくなります。

香ばしくグリルしたステーキに、スパイシーなタイ風ジャイオソースを添えて。日本のグリル肉とタイのスパイシーさが絶妙に融合しています。

上部に脂身がついたピカーニャステーキ。香ばしく焼き上げられ、柔らかくジューシーで、濃厚な味わいです。

スライスしたグリル肉をタイのハーブと和えたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたスパイシーな味わいで、グリル肉の香りがします。

牛タンのたたき。薄切りで、コリコリとした食感が楽しめます。酸味のあるソースまたはレモンソルトと一緒に。

熱々のご飯の上に、香ばしくグリルしたオーストラリア産リブロースステーキを乗せ、マイルドなソースをかけたもの。お腹いっぱいになり、肉の味を存分に楽しめます。

ピカーニャ牛丼。脂身の多い臀部の肉を香ばしく焼き上げ、日本の熱々ご飯の上に。特製ソースをかけて。

牛肉を醤油ベースのスープで柔らかく煮込み、濃厚な味わいが染み込んでいます。熱々のご飯にかけて提供されます。

牛脂で香ばしく炒めたチャーハン。ご飯はパラパラで、牛脂の油でコーティングされています。濃厚で香ばしい味わいです。

柔らかい豚肉のステーキを香ばしく焼き上げ、熱々のご飯の上に。照り焼きソースまたはステーキソースをかけて。マイルドな味。

豚バラ肉または豚肉を醤油で柔らかく煮込み、口の中でとろけるように。甘じょっぱいマイルドな味。熱々のご飯と一緒に。

生のサーモン丼、いくら乗せ。いくらのプチプチとした食感がアクセント。海の幸の甘く爽やかな味わいです。

焼肉風牛肉を濃厚なソースで炒め、熱々のご飯の上に柔らかい卵黄ソースを乗せて提供。まろやかでよく合います。

炭火で香ばしく焼いた豚肉に甘じょっぱいソースをかけ、熱々のご飯の上に。シンプルながら美味しいメニューです。

新鮮なエビと炒めたスパゲッティ。エビ卵クリームソースまたは和風ソース。濃厚な味わい、もちもちの麺。

大きめのグリル肉を添えたスパゲッティ。西洋風パスタと香ばしいグリル肉の味が見事に調和しています。

冷たいうどんと、サクサクの天ぷら、ざるつゆ。もちもちのうどんは、冷たいつゆと熱々の天ぷらと一緒に。

和風ソースで炒めたうどん。野菜と肉入り。濃厚な味わいで、鍋の香りがし、もちもちの麺が楽しめます。

マイルドで香ばしい醤油ベースのラーメン。日本の醤油の香りがします。もちもちの麺は、スライス豚肉またはスライス牛肉と一緒にどうぞ。

鍋で煮込んだうどん。まろやかなスープに、エビ天ぷら、卵、野菜など具沢山。熱々で喉越しが良いです。

キムチ鍋。ピリ辛で酸味のある濃厚なスープに野菜、豆腐、肉が入っています。寒い時期の食事や集まりに最適です。