CHOB Craft Beer & Beef

Set de sashimi grande. Incluye varios tipos de pescado y marisco fresco como salmón, atún y pulpo. Presentado de forma atractiva. Sabor dulce y fresco. Servir con wasabi y salsa de soja para realzar el sabor.

Sashimi de palitos de cangrejo. Palitos de cangrejo de buena calidad cortados en trozos del tamaño de un bocado. Ligeramente dulce, textura suave y elástica. Para comer solos o con salsa de soja y wasabi.

Caballa marinada en vinagre. Sabor agridulce equilibrado, carne de pescado firme y grasa. Un aperitivo que combina bien con bebidas.

Sashimi de berberecho. Carne de berberecho de color rojo hermoso, crujiente y con un dulzor único. Servido fresco sobre hielo.

Sashimi de gambas dulces. Gambas frescas, translúcidas, con dulzor natural. Textura suave y elástica. Comer crudas para experimentar el sabor auténtico.

Salmón crudo cortado en rodajas gruesas (pequeño). Carne de pescado de color naranja hermoso con vetas de grasa. Textura tierna y suave, sabor graso equilibrado.

Tentáculos de pulpo cocidos y cortados en rodajas. Textura masticable y agradable. Sabor naturalmente dulce. Servir con salsa de soja.

Salmón crudo cortado en rodajas gruesas (grande). Para los amantes del salmón. Carne de pescado fresca, dulce y jugosa. Disfrute de una textura suave.

La parte más grasa del salmón, con mucha grasa infiltrada. Carne tierna que se derrite en la boca. Sabor especialmente rico y graso.

Set de sashimi pequeño. Ideal para 1-2 personas. Combina la delicia de varios tipos de pescado fresco en un solo plato.

Ensalada picante de carne de res cruda estilo japonés. Sazonada con una salsa especial, cubierta con yema de huevo cruda. Sabor intenso, aroma a aceite de sésamo. Carne tierna y fácil de comer.

Salmón en cubos marinado en salsa estilo Yukhoe. Sabor salado y dulce equilibrado. Servir con yema de huevo para añadir riqueza y cremosidad.

Atún rojo fresco cortado en rodajas. Carne firme, baja en grasa. Sabor intenso y refrescante. Ideal para quienes prefieren la textura pura del pescado.

Carne de res a la parrilla con exterior chamuscado, medio cruda, cortada en rodajas finas, rociada con salsa ácida de estilo japonés. Sabor refrescante, carne tierna y con aroma a parrilla.

Salmón a la parrilla chamuscado. El interior sigue siendo dulce y fresco. Rociado con salsa picante o ponzu. Carne de pescado tierna y con aroma a quemado.

Filete de costilla de res a la parrilla al punto deseado. La carne es tierna y jugosa por la grasa infiltrada. Sabor intenso a carne en cada bocado.

Filete de res cortado en cubos, a la parrilla al punto deseado. Sazonado de manera equilibrada. Servido caliente, fácil de comer. Ideal como aperitivo o para picar.

Costilla de res en rodajas finas salteada con berenjena en una salsa sabrosa. La berenjena tierna absorbe bien la salsa y el dulzor de la carne de res.

Ensalada de verduras frescas y crujientes servida fría. Rociada con un aderezo refrescante. Ayuda a cortar la grasa de los platos de carne.

Carne de res cruda australiana marinada con una salsa deliciosa. Cubierta con yema de huevo para añadir riqueza y suavidad a la carne.

Filete de ternera a la parrilla fragante servido con salsa Jaew tailandesa picante. Combina perfectamente el sabor de la carne a la parrilla japonesa con el picante tailandés.

Filete de Picanha con una capa de grasa en la parte superior. A la parrilla hasta que esté fragante. Carne tierna y jugosa. Sabor intenso.

Carne de res en rodajas finas salteada con hierbas tailandesas. Sabor picante, ácido, salado, completo. Aroma a carne a la parrilla.

Lengua de res a la parrilla chamuscada. Cortada en rodajas finas. Textura crujiente y elástica. Servir con salsa ácida o sal de limón.

Arroz blanco caliente cubierto con un delicioso filete de costilla de res a la parrilla australiana, rociado con una salsa sabrosa. Lleno y con todo el sabor de la carne.

Arroz con filete de Picanha. Carne de cadera con grasa a la parrilla hasta que esté fragante. Servido sobre arroz blanco japonés, rociado con una salsa especial.

Carne de res estofada en caldo de salsa de soja hasta que esté tierna. Sabor intenso que penetra en la carne. Servido sobre arroz blanco caliente.

Arroz frito hecho con grasa de ternera hasta que esté fragante. Granos de arroz sueltos y cubiertos con aceite de carne. Sabor rico y graso.

Filete de cerdo tierno a la parrilla hasta que esté fragante. Servido sobre arroz blanco caliente, rociado con salsa teriyaki o salsa de filete. Sabor equilibrado.

Panceta de cerdo o carne de cerdo estofada en salsa de soja hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Sabor salado y dulce equilibrado. Servir con arroz blanco caliente.

Arroz con salmón crudo. Cubierto con huevas de gambas para una textura crujiente. Sabor dulce y fresco del mar.

Carne de res estilo yakiniku salteada con salsa intensa, servida con huevo cremoso sobre arroz blanco. Sabor suave y bien combinado.

Cerdo a la parrilla al carbón fragante. Rociado con salsa dulce y salada. Servido sobre arroz blanco caliente. Un plato sencillo pero delicioso.

Espaguetis salteados con gambas frescas. Puede ser con salsa cremosa de huevas de gambas o salsa de estilo japonés. Sabor intenso, fideos masticables y suaves.

Espaguetis servidos con grandes trozos de carne a la parrilla, combinando perfectamente el sabor de la pasta occidental con la carne a la parrilla fragante.

Udon frío servido con salsa Zarú y tempura de gambas crujiente. Fideos udon masticables y suaves para comer con salsa fría y refrescante y tempura caliente.

Fideos udon salteados con salsa de estilo japonés, verduras y carne. Sabor intenso, aroma a wok, fideos masticables y suaves.

Ramen con caldo de salsa de soja sabroso y fragante, con fideos de ramen masticables. Elija para acompañar con cerdo en rodajas finas o carne de res en rodajas finas.

Udon en olla caliente cocido en caldo. Sabor equilibrado. Con muchos ingredientes como tempura de gambas, huevo y varias verduras. Comer caliente para reconfortar.

Olla caliente con sopa de kimchi, sabor picante y ácido intenso. Con verduras, tofu y carne. Ideal para el frío o para reunirse.