ชอบ คราฟต์ (CHOB Craft Beer & Beef)








什锦刺身 (大份)
ซาซิมิ รวมใหญ่
大型什锦生鱼片拼盘。包含各种新鲜鱼类和海鲜,如三文鱼、金枪鱼和章鱼。摆盘精美,味道新鲜甘甜。可搭配芥末和酱油提味。
蟹肉棒
ปูอัด
蟹肉棒刺身。优质蟹肉棒切成一口大小,略带甜味,口感软糯弹牙。可单独享用或蘸酱油芥末。
醋腌鲭鱼
ปลาซาบะดอง
醋腌鲭鱼。酸咸适中,鱼肉紧实且略带油润,是搭配饮品的绝佳小吃。
象拔蚌
หอยปีกนก
象拔蚌刺身。红色的蚌肉,口感爽脆,味道独特甘甜。新鲜冰镇上桌。
甜虾
กุ้งหวาน
甜虾刺身。新鲜甜美的甜虾,口感自然甘甜,肉质软糯弹牙。生吃以品尝其原味。
三文鱼刺身 (小份)
แซลมอนซาซิมิ (เล็ก)
厚切生三文鱼片 (小份)。鱼肉呈漂亮的橙色,带有脂肪纹理。口感柔嫩,香润适中。
章鱼
ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ
煮熟的章鱼触手切片。口感有嚼劲,耐嚼,味道自然甘甜。可搭配酱油。
三文鱼刺身 (大份)
แซลมอนซาซิมิ (ใหญ่)
厚切生三文鱼片 (大份)。为三文鱼爱好者准备的丰盛份量。鱼肉新鲜甜美多汁,口感柔嫩。
三文鱼腹部刺身
ท้องแซลมอนซาซิมิ
三文鱼腹部,脂肪含量最高。肉质极其细嫩,入口即化,味道特别浓郁香润。
什锦刺身 (小份)
ซาซิมิ รวมเล็ก
小型什锦生鱼片拼盘。适合1-2人享用,一次品尝多种新鲜鱼类的美味。
生牛肉
เนื้อยูเกะ
日式生牛肉沙拉。用特制酱汁调味,顶部放生蛋黄。味道浓郁,香油味浓,肉质鲜嫩易食。
三文鱼生牛肉
แซลมอนยูเกะ
骰子状三文鱼块,拌入生牛肉酱汁。味道咸甜适中,搭配生蛋黄,增加浓郁度和顺滑口感。
金枪鱼刺身
ทูน่าซาซิมิ
新鲜红肉金枪鱼片。肉质紧实,脂肪含量低,味道浓郁清新。适合喜欢纯粹鱼肉口感的食客。
炙烤牛肉
เนื้อทาทากิ
半生熟的炙烤牛肉,薄切,淋上日式酸味酱汁。味道清新,烤肉香气浓郁,肉质鲜嫩。
炙烤三文鱼
แซลมอนทาทากิ
炙烤三文鱼。表面炙烤,内部保持鲜甜。淋上泰式辣酱或柚子酱。鱼肉柔嫩,带有烤焦的香气。
肋眼牛排
สเต็กเนื้อริบอาย
烤肋眼牛排,按您喜欢的熟度烹制。肉质细嫩多汁,肥肉分布均匀,牛肉风味浓郁,口感十足。
牛肉
กิวนิกุ
牛肉牛排
骰子状牛排,烤至恰到好处的熟度。调味醇厚,热腾腾地上桌。易于食用,适合作为小吃或零食。
肋眼牛肉炒茄子
เนื้อริบอายผัดมะเขือม่วง
滑肋眼牛肉与茄子一起用醇厚酱汁炒制。茄子软糯,充分吸收了酱汁和牛肉的甜味。
冷沙拉
ฮิยาชิสลัด
清爽的冰镇蔬菜沙拉。淋上清爽的沙拉酱,有助于解腻。
澳洲生牛肉
เนื้อออสเตรเลีย ยูเกะ
澳洲进口生牛肉沙拉。拌入特制酱汁,顶部放生蛋黄,增加牛肉的香润和嫩滑。
牛排配泰式辣酱
เนื้อสเต็ก จิ้มแจ่ว
泰式烤猪腹肉配泰式酱
香烤牛排配泰式辣酱。完美融合了日式烤肉和泰式风味。
烤牛臀肉牛排
สเต็กเนื้อพิคานย่า
牛臀肉牛排,顶部有脂肪层。烤至香气四溢,肉质细嫩多汁,味道浓郁。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
滑牛肉拌泰式香料。味道酸辣咸鲜,香气十足,带有烤肉的香味。
炙烤牛舌
ลิ้นวัวทาทากิ
牛舌炙烤至半熟,薄切。口感爽脆弹牙,可搭配酸味酱汁或柠檬盐。
澳洲肋眼牛排盖饭
ข้าวหน้าเนื้อสเต็กริบอาย Australian
热腾腾的米饭上铺着香烤的澳洲肋眼牛排,淋上味道醇厚的酱汁。饱足感十足,尽享牛肉的原味。
牛臀肉盖饭
ข้าวหน้าเนื้อพิคานย่า
烤牛臀肉盖饭。臀肉带肥,烤至香气四溢,铺在日式米饭上,淋上特制酱汁。
日式炖牛肉盖饭
ข้าวหน้าตุ๋นซีอิ๊ว
用酱油汤汁炖至软烂的牛肉。味道浓郁入味,浇在热米饭上。
牛油炒饭
ข้าวผัดมันเนื้อ
用牛油炒香的炒饭。米饭粒粒分明,裹着牛肉的油光,味道浓郁香润。
烤猪肉盖饭
ข้าวหน้าสเต็กหมู
嫩滑烤猪排,铺在热米饭上,淋上照烧酱或牛排酱。味道醇厚。
酱油炖猪肉盖饭
ข้าวหมูตุ๋นซีอิ๊ว
猪五花肉或猪肉用酱油炖至软烂,入口即化。味道咸甜适中,搭配热米饭。
三文鱼盖饭配鱼籽
แซลมอนดั้ง ท๊อปไข่กุ้ง
生三文鱼盖饭,撒上鱼籽增加爽脆口感。味道鲜甜,来自大海的清新。
日式烤肉炒蛋盖饭
ข้าวหน้าเนื้อยากินิขุไข่ข้น
日式烤肉风味牛肉炒饭,配浓郁酱汁,上面铺着嫩滑的炒蛋和米饭。味道醇厚,搭配完美。
烤猪肉饭
ข้าวหน้าหมูย่าง
炭烤猪肉,香气四溢,淋上甜咸酱汁,铺在热米饭上。简单美味,令人食欲大开。
鲜虾意大利面
สปาเก็ตตี้ กุ้ง
鲜虾意大利面。可能配有明太子奶油酱或日式酱汁。味道浓郁,面条有嚼劲。
意大利面配烤牛肉
สปาเก็ตตี้ เนื้อย่าง
意大利面配大块烤牛肉。完美融合了西式意面和香烤牛肉的风味。
冷乌冬面配蘸酱
เทม ซารุอูด้ง
冷乌冬面配蘸酱和炸天妇罗虾。乌冬面有嚼劲,搭配清爽的冷蘸酱和热乎乎的天妇罗。
日式炒乌冬面
ยากิอูด้ง
日式炒乌冬面,配有蔬菜和肉类。味道浓郁,锅香扑鼻,面条有嚼劲,口感顺滑。
酱油拉面
โชยุราเมง
酱油拉面。味道醇厚的酱油汤底,散发着日式酱油的香气。面条有嚼劲,可选择搭配滑猪肉或滑牛肉。
日式乌冬火锅
นาเบยากิอูด้ง
乌冬火锅。用美味的汤底炖煮,配料丰富,包括天妇罗虾、鸡蛋和各种蔬菜。热食,暖心暖胃。
泡菜火锅
กิมจินาเบะ
泡菜汤底火锅,味道酸辣浓郁,配有蔬菜、豆腐和肉类。适合在寒冷天气或聚会时享用。
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