サルアトカ・ポルスカ・ズ・ヴェドゥリナミ Salatka Polska z wedlinami シャルキュトリー入りポーランド風マセドワーヌ 伝統的なサラダで、角切り野菜(ジャガイモ、人参、エンドウ豆)、卵、マヨネーズにシャルキュトリーの断片を加えたもの。クリーミーでシャキシャキした食感、甘く濃厚な風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ロールモップス Rollmops マリネニシンのフィレ 酢でマリネしたニシンの切り身を巻いたもので、しばしばピクルスや玉ねぎを巻いています。はっきりとした酸味と塩味、しっかりした食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ピエチェン・ルィムスカ Pieczen Rzymska ミートローフ オーブンで焼いたひき肉のパン、ニンニクとハーブで味付け。濃厚で柔らかいスライスで、冷たいまたは温かい状態で提供されます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ブキェット・サワテク Bukiet Sałatek ブーケ・ガルニ ポーランドの野菜サラダの盛り合わせ(しばしばキャベツ、ビーツ、おろし人参)。フレッシュでシャキシャキ、わずかにビネガー風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バルシチ・ズ・クロキエティ Barszcz z Krokietami ビーツのブイヨン、キノコとマリネキャベツを詰めたパン粉付きクレープ2枚添え 澄んだ酸味のある赤いビーツのスープ。クロケット(詰め物をしたクレープを巻いてパン粉をつけ揚げたもの)を添えて提供されます。軽いブイヨンとカリカリのクロケットのコントラストが特徴的です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ビゴス Bigos マリネしたキャベツ、玉ねぎ、燻製ソーセージ、スパイス、3種類の肉(仔牛、牛肉、豚肉) ポーランドの国民食:ザワークラウト、フレッシュキャベツ、数種類の肉をベースにしたハンターズシチューを長時間煮込んだもの。複雑で甘酸っぱくスモーキーな風味。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
シュコボヴィ Schabowy ポーランド風カツレツ(卵とパン粉) 叩いて柔らかくした豚肉のカツレツにパン粉をつけて揚げたもので、ウィーン風シュニッツェルのような料理。外はカリカリ、中は柔らかい。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ゴウォンブキ Golabki キャベツロール(米、ひき肉、玉ねぎ、人参入り) 肉と米の詰め物を巻いたキャベツの葉を、ソースでじっくり煮込んだもの。とろけるような食感のコンフォートフード。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ナレシキ Nalesniki キノコとグリュイエールチーズのクレープまたはチキンクレープ 塩味の具材を詰めたポーランド風クレープ。柔らかい生地にたっぷりの詰め物が入っています。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
ピエロギ・ルスキエ Pierogi Ruskie ハーブソースのチーズラビオリ ジャガイモとカッテージチーズを詰めた半月型のラビオリ。柔らかい生地で、茹でて提供されます。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ゴウォンカ・ヴ・カプシチェ Golonka w kapuscie 豚肉のすね肉とキャベツ添え 約370g(数量限定) ザワークラウトの上に盛り付けた、煮込み豚肉のすね肉。骨からほぐれるほど柔らかく、濃厚でゼラチン質。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
プレチェク・ポ・ヴェンゲルスク* Placek po Wegiersku* グーラッシュ(豚肉とパプリカ)とポテトパンケーキ カリカリの大きなポテトパンケーキに、ソースで煮込んだ豚肉の煮込み(ハンガリー風)をかけたもの。カリカリ感と柔らかさが組み合わさったボリュームのある一品。 − 0 +
2品セットメニュー Menu 2 Plats お選びの前菜 + お選びのメイン料理 または お選びのメイン料理 + お選びのデザート ランチまたはディナーのセットメニューで、アラカルトから2品をお選びいただけます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
本日のスペシャルセット(2品) Menu du Jour (2 plats) ランチタイム:本日の前菜または本日のスープ + 本日のメイン料理 または 本日のメイン料理 + 本日のデザートまたはアイスクリーム2スクープ(お選びください) ランチメニュー(前菜+メイン料理 または メイン料理+デザート)本日のオススメ付き。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
本日のスペシャルセット(フルコース) Menu du Jour (Complet) ランチタイム:本日の前菜または本日のスープ + 本日のメイン料理 + 本日のデザートまたはアイスクリーム2スクープ(お選びください) ランチフルコース(前菜、メイン料理、デザート)本日のオススメ付き。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +