A1 エビ餃子（ハカオ）（4個）
A1 Raviolis aux crevettes (Hakao) (4 pièces)
エビの詰め物が入ったクラシックな中華風蒸し餃子。皮は半透明でわずかに弾力があり、繊細な食感。
€3.30
≈ ¥598
0
Chez Huang des Pyrénées
Chez Huang des Pyrénées
蒸し料理スペシャル
A2 豚肉餃子（シウマイ）（4個）
A2 Raviolis au porc (Suimay) (4 pièces)
豚ひき肉と香りの良いキノコの詰め物を上に開けた蒸し餃子。濃厚でジューシーな食感。
€3.10
≈ ¥562
0
A2S エビ餃子（ハカオ）（4個）
A2S Bouchées de crevettes (Hakao) (4 pièces)
エビ餃子のバリエーション、蒸し。美味しくて軽い、前菜に最適。
€4.20
≈ ¥761
0
A3 揚げ包子（ファンコ）（4個）
A3 Petits croissants farcis (Fanko) (4 pièces)
半透明の生地の小さな餃子、肉と野菜が詰められています。特徴的な三日月形。
€3.10
≈ ¥562
0
A4 蒸し三宝盛り合わせ
A4 Assortiment des trois trésors à la vapeur
（A1 2個 + A2S 2個 + A3 2個）
エビ餃子、エビ餃子、揚げ包子の盛り合わせ。様々な蒸し料理の味を発見するのに最適。
€5
≈ ¥906
0
A5 蒸しパン（4個）
A5 Brioche à la vapeur (4 pièces)
柔らかい白いパン、しばしばわずかに甘いかプレーン。クラストのない食パンに近い空気のような食感。
€3.80
≈ ¥688
0
A6 揚げ包子（ファンコ揚げ）（4個）
A6 Petits croissants farcis frits (Fanko frits) (4 pièces)
揚げ包子のバリエーション、ゴールデンブラウンでクリスピーな皮。柔らかい詰め物との心地よいコントラスト。
€4.50
≈ ¥815
0
A7 焼き餃子（5個）
A7 Raviolis japonais (5 pièces)
餃子、薄い生地のフライパンで焼いた餃子、肉と野菜が詰められています。底は焼けてクリスピー、上は柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
A7S エビと手長エビの揚げ餃子（5個）
A7S Raviolis aux crevettes et aux langoustines frits (5 pièces)
エビと手長エビの洗練されたミックスが詰められた、クリスピーな揚げ餃子。ゴールデンブラウンで温かく提供されます。
€7
≈ ¥1,268
0
スープ
3 北京風スープ（スパイシー）
3 Potage pékinois (piquant)
伝統的な厚手の甘酸っぱくてスパイシーなスープ、豆腐、黒キノコ、タケノコ入り。ピリ辛で酢っぱい味。
€3.80
≈ ¥688
0
4 アスパラガスとカニのスープ
4 Potage aux asperges et crabe
カニの身とアスパラガスの先端を組み合わせた、クリーミーでマイルドなスープ。クリーミーな食感、しばしば卵白でつないでいます。
€4.50
≈ ¥815
0
6 エビと春雨の特製スープ
6 Soupe spéciale aux crevettes et vermicelles
エビと透明な米粉春雨が入ったクリアブロス。軽くて香りが良い。
€4.50
≈ ¥815
0
前菜
13 小揚げ春巻き（4個）
13 Nems (petits) (4 pièces)
揚げ春巻き、クリスピーでゴールデンブラウン、ひき肉、春雨、野菜が詰められています。レタスの葉で巻いて食べます。
€3.50
≈ ¥634
0
13P 特製鶏肉揚げ春巻き（4個）
13P Nems spéciaux au poulet (4 pièces)
鶏肉の詰め物が入った揚げ春巻きのバリエーション。外はクリスピー、中は柔らかい。
€3.80
≈ ¥688
0
15 鶏肉入り中華風サラダ
15 Salade chinoise au poulet
細切りキャベツ、ニンジン、モヤシ、鶏肉の細切りが入ったフレッシュサラダ、ゴマ風味の甘酸っぱいドレッシングで味付け。
€4.30
≈ ¥779
0
25 ハム入りオムレツ
25 Omelette au jambon
ハムの角切りを添えた、黄金色のフヨーング風オムレツ。シンプルで美味しい。
€4.30
≈ ¥779
0
シーフード
31 甘酢炒めエビ
31 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
甘酸っぱい光沢のある赤いソースがかかったエビの炒め物、しばしばピーマンとパイナップルを添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
0
34 アーモンドエビ
34 Crevettes aux amandes
カリッとした食感とナッツのような風味を加えるために、丸ごとまたはスライスしたアーモンドを添えたエビの炒め物。
€7.50
≈ ¥1,359
0
38 ピリ辛ソース炒めエビ
38 Crevettes sautées à la sauce pimentée
ピリ辛のソースで調理されたエビ。強い味の愛好家のためのスパイシーで刺激的な料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
39 特製スパイシーサテ炒めエビ
39 Crevettes sautées spéciales au saté épicé
ピーナッツとスパイスをベースにした濃厚で風味豊かなサテソースで調理されたエビ、ピリ辛のアクセント。
€10.50
≈ ¥1,902
0
43 ピリ辛ソース炒めイカ
43 Seiches sautées à la sauce pimentée
柔らかいイカの角切りを素早く炒め、ピリ辛ソースで提供。
€7
≈ ¥1,268
0
44 スパイシーサテ炒めイカ
44 Seiches sautées au saté épicé
スパイシーなサテソースで調理されたイカ。イカのしっかりした食感とクリーミーなソースがよく合います。
€7.30
≈ ¥1,323
0
50 黒キノコ風味魚の切り身
50 Filet de poisson aux champignons noirs
軽いソースで黒キノコと野菜と一緒に調理された白身魚の切り身。
€6.80
≈ ¥1,232
0
51 ピリ辛ソース魚の切り身
51 Filet de poisson à la sauce pimentée
赤いピリ辛ソースがかかった白身魚。柔らかくピリ辛。
€7.20
≈ ¥1,304
0
鶏肉料理
58 黒キノコ鶏肉
58 Poulet aux champignons noirs
黒キノコとタケノコと一緒に炒めた鶏肉のスライス。クラシックなうま味。
€6.20
≈ ¥1,123
0
61 カレー鶏肉
61 Poulet au curry
通常は玉ねぎとジャガイモと一緒に、黄色いカレーソースで煮込んだ鶏肉。香りが良く、わずかにスパイシー。
€6.80
≈ ¥1,232
0
62 パイナップル鶏肉
62 Poulet aux ananas
パイナップルのスライスまたはシロップ漬けパイナップルと一緒に炒めた鶏肉。人気の甘辛い料理。
€6.80
≈ ¥1,232
0
鴨肉
67 広東風ローストダック
67 Canard laqué cantonais
ローストダックのスライス、クリスピーでキャラメル風味の皮、わずかに甘い醤油ソース添え。柔らかくジューシーな肉。
€8.90
≈ ¥1,612
0
68 五香粉風味鴨肉
68 Canard aux cinq parfums
「五香粉」（スターアニス、クローブ、シナモン、コショウ、フェンネル）のスパイスミックスでマリネして調理された鴨肉。非常に香りが良い。
€8.90
≈ ¥1,612
0
70 黒キノコとタケノコ風味鴨肉
70 Canard aux champignons noirs et pousses de bambou
黒キノコとシャキシャキとしたタケノコの細切りを添えた鴨肉の炒め物。
€7.50
≈ ¥1,359
0
71 パイナップル鴨肉
71 Canard aux ananas
パイナップルと一緒に調理された鴨肉、鴨の脂と果物の甘酸っぱさのバランスが良い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
71B スパイシーサテ鴨肉
71B Canard au saté épicé
スパイシーでクリーミーなサテソースがかかった鴨肉。
€8.90
≈ ¥1,612
0
豚肉料理
72 広東風豚肉（甘酢）
72 Porc à la cantonaise (aigre-doux)
ピーマン、玉ねぎ、パイナップルが入った甘酢っぱい赤いソースがかかったクリスピーな豚肉のフリッター。
€6
≈ ¥1,087
0
73 黒キノコ豚肉
73 Porc aux champignons noirs
黒キノコと一緒に炒めた豚肉のスライス、美味しくてシンプルな料理。
€6.50
≈ ¥1,178
0
牛肉料理
78 玉ねぎ牛肉
78 Bœuf aux oignons
たくさんの玉ねぎと一緒に素早く炒めた柔らかい牛肉のスライス。風味豊かなブラウンソース。
€7
≈ ¥1,268
0
79 ピーマン牛肉
79 Bœuf aux poivrons
緑と赤のピーマンと一緒に炒めた牛肉。フレッシュでわずかにコショウのような風味。
€7.50
≈ ¥1,359
0
83 カレー風味牛肉
83 Bœuf au curry
通常は玉ねぎを添えて、黄色いカレーソースで調理された牛肉。
€7.20
≈ ¥1,304
0
85 特製スパイシー鉄板焼き牛肉
85 Bœuf spécial épicé sur plaque chauffante
熱々の鋳鉄板で提供される壮大な料理。テーブルで調理が続くスパイシーな牛肉と濃厚なソース。
€9.80
≈ ¥1,776
0
付け合わせ
87 チャップスイ炒め野菜
87 Légumes Chop-Suey
様々な野菜（キャベツ、ニンジン、モヤシなど）を中華鍋で炒めたもの、シャキシャキとしたカラフルな仕上がり。
€5
≈ ¥906
0
88 炒めもやし
88 Germes de soja sautés
素早く炒めたモヤシ（緑豆もやし）、非常にシャキシャキとしたまま。軽い味付け。
€4.50
≈ ¥815
0
89 季節の炒め野菜
89 Légumes de saison sautés
その日の新鮮な野菜の盛り合わせ、ビタミンと食感を保つために炒められています。
€6
≈ ¥1,087
0
90 プレーン炒め麺
90 Nouilles sautées nature
中華鍋で醤油と少量の油で炒めた小麦麺、肉のトッピングなし。
€5
≈ ¥906
0
92C エビ入り炒め麺
92C Nouilles sautées aux crevettes
エビと野菜を添えた炒め麺のフルコース。
€6.50
≈ ¥1,178
0
95 広東風チャーハン
95 Riz cantonais
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入った炒めご飯。定番の付け合わせ。
€3.80
≈ ¥688
0
97 白米
97 Riz nature
蒸したての白いご飯、シンプルでニュートラル、ソース料理によく合います。
€1.60
≈ ¥290
0
自家製スペシャル
104 スパイシーサテエビ
104 Gambas au saté épicé
濃厚で風味豊かなサテソースで調理された大きなエビ。
€10.80
≈ ¥1,957
0
105 塩コショウ風味の海老
105 Gambas au sel et poivre
殻ごと揚げたエビ、塩、コショウ、スパイスのミックスで味付け。クリスピーで非常に香りが良い。
€10.80
≈ ¥1,957
0
106 特製鉄板焼きピリ辛ソース海老
106 Gambas spéciales à la sauce pimentée sur plaque chauffante
熱々の鉄板で提供される、ピリ辛ソースがかかったエビ。
€10.80
≈ ¥1,957
0
タイ風スープ
T2 エビとレモングラスのタイ風スパイシースープ
T2 Soupe thaï piquante aux crevettes et à la citronnelle
トムヤムクン：レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされた、酸味と辛味のバランスが取れたタイの代表的なスープ、エビ入り。
€5.80
≈ ¥1,051
0
T5 牛肉とレモングラスのタイ風スパイシースープ
T5 Soupe thaï piquante au bœuf et à la citronnelle
風味豊かなブロスと牛肉のスライスで作られた、スパイシーで酸味のあるスープ。
€5.50
≈ ¥996
0
前菜
T9 タイ風ロイヤルパイ（2個）
T8 Pâtés royaux thaï (2 pièces)
典型的なクリスピーな小さなパイ、しばしばひき肉とスパイスが詰められています。
€4.50
≈ ¥815
0
T9 エビ入りタイ風サラダ（スパイシー）
T9 Salade thaï aux crevettes (épicée)
ヤムクン：エビ、玉ねぎ、コリアンダー、フレッシュチリが入ったスパイシーでレモン風味のサラダ。
€7
≈ ¥1,268
0
T12 レモングラス風味生牛肉タイ風サラダ（スパイシー）
T12 Salade thaï au bœuf cru et à la citronnelle (épicée)
ライムジュース、唐辛子、ミント、レモングラスで味付けされた牛肉のサラダ（しばしばミディアムレアまたはマリネ）。非常に爽やかでピリ辛。
€6.80
≈ ¥1,232
0
シーフード
T22 バジル風味ピリ辛炒めエビ
T22 Crevettes sautées pimentées au basilic
タイバジルと唐辛子で炒めたエビの中華風サラダ、独特のアニスのようなスパイシーな風味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
T29 レモングラス風味鉄板焼き魚
T29 Poisson sauté à la citronnelle sur plaque chauffante
フレッシュレモングラス風味の魚の切り身、熱々の鉄板で提供されます。
€9.80
≈ ¥1,776
0
T32 バジル風味のピリ辛シーフード炒め
T32 Fruits de mer sautés pimentés au basilic
バジルと唐辛子で炒めたシーフード（エビ、イカなど）のミックス。
€11.90
≈ ¥2,156
0
鶏肉料理
T37 レモングラス風味の鉄板焼き鶏肉
T37 Poulet sauté à la citronnelle sur plaque chauffante
刻んだレモングラスと一緒に炒めた鶏肉、ジュージューと音を立てて提供されます。強いレモンの香り。
€9.80
≈ ¥1,776
0
T40 レモングラス風味の鉄板焼き鴨肉
T40 Canard sauté à la citronnelle sur plaque chauffante
レモングラス風味で炒めた鴨肉のスライス、熱々の鉄板で提供。
€9.80
≈ ¥1,776
0
肉料理
T42 炒めご飯添えロクラク牛肉（スパイシー）
T42 Bœuf Loc-Lac (épicé) au riz sauté
マリネして炒めた柔らかい牛肉の角切り、ご飯添え、しばしば目玉焼きとライムコショウソースを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
0
T43 バジル風味ピリ辛炒め牛肉
T43 Bœuf sauté pimenté au basilic
タイバジルと唐辛子で炒めたひき肉または細切り牛肉。タイの屋台料理の定番（パット・グラ・パオ）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
T47 バジル風味鉄板焼きラム肉
T47 Agneau sauté au basilic sur plaque chauffante
ハーブで味付けされたラム肉の炒め物、熱々の鉄板で提供されます。
€10.90
≈ ¥1,975
0
T48 特製生姜風味鉄板焼きラム肉
T48 Agneau spécial au gingembre sur plaque chauffante
生姜のピリッとしたフレッシュな風味で味付けされたラム肉、ジュージューと音を立てて提供されます。
€10.90
≈ ¥1,975
0
ライス
T57 チェンマイ風ライス（もち米）
T57 Riz de Chhieng-Mai (riz gluant)
もち米、伝統的に手で丸めて食べます。粘り気があり柔らかい食感。
€2.50
≈ ¥453
0
T58 タイ風炒めご飯（スパイシー）
T58 Riz sauté thaïlandais (épicé)
タイ風炒めご飯（カオパット）、味付けされスパイシー。
€5.50
≈ ¥996
0
メニュー
タイ風メニュー
MENU THAILANDAIS
タイの辛くて香りの良い味を発見するのに最適な、前菜、メイン、付け合わせ、デザートを含むタイ風フルコースメニュー。
€13.80~
≈ ¥2,500
グルメメニュー
MENU GASTRONOMIQUE
前菜、メイン、付け合わせ、デザートを選べるクラシックな中華料理のセレクションを提供するフルコースメニュー。人気のオプションからお選びください。
€13.80~
≈ ¥2,500
スペシャルメニュー
MENU SPÉCIAL
ローストダックや鉄板焼き料理など、より洗練された料理を含む幅広いスペシャルメニュー。
€15.80~
≈ ¥2,863
ドリンク
コカ・コーラ
Coca - Cola
甘くて炭酸のコーラ。冷やして提供されます。
€2
≈ ¥362
0
中国ビール（青島）
Bière Chinoise (Tsing-Tao)
非常に人気のある中国のラガービール。軽くて爽やかで苦味が少なく、アジア料理によく合います。
€3.50
≈ ¥634
0
タイビール（シンハー）
Bière Thaï (Singha)
大麦麦芽ベースのプレミアムタイのブロンドビール。リッチでフルボディの味わいと爽やかな後味。
€3.50
≈ ¥634
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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