豚肉のカリカリ揚げとレッドカレーペースト炒め ผัดพริกแกงหมูกรอบ 豚肉のカリカリ揚げをレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚な味、ちょうど良い辛さで豚肉のカリカリ感と対照的。 − 0 +
キャベツのナンプラー炒め ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา キャベツを上質なナンプラーで強火で炒めたもの。塩味と香りが良く、かすかに焦げた香りがする。キャベツはシャキシャキ感を保っている。 − 0 +
パッ・キーマオ(酔っ払い炒め)スパゲッティ สปาเก็ตตี้ขี้เมา スパゲッティをパッ・キーマオ(酔っ払い炒め)風に、ハーブ、若いコショウ、新鮮な唐辛子で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。 − 0 +