CHEFFES

Name: CHEFFES
Address: パリ

★ 4.7 (214)

本日のメニュー

前菜

赤キャベツとハイビスカスのサラダ

Salade de Chou Rouge - Hibiscus

赤キャベツをベースにした、新鮮でシャキシャキしたサラダに、ハイビスカスの花のような酸味のある風味がアクセントになっています。

かぼちゃ、洋梨、ココナッツミルクのスープ

Soupe Potimarron - Poire - Lait de Coco

かぼちゃのナッツのような風味と、洋梨の甘さ、ココナッツミルクのクリーミーさが組み合わさった、柔らかく心安らぐベルーテ。

メインディッシュ

鶏肉のココナッツ煮込み - ポテトガレット

Emincé de poulet coco - galette de pommes de terre

ココナッツミルクソースで調理された柔らかい鶏肉の塊と、黄金色でカリカリに焼かれたポテトガレット。

ペンネとキノコ

Penne aux champignons

風味豊かで土っぽいキノコソースを添えたペンネパスタ。

デザート

ティラミス

Tiramisu

コーヒーを染み込ませたビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームを重ね、ココアパウダーを振りかけた、イタリアの定番デザート。

キャラメリゼりんごのタルトレット

Tarte fine aux pommes caramélisées

薄い生地のタルトレットに、とろけるようなキャラメリゼされたリンゴのスライスが乗っています。

ブランチ

Brunch

紅茶またはコーヒー + オレンジジュースまたはアップルジュース + コーンクリーム + 塩味フレンチトースト、ブロッコリークリーム、スモークターキー、ポーチドエッグ、ソテーポテト、しいたけソテー + キャラメリゼ洋梨のヴェリーヌまたはチョコレートムース

充実したブランチセット。温かい飲み物と冷たい飲み物、前菜（コーンクリーム）、ボリュームのあるコンポジションプレート（塩味フレンチトースト、スモークターキー、ポーチドエッグ、野菜）、お好みのデザートが含まれます。

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お店情報

★

4.7

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