長生塩人 劍潭

クリアな塩味のスープで、素材本来の味を楽しめます。通常はチャーシューとネギが添えられ、すっきりとした味わいです。

醤油で味付けされた、旨味と醤油の香りがする澄んだ深い色のスープ。日本のラーメンのクラシックな味で、まろやかな風味。

味噌を加えた濃厚なスープで、豊かなコクと豆の風味が特徴です。まろやかな口当たりで、濃厚な味を好む方に適しています。

スパイシーなミートソースを添えたラーメン。スープにははっきりとした辛味があり、ミートソースが濃厚な肉の旨味と層を加え、スパイシーで食欲をそそります。

日本の焼きそば、甘辛いソースで強火で炒める。麺はモチモチとした食感で、ほのかな辛味があり、定番の日本の鉄板料理。

ソースに漬け込んだ半熟卵。黄身はとろりとしたペースト状で、白身は味が染みて柔らかく、ラーメンの完璧な付け合わせです。

韓国風の辛い白菜キムチ。シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く食欲をそそり、脂っこさを軽減したり麺類と一緒に楽しむのに適しています。

自家製漬け大根。シャキシャキとした食感で、甘酸っぱく爽やかで、食欲をそそり、脂っこさを軽減する効果があります。

漬け娃娃菜。繊細でシャキシャキとした食感で、爽やかな漬物の風味があり、洗練された小鉢料理です。