小籠包 (ショーロンポー)
豚肉とスープを包んだ
アツアツの蒸し餃子です。
食べ方:レンゲでスープを味わってから皮を破り、肉と皮を味わってください。
やけど注意
豚肉とスープを包んだ熱々の蒸し餃子です。レンゲでスープを味わってから皮を破り、肉と皮を味わうのがおすすめです。やけどに注意してお召し上がりください。
¥500
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Chai- Original Chinese Restaurant
Chai- Original Chinese Restaurant
自家製点心
香港式海老シューマイ
新鮮な海老のシューマイです。プリプリの海老の食感が特徴です。
新鮮な海老を使ったシューマイで、プリプリとした海老の食感が特徴です。飲茶の定番の一つです。
¥500
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特製肉シューマイ
豚肉の旨みが口の中に広がり食欲をそそります。
肉の食感を出すため、オリンピック豚とタケノコを多く使い、歯ごたえがあります。
豚肉の旨みが口の中に広がるシューマイで、食欲をそそります。オリンピック豚とタケノコを多く使用し、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
¥480
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竹の子入り芝海老蒸し餃子
竹の子の食感が多く含まれており、歯ごたえがするりと喉を通るほど美味しいです。
竹の子と芝海老を使った蒸し餃子です。竹の子のシャキシャキとした食感が特徴で、つるりとした喉越しが楽しめます。
¥500
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ニラ入り海鮮蒸し餃子
ニラにはビタミンCが大量に含まれており、免疫機能、疲労回復、向上とがん予防、皮膚の改善に効果があります。
ニラと海鮮を使った蒸し餃子です。ニラの風味と海鮮の旨みが合わさり、さっぱりといただけます。健康にも良いとされています。
¥500
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海老入りプリプリ春巻
プリプリとした海老が入った揚げ春巻です。パリパリの皮と海老の食感が楽しめます。熱々でお召し上がりください。
¥480
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大根もち
大根にはデトックス効果が有り、むくみや冷え性の改善に良いです。
また、食物繊維が豊富で便秘の改善効果があります。
大根を主原料としたもちもちとした食感の点心です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴で、デトックス効果も期待できます。
¥480
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海老とニラ入りカレー風味春巻
カレーを使わず、スパイスは、たくさんの効果があります。
便秘改善、胃腸を整える、消化を助ける、体を温める、、、などです。
海老とニラにカレー風味のスパイスを加えた揚げ春巻です。独特の風味が食欲をそそり、パリパリの皮と具材の組み合わせが楽しめます。
¥480
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焼き餃子
タコにはビタミンCが多く含まれる豚肉と一緒に摂取すると疲労回復などに効果的です。
香ばしく焼き上げた豚肉と野菜の餃子です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。タレにつけてお召し上がりください。
¥500
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蒸しパン
自家製海老チリソース等々、お料理のお供にどうぞ！
ふっくらと蒸し上げたシンプルなパンです。料理のソースを吸い込みやすく、様々な料理と相性が良いです。
¥480
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自家製まんじゅう
一個15品
様々な具材を包み込んだ自家製の中華まんじゅうです。ふっくらとした生地とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。
¥500
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ニラ入り焼きまんじゅう
ニラにはビタミンCが大量に含まれており、免疫機能、疲労回復、向上とがん予防、皮膚の改善に効果があります。
ニラをたっぷり使った焼きまんじゅうです。香ばしく焼き上げられた皮と、ニラの風味が効いた餡が特徴です。健康にも良いとされています。
¥480
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海老団子のサクサク衣揚げ
プリプリの海老団子をサクサクの衣で揚げた一品です。香ばしい衣と海老の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。
¥500
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挽き肉入りもちもち揚げギョーザ
オイスターソースで仕立てた挽き肉ともちもちした皮の食感がよく合います。
オイスターソースで味付けした挽き肉を、もちもちとした皮で包んで揚げた餃子です。独特のもちもちとした食感と豊かな風味が楽しめます。
¥480
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蜂蜜チャーシュー入りまんじゅう
甘い蜂蜜で煮込んだチャーシューが入った中華まんじゅうです。ふっくらした生地と、甘辛いチャーシューの組み合わせが特徴です。
¥480
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焼き小籠包
底がカリッと香ばしく焼き上げられた小籠包です。ジューシーな肉餡とスープが閉じ込められており、食べ応えがあります。
¥500
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フカヒレ入りギョーザ
高級食材のフカヒレを贅沢に使った餃子です。フカヒレ特有の食感と、上品な旨みが特徴です。特別な一品としてお楽しみください。
¥680
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黄金胡麻団子
揚げたもちもちの生地に胡麻をまぶした甘い点心です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴で、香ばしい胡麻の風味が口いっぱいに広がります。
¥480
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翡翠餃子
ビタミンがたっぷりなほうれん草の汁で仕立てました。
ほうれん草の汁で美しい翡翠色に仕上げた餃子です。野菜の優しい風味と、もちもちとした皮の食感が楽しめます。見た目も鮮やかです。
¥500
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自慢の手作り肉汁たっぷり肉まん (大) 1ヶ
自家製の大きな肉まんで、ジューシーな肉汁がたっぷりと含まれています。ふっくらとした生地と、旨みが凝縮された餡の組み合わせが絶品です。
¥300
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前菜＆冷菜
コリコリクラゲ
コリコリとした食感が特徴のクラゲの冷菜です。さっぱりとした味付けで、前菜に最適です。
¥980
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はちみつ入りチャーシュー
甘いはちみつを加えて焼き上げた自家製チャーシューです。しっとりとした肉質と、甘辛い味付けが特徴です。
¥980
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蒸し鶏
しっとりと蒸し上げた鶏肉の冷菜です。特製のソースをかけて、さっぱりとヘルシーにお召し上がりいただけます。
¥980
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野菜のピリ辛甘酢漬
様々な野菜をピリ辛の甘酢で漬け込んだ冷菜です。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした味が特徴で、箸休めにも最適です。
¥500
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チャイ風ザーサイ
中華風に味付けされたザーサイの冷菜です。独特の歯ごたえと、ピリッとした辛みが食欲をそそります。
¥450
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ピータン
独特の風味とねっとりとした食感が特徴のピータンです。お好みで醤油や酢をかけてお召し上がりください。
¥500
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春雨のさっぱり和え
春雨と野菜をさっぱりとした味付けで和えた冷菜です。つるりとした食感と、あっさりとした味わいが特徴です。
¥450
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たたききゅうり胡瓜ガーリック風味
たたききゅうりをニンニク風味に仕上げた冷菜です。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、香ばしいニンニクの香りが食欲をそそります。
¥450
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チャイオリジナルサラダ
当店オリジナルのドレッシングで味わう新鮮野菜のサラダです。様々な野菜がたっぷりで、ヘルシーにお召し上がりいただけます。
¥680
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三品盛合せ (クラゲ、チャーシュー、蒸し鶏の冷菜)
3～4人前
クラゲ、チャーシュー、蒸し鶏の冷菜を一度に楽しめるお得な盛り合わせです。3～4人前で、様々な前菜を少しずつ味わいたい方におすすめです。
¥1,500
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海鮮料理
XO炒め
XO醤はホタテ、干しエビ、金華ハム、唐辛子などを原料に作られた高級調味料です。素材の旨みを引き出し、料理をより一層美味しくします。
ホタテとイカ
ホタテやイカなどの海鮮を高級XO醤で炒めた料理です。XO醤はホタテ、干しエビ、金華ハムなどを原料とした旨味たっぷりの調味料で、素材の味を引き立てます。
¥1,280
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プリプリ海老チリ
大人気の料理です。ご飯、パンにも良く合います。
プリプリとした食感の海老を、甘辛いチリソースで炒めた人気の料理です。ご飯やパンとの相性も抜群で、食欲をそそる一品です。
¥1,830
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ホタテとアスパラ炒め
XO醤で炒める場合
XO醤はホタテ、干しエビ、金華ハム、唐辛子などを原料に作られた高級調味料です。素材の旨みを引き出し、料理をより一層美味しくします。
¥780
新鮮なホタテとシャキシャキのアスパラを炒めた料理です。ホタテの旨みとアスパラの食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。
¥1,280
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大海老のレモンマヨソース
日本や本場の高級店、高級ホテルなどにも効果があります。
¥780
大きな海老を特製のレモンマヨソースで和えた一品です。クリーミーなマヨネーズと爽やかなレモンの風味が海老の旨みを引き立てます。
¥1,280
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フカヒレの姿煮
コンドロイチンやコラーゲンが含有されており、美容効果が大きく、更には関節機能、軟骨やヒザ痛の緩和にも効果的です。
高級食材であるフカヒレを丸ごと姿のままで煮込んだ贅沢な一品です。濃厚なスープとフカヒレの独特の食感が楽しめます。美容にも良いとされています。
¥3,800
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鮑と季節の野菜炒め
贅沢な一品です。美肌効果もあります。
高級食材の鮑と旬の野菜を炒め合わせた料理です。鮑の豊かな旨みと季節野菜の食感が楽しめます。彩りも鮮やかで、特別な一品としておすすめです。
¥2,800
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白身魚の中国風葱ソース蒸し
しっとりとした白身魚にネギと生姜のソースを閉じ込めています。
ご飯、ビールのお供に、いつでもどうぞ。
¥720
白身魚を蒸し上げ、たっぷりの葱ソースをかけたヘルシーな一品です。魚の旨みと葱の香りが食欲をそそります。ご飯にもビールにも良く合います。
¥1,180
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蟹玉
蟹玉はビタミンEが豊富な卵黄とビタミンCが豊富な蟹肉を一緒に食べることで、免疫力を高め、病気の回復に役立ちます。
また、美肌効果も期待できます。
ふわふわの卵と蟹肉を合わせた、優しい味わいの料理です。特製のあんをかけてお召し上がりください。栄養価も高く、美容効果も期待できます。
¥580~
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牛肉＆豚肉＆鶏肉＆豆腐＆野菜
ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
¥900
牛肉とブロッコリーをオイスターソースで炒めた料理です。牛肉の旨みとブロッコリーのシャキシャキとした食感が楽しめます。ご飯によく合う一品です。
¥1,480
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水煮牛肉
四川地方の肉団風スープ煮。
四川地方の伝統的な激辛スープ煮込みで、牛肉をメインにした料理です。麻辣の痺れる辛さと旨みが特徴で、ご飯が進みます。
¥780~
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牛肉細切り炒め
牛肉の細切り炒めです。¥780
牛肉を細切りにして炒めた料理です。牛肉の柔らかさと、シンプルな味付けがご飯にもビールにもよく合います。
¥1,280
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黒酢入り酢豚
黒酢は消化を助け、疲労回復に効果があると言われています。脂肪を燃焼させ、コレステロールを下げると言われています。
¥780
黒酢を使った酢豚です。甘酸っぱい黒酢のコクと、豚肉や野菜の旨みが絶妙に絡み合います。ヘルシー効果も期待できます。
¥1,280
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辛麻婆豆腐の鉄板焼き風
豆腐は鉄分とタンパク質が豊富で、貧血予防、骨、歯を丈夫にする、肌を美しくするなど、たくさんの効果があります。
¥680
鉄板で提供される熱々の麻婆豆腐です。ピリッとした辛さと麻婆豆腐の旨みが特徴で、ご飯との相性も抜群です。鉄分やタンパク質が豊富な豆腐を使ったヘルシーな一品です。
¥1,080
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茄子と挽肉の鉄板焼き
茄子は食物繊維が豊富で、老化防止効果のあるビタミンEと胃を健康に保つビタミンCがたっぷり含まれています。そして、体や肝臓機能を改善するため、視力改善、貧血予防、便秘改善にも効果があります。
¥710
熱々の鉄板で提供される茄子と挽肉の炒め物です。茄子のとろける食感と挽肉の旨みが絶妙に絡み合います。食物繊維が豊富で健康にも良いとされています。
¥1,180
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
¥720
鶏肉とカシューナッツをピリ辛に炒めた料理です。鶏肉の柔らかさとカシューナッツの香ばしい食感が楽しめます。ご飯にもビールにもよく合います。
¥1,200
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回鍋肉 (ホイコーロー)
豚バラ肉とシャキシャキキャベツのピリ辛味噌炒め
ご飯のお供、ビールのおつまみはもちろん、あたたかいご飯にピッタリの一品です。
¥680
豚バラ肉とキャベツをピリ辛味噌で炒めた中華料理です。ご飯が進むしっかりとした味付けで、ビールのおつまみにも最適です。
¥980
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季節野菜の中華風炒め
野菜は旬でいただくのが一番です。季節ごとの旬の野菜を召し上がり、健康な体づくりが一番です。
旬の新鮮な野菜を彩り豊かに炒めたヘルシーな一品です。野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。健康的な食事をしたい方におすすめです。
¥780
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麺＆ご飯
麺類
チャイ特製海老ワンタン麺
プリプリの海老ワンタンが入った特製の麺料理です。あっさりとしたスープとつるりとした麺が特徴で、老若男女問わず楽しめます。
¥1,000
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海鮮あんかけやきそば
様々な海鮮がたっぷりのあんかけがかかった焼きそばです。麺の硬さを硬麺か柔らか麺から選べます。海鮮の旨みが麺と絡み合い、食べ応えがあります。
¥850~
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五目あんかけやきそば
様々な具材がたっぷりのあんかけがかかった焼きそばです。麺の硬さを硬麺か柔らか麺から選べます。具材の旨みとあんかけが麺に絡み、満足感のある一品です。
¥850~
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海鮮タンメン
海鮮の旨みが溶け込んだあっさりとした塩味のタンメンです。具材たっぷりで、ヘルシーにお召し上がりいただけます。
¥900
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五目タンメン
様々な具材がたっぷりのった塩味のタンメンです。あっさりとしたスープと、野菜や肉の旨みが溶け込んだ麺が特徴です。
¥900
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酸辣タンメン
酸っぱさと辛さが絶妙なバランスの酸辣湯麺です。とろみのあるスープと具材が麺に絡み、食欲をそそります。寒い季節にもおすすめです。
¥900
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胡麻味噌担々麺
濃厚な胡麻味噌スープが特徴の担々麺です。ピリ辛の肉味噌とシャキシャキのチンゲンサイが麺と絡み、深い味わいが楽しめます。
¥900
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ご飯類
海鮮あんかけご飯
海鮮がたっぷりのあんかけをご飯にかけた一品です。海鮮の旨みがご飯とあんかけに染み渡り、食べ応えがあります。
¥850
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五目あんかけご飯
様々な具材がたっぷりのあんかけをご飯にかけた一品です。具材の旨みがご飯とあんかけに絡み、満足感のある味わいです。
¥850
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ふんわりあんかけ天津飯
ふわふわの卵と甘酸っぱいあんかけをご飯にかけた天津飯です。優しい味わいと、とろりとしたあんかけの組み合わせが絶妙です。
¥850
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カニレタスチャーハン
蟹肉とシャキシャキのレタスを炒め合わせたチャーハンです。蟹の旨みとレタスの食感が楽しめます。あっさりとした味わいで、食べやすい一品です。
¥900
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五目チャーハン
様々な具材がたっぷりの五目チャーハンです。パラパラのご飯と具材の旨みが絡み合い、香ばしい味わいが楽しめます。
¥800
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パリパリジャコチャーハン
パリパリとした食感のジャコが入ったチャーハンです。香ばしいジャコとご飯の組み合わせが絶妙で、食感も楽しい一品です。
¥850
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ライス
ほかほかに炊き上げた白ご飯です。各種料理とご一緒にお召し上がりください。
¥300
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スープ＆デザート
スープ
フカヒレと蟹肉入りとろみスープ (2人前)
コンドロイチンやコラーゲンが含有されており、美容効果が大きく、更には関節機能、軟骨やヒザ痛の緩和にも効果的です。
フカヒレと蟹肉がたっぷり入った、とろみのあるスープです。フカヒレの食感と蟹の旨みが凝縮された、贅沢な味わい。美容効果も期待できます。
¥1,580
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香港名物 - 海老入りワンタンスープ (1人前)
香港名物の海老入りワンタンスープです。プリプリの海老ワンタンとあっさりとしたスープが特徴。体が温まる優しい味わいです。
¥880
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鶏肉の細切りと色々野菜の スパイシーなスープ (2人前)
さっぱりな塩味が決め手、ヘルシーで、ダイエットにも良いスープです。
鶏肉の細切りと彩り豊かな野菜が入ったスパイシーなスープです。さっぱりとした塩味ベースで、ヘルシーながらも満足感があります。ダイエット中の方にもおすすめです。
¥980
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ピリ辛酸辣スープ (2人前)
微妙の辛さと酸っぱさは特徴です。食べたらクセになります。
ピリッとした辛さと酸味が絶妙に調和した酸辣スープです。とろみがあり、一口食べたらやみつきになる深い味わいが特徴です。
¥680
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デザート
店長自信作やわらか＆プリプリ 杏仁豆腐
店長自慢の、やわらかくプリプリとした食感の杏仁豆腐です。口の中でとろけるような滑らかさと、杏仁の香りが広がる上品なデザートです。
¥450
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果肉入りフレッシュマンゴープリン
フレッシュなマンゴーの果肉が入った、なめらかなマンゴープリンです。マンゴーの濃厚な甘さと、爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
¥450
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桂花陳酒入りゼリー
営業終了致しました。
桂花陳酒（キンモクセイのリキュール）を使用したゼリーです。上品な香りと、つるりとした食感が特徴の大人向けのデザートです。
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バニラ・アイス
定番のバニラアイスクリームです。食後にぴったりな、シンプルで優しい甘さのデザートです。
¥380
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ストロベリー・アイス
甘酸っぱいストロベリーの風味豊かなアイスクリームです。爽やかな味わいで、食後の口直しにも最適です。
¥380
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
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Moderate
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