タコのサラダ Salade de poulpes マリネしたタコの切り身、しばしばオリーブオイルとハーブで味付けされています。柔らかくわずかに弾力のある食感で、穏やかな海の風味があります。前菜として冷たい状態で提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
エビのガーリックパセリ炒め Crevettes ail & persil 刻んだニンニクと新鮮なパセリで炒めたエビ。風味豊かでスパイシーな味わいです。温かい状態で提供され、シェアに最適です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
シーフードのリエット Rillettes de la mer クリームまたはフレッシュチーズと潰した魚(サバ、イワシ、マグロなど)で作られたクリーミーなスプレッド。濃厚で風味豊か。パンに塗って食べます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
牡蠣3個 + シャルドネ1杯 3 huîtres + 1 verre de chardonnay 定番の組み合わせ:新鮮な牡蠣3個と辛口白ワイン1杯。ワインの酸味が牡蠣の塩味を引き立てます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
牡蠣6個 + シャルドネ1杯 6 huîtres + 1 verre de chardonnay 牡蠣半ダースとシャルドネ1杯。シーフード好きにはバランスの取れたテイスティングです。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
牡蠣6個 + ピンクエビ6尾 + シャルドネ1杯 6 huîtres + 6 crevettes roses + 1 verre de chardonnay 牡蠣と調理済みエビを含む、よりボリュームのある盛り合わせで、白ワインが添えられています。ディナーアペリティフに最適です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カンパーニュ CAMPAGNARDE シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。 ドライソーセージ(ソーシソン、ハム)と様々なチーズのセレクション。リッチで風味豊かで、パンや赤ワインによく合います。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カブール CABOURG フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 6個 ツブ貝 6個 ピンクエビ 6尾 マダガスカル産オーガニック小エビ 4尾 ヨシエビ 50g ラングスティーヌ 2尾 アサリ 2個 アマンデ 2個 1~2名様向けのバラエティ豊かなシーフードプラッター。新鮮な貝類と甲殻類のセレクションが含まれています。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
トルーヴィル TROUVILLE フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 6個 ツブ貝 6個 ワタリガニ半身 ピンクエビ 6尾 マダガスカル産オーガニック小エビ 4尾 ヨシエビ 50g ラングスティーヌ 2尾 アサリ 3個 アマンデ 3個 ワタリガニを含む、ボリュームのあるシーフードプラッター。様々な食感と海の風味を提供します。 €60 ≈ ¥10,871 − 0 +
デゥーヴィル DEAUVILLE フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 6個 ツブ貝 6個 スペシャル・ジラルドー牡蠣 n°3 3個 天然大海老 1尾 マダガスカル産オーガニック小エビ 4尾 マダガスカル産オーガニック大海老 2尾 ヨシエビ 50g ラングスティーヌ 2尾 アサリ 4個 アマンデ 4個 カニのハサミ 1個 最も高級なプラッターで、スペシャル牡蠣と天然大海老が含まれています。シーフード愛好家に最適です。 €80 ≈ ¥14,494 − 0 +
フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 3個 3 huîtres fines de claires n°3 中くらいの大きさで、身が締まっていて水分が多い牡蠣3個。繊細でバランスの取れた味わいです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 6個 6 huîtres fines de claires n°3 フィヌ・ド・クレール牡蠣半ダース。シーフードプラッターの定番。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フィヌ・ド・クレール牡蠣 n°3 12個 12 huîtres fines de claires n°3 フィヌ・ド・クレール牡蠣1ダース、食事やシェアに最適です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スペシャル・ジラルドー牡蠣 n°3 3個 3 spéciales Gillardeau n°3 高品質な牡蠣で、豊富な身とヘーゼルナッツのような風味で有名です。優れた味覚体験。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ミュスカデ・シャトー・テボー Muscadet Château Thebaud ミュスカデのクリュ・コミューナル。しっかりとした丸みのあるワインで、口の中に長く残ります。ロブスターのような高級甲殻類によく合います。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0