Café Framboise






自家製ディップ3種
TRIO DE DIPS MAISON
ワカモレ、ピーマンクリーム、フムス、トルティーヤチップス
自家製ディップ3種:ワカモレ、フムス、ピーマンクリーム。カリカリのトルティーヤチップス添え。アペリティフに最適。
本日のガスパチョ
GASPACHO DU JOUR
新鮮な生の野菜、通常はトマトときゅうりをベースにした冷たいスープ。滑らかな食感で、爽やかで軽い。暑い日に食事を始めるのに最適です。
カマンベールのクリスピー
CROUSTILLANTS DE CAMEMBERT
ブルーベリージャム
パン粉を付けて揚げたカマンベールチーズの塊。外はカリカリ、中はとろり。ブルーベリージャムの甘さでチーズの濃厚な風味がバランスされています。
トマトとブッラータのカルパッチョ
CARPACCIO DE TOMATE & BURRATA
そしてそのピスタチオペスト
新鮮なトマトのスライスにクリーミーなブッラータを添えて。ピスタチオペストを加えてナッツのような風味に。フレッシュでクリーミーな一品。
エビの天ぷら
TEMPURA DE CREVETTES
自家製パン粉付けエビ4尾、スイートチリソース
軽いカリカリの衣をまとったエビ。甘辛いチリソース添え。食感のコントラストが楽しい温かい前菜。
牛肉のカルパッチョ
CARPACCIO DE BOEUF
ピスタチオペスト、自家製フライドポテトとサラダ添え
マリネした牛肉の薄切りを冷たいペストソースで提供。柔らかく溶けるような食感。温かいフライドポテトとサラダ添え。
蜂蜜でコンフィにしたラム肉のすね肉
SOURIS D'AGNEAU CONFITE AU MIEL
生姜風味のキャロットピューレ添え
蜂蜜でゆっくりと調理され、非常に柔らかくなったラム肉の塊。豊かでわずかに甘い風味。生姜風味のキャロットピューレ添え。
ブッチャーチョイス
PIÈCE DU BOUCHER
自家製フライドポテトとペッパーソース添え
厳選された上質な牛肉のグリル。クリーミーなペッパーソースで引き立てられた、濃厚なグリル肉の風味。フライドポテト添え。
チーズバーガー
CHEESE BURGER
ビーフパティ、キャラメルオニオン、溶けるチェダーチーズ、ブリオッシュバンズ、自家製ソース、レタス、トマト、ピクルス
ジューシーなビーフパティと溶けるチーズを柔らかいバンズに挟んだクラシックバーガー。新鮮な野菜と甘い玉ねぎをトッピング。ボリュームがあり風味豊か。
チキンバーガー
CHICKEN BURGER
シェフ特製パン粉付けチキンフィレ、キャラメルオニオン、溶けるモッツァレラ、アボカドソース、レタス、トマト
カリカリのパン粉付けチキンバーガー、溶けるモッツァレラ、クリーミーなアボカドソース。マイルドな風味と様々な食感。
ベジバーガー
VEGGIE BURGER
シェフ特製野菜のガレット、モッツァレラ、秘密のグリーンソース、ブリオッシュバンズ
自家製野菜パティとチーズを使ったベジタリアンバーガー。特製ハーブソース添え。肉なしでも美味しい代替品。
リングイネ・アル・タルートゥフォ
LINGUINE AL TARTUFO
トリュフクリームとパルメザンチーズのスライスを添えたリングイネ
トリュフクリームソースを添えたロングパスタ。塩味のパルメザンチーズ添え。豊かな香りと土の風味。
魚のプランチャ焼き
POISSON A LA PLANCHA
市場の魚のプランチャ焼き、エキゾチックなヴィルジソース、カリカリの3色ニンジン
熱い鉄板で焼いた新鮮な魚のフィレ。皮はカリカリ、身は柔らかい。ハーブと柑橘系の軽いソース添え。カリカリの野菜添え。
魚とアボカドのタルタル
TARTARE DE POISSON & AVOCAT
タイ風、自家製フライドポテトとサラダ添え
タイ風、自家製フライドポテトとサラダ添え
チキンのシーザーサラダ
SALADE CÉSAR POULET
ロメインレタス、自家製パン粉付けチキンブレスト、クルトン、トマト、パルメザンチーズのスライス、シーザーソース
カリカリのパン粉付けチキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなミックスサラダ。クリーミーなシーザーソースがかかっています。ボリュームがあり食感も豊か。
エビのシーザーサラダ
SALADE CÉSAR CREVETTES
ロメインレタス、自家製パン粉付けエビ、クルトン、トマト、パルメザンチーズのスライス、シーザーソース
チキンではなくパン粉付けエビを使ったシーザーサラダのバリエーション。サラダのフレッシュさとカリカリのシーフードの組み合わせ。
イタリアンサラダ
SALADE ITALIENNE
ロメインレタス、グリル野菜、ブッラータ
グリル野菜とクリーミーな丸ごとブッラータを添えたフレッシュサラダ。地中海の風味ととろけるような食感の組み合わせ。
ヤギチーズと蜂蜜のサラダ
SALADE CHÈVRE & MIEL
ロメインレタス、生野菜、蜂蜜風味のヤギチーズのクリスピー
温かいパン粉付けヤギチーズと蜂蜜をかけたグリーンサラダ。甘塩っぱい組み合わせはクラシックで美味しい。
マルゲリータ
Margherita
オーガニックトマトソース、フィオルディラッテ、オリーブオイル、バジル
最もクラシックなピザ。トマトソース、フィオルディラッテ、フレッシュバジル。薄くてカリカリの生地。シンプルで本格的な風味。
ナポリターナ
Napolitaine
オーガニックトマトソース、フィオルディラッテ、マリネしたアンチョビ、オリーブオイル、ブラックオリーブ、バジル
トマトソースベースに、塩漬けアンチョビとブラックオリーブをトッピングしたピザ。南イタリアらしい、濃厚で海の風味。
ディアボラ
Diavola
オーガニックトマトソース、フィオルディラッテ、スピアーナータ・ピッカンテ、グラナパダーノ、バジル
スパイシーなサラミ(スピアーナータ)をトッピングしたスパイシーピザ。トマトとチーズベース。辛い料理が好きな方向け。
レジーナ
Regina
オーガニックトマトソース、ペイザンハム、マッシュルーム、フィオルディラッテ、ルッコラ
ハムとマッシュルームのクラシックな「レジーナ」ピザ。焼き上がり後に新鮮なルッコラを加えて、コショウのような風味をプラス。
ディ・パルマ
Di Parma
オーガニックトマトソース、16ヶ月熟成パルマハム、フィオルディラッテ、ブッラータ、ルッコラ
熟成パルマ産ハムとクリーミーなブッラータをトッピングしたリッチなピザ。塩味とクリーミーな風味の組み合わせ。
ベジ
Veggie
オーガニックトマトソース、ナス、ピーマン、アーティチョーク、マッシュルーム、フィオルディラッテ
グリルまたはマリネした野菜(ナス、ピーマン、アーティチョーク)のミックスをトッピングしたベジタリアンピザ。フレッシュでカラフル。
カルツォーネ
Calzone
オーガニックトマトソース、ペイザンハム、マッシュルーム、フィオルディラッテ、オリーブオイル
焼く前にカルツォーネのように折りたたんだピザ。中にはハム、チーズ、マッシュルームが入っており、非常に柔らかく温かいままです。
4種のチーズ
4 Formaggi
クレームフレッシュ、フィオルディラッテ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ
4種類のチーズ(強いゴルゴンゾーラとシェーブルチーズを含む)を使った白いピザ(トマトなし)。非常にリッチでクリーミー、風味豊か。
ブレザオラ
Bresaola
オーガニックトマトソース、フィオルディラッテ、ブレザオラ・ジネストレッラ、チェリートマト、ブッラータ、ルッコラ
ブレザオラ(乾燥牛肉)とブッラータをトッピングしたピザ。ハムピザよりも軽く、繊細な乾燥肉の風味。
サーモン
Salmone
クレームフレッシュ、スモークサーモン、フィオルディラッテ、ルッコラ
スモークサーモンをトッピングしたクレームフレッシュベースのピザ。ピザ生地に北欧の風味を思わせるリッチな組み合わせ。
クアトロ・スタジオーニ
4 Stagioni
オーガニックトマトソース、ペイザンハム、マッシュルーム、フィオルディラッテ、バジル
アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブをセクションごとに配置または混ぜ合わせた、様々な具材の「クアトロ・スタジオーニ」ピザ。様々な味を楽しめます。
ピスタチオ、モルタデッラ、ストラッチャテッラ
Pistacchio, Mortadella & Stracciatella
ピスタチオペスト、フィオルディラッテ、ピスタチオ入りモルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオの砕いたもの
モルタデッラ、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、たっぷりのピスタチオ(ペストと砕いたもの)を使った、トマトなしのグルメピザ。リッチで食感豊か。
トリュフとキノコ
Tartufo & Funghi
トリュフクリーム、フレッシュマッシュルーム、パルメザンチーズのスライス、ルッコラ
トリュフクリームとマッシュルームのピザ。濃厚で贅沢な土の風味に、ルッコラのフレッシュさがバランスを取っています。
クレームブリュレ
CRÈME BRULÉE
卵をベースにしたクリーミーなデザートで、上にカリカリのキャラメルシュガー層があります。クラシックなバニラまたはピスタチオバージョンがあります。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
濃厚なチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。泡立つような食感で、カカオの風味が濃厚。
カフェティラミス
TIRAMISU AU CAFÉ
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層になったイタリアンデザート。苦いココアパウダーがかかっています。
ライムチーズケーキ
CHEESECAKE AU CITRON VERT
クッキー生地の土台に、フレッシュチーズケーキ。ライムの風味で爽やかな酸味。
フレンチトースト、塩バターキャラメル、バニラアイスクリーム
BRIOCHE PERDUE, CARAMEL BEURRE SALÉ, BOULE DE GLACE VANILLE
柔らかいブリオッシュのスライスを浸してフライパンで焼き、熱々を提供。塩バターキャラメルソースと冷たいバニラアイスクリームを添えて。
カフェグルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーに、ミニデザートの盛り合わせを添えて。食後の締めくくりに様々な甘さを試すのに最適です。
フレッシュフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS FRAIS
季節のフレッシュフルーツのミックス。軽くてヘルシー、自然な甘さのデザート。
*10歳まで
キッズメニュー
Menu Kids
メインディッシュ + シロップ + デザート
メインディッシュ、甘い飲み物(シロップ)、デザートを含む、子供向けのフルコースメニュー。子供向けのポーションサイズ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.7
178人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...