Café Framboise

تشكيلة من ثلاثة أنواع من الصلصات المنزلية: جواكامولي، حمص وكريمة فلفل. تقدم مع رقائق تورتيلا مقرمشة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

حساء بارد يعتمد على الخضروات الطازجة النيئة، عادة الطماطم والخيار. منعش وخفيف بقوام ناعم. مثالي لبدء الوجبة في الطقس الحار.

قطع جبن كاميمبيرت مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية وذائبة. نكهة الجبن الغنية متوازنة مع حلاوة مربى التوت الأزرق. قوام مقرمش من الخارج وسائل من الداخل.

شرائح رقيقة من الطماطم الطازجة تقدم مع كرة بوراتا كريمية. مزينة ببيستو الفستق لإضافة لمسة جوزية. طبق منعش وكريمي.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وحارة قليلاً. مقبلات ساخنة ذات قوام متناقض.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة مع البيستو. قوام طري وذائب. تقدم مع بطاطس مقلية ساخنة وسلطة.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء في العسل حتى تصبح طرية جدًا. نكهة غنية وحلوة قليلاً. تقدم مع هريس الجزر بنكهة الزنجبيل.

مجموعة مختارة من لحم البقر المشوي، مختارة لجودتها. طعم قوي للحم المشوي معزز بصلصة فلفل كريمية. تقدم مع البطاطس المقلية.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري شهية وجبن ذائب في خبز طري. محشو بالخضروات الطازجة والبصل الحلو. طبق مشبع ولذيذ.

برجر دجاج مقرمش مع موزاريلا ذائبة وصلصة أفوكادو كريمية. نكهات لطيفة وقوام متنوع.

برجر نباتي مع قرص خضروات محلي الصنع وجبن. يقدم مع صلصة أعشاب خاصة. بديل لذيذ بدون لحم.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية بنكهة الكمأة. مزينة بجبن البارميزان المالح. طبق غني وعطري بنكهات ترابية.

شريحة سمك طازجة مطبوخة على صاج ساخن للحصول على جلد مقرمش ولحم طري. تقدم مع صلصة خفيفة بالأعشاب والحمضيات. تقدم مع خضروات مقرمشة.

سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، مخلوط مع الأفوكادو ومتبل بالبهارات التايلاندية. منعش، حار وحامض. يقدم باردًا مع البطاطس المقلية.

سلطة كلاسيكية مشكلة مع دجاج مقرمش، جبن بارميزان وخبز محمص. مغطاة بصلصة سيزر كريمية. طبق كامل وذو قوام مميز.

نسخة من سلطة سيزر مع روبيان مقرمش بدلاً من الدجاج. مزيج من انتعاش السلطة والمأكولات البحرية المقرمشة.

سلطة منعشة تقدم مع خضروات مشوية وكرة بوراتا كريمية كاملة. مزيج من النكهات المتوسطية والقوام الذائب.

سلطة خضراء تقدم مع جبن ماعز مقرمش وساخن مغطى بالعسل. المزيج الحلو والمالح كلاسيكي ولذيذ.

البيتزا الأكثر كلاسيكية مع صلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج. عجينة رقيقة ومقرمشة. نكهات بسيطة وأصيلة.

بيتزا محشوة بالأنشوجة المالحة والزيتون الأسود على قاعدة طماطم. نكهة قوية وساحلية، نموذجية لجنوب إيطاليا.

بيتزا حارة محشوة بسجق حار (سباناتا). قاعدة طماطم وجبن. لمن يحبون الأطباق الحارة.

بيتزا 'ملكة' كلاسيكية بلحم الخنزير والفطر. مزينة بجرجير طازج بعد الخبز لإضافة لمسة فلفلية.

بيتزا غنية محشوة بلحم خنزير بارما المعتق وجبن بوراتا كريمي. مزيج من النكهات المالحة والكريمية.

بيتزا نباتية مغطاة بمزيج من الخضروات المشوية أو المتبلة (باذنجان، فلفل، خرشوف). منعشة وملونة.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة قبل الخبز. الحشوة الداخلية من لحم الخنزير والجبن والفطر، تبقى طرية وساخنة جدًا.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) بأربعة أنواع جبن، بما في ذلك جورجونزولا القوية وجبن الماعز. غنية جدًا وكريمية ولذيذة.

بيتزا محشوة ببريزاولا (لحم بقري مجفف) وجبن بوراتا. أخف من بيتزا لحم الخنزير، مع نكهة لحم مجفف رقيقة.

بيتزا تعتمد على الكريمة الطازجة محشوة بسمك السلمون المدخن المالح. مزيج غني يذكر بالنكهات الشمالية على عجينة بيتزا.

بيتزا 'أربعة فصول' بمكونات متنوعة مرتبة في أقسام أو مختلطة: خرشوف، فطر، لحم خنزير وزيتون. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات.

بيتزا فاخرة بدون طماطم، مع مورتايديلا، جبنة ستراتشياتيلا كريمية والكثير من الفستق (بيستو ورقائق). غنية وذات قوام مميز.

بيتزا بكريمة الكمأة والفطر. نكهة ترابية قوية وفاخرة، متوازنة مع انتعاش الجرجير.

حلوى كريمية تعتمد على البيض مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه. متوفرة بنكهة الفانيليا الكلاسيكية أو الفستق.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الغنية. قوام رغوي وذائب مع طعم كاكاو قوي.

حلوى إيطالية طبقية مع بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت مفتت. بنكهة الليمون الأخضر لإضافة لمسة منعشة وحمضية.

شريحة بريوش طرية مغموسة ومقلية، تقدم ساخنة. مغطاة بصلصة كراميل مملحة وتقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.

مزيج من قطع الفاكهة الموسمية الطازجة. حلوى خفيفة وصحية وحلوة بشكل طبيعي.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب غازي (شراب) وحلوى. حصص مناسبة للصغار.