Café Framboise

Una selección de tres salsas caseras: guacamole, hummus y crema de pimientos. Servido con totopos crujientes. Ideal para compartir como aperitivo.

Una sopa fría a base de verduras frescas crudas, típicamente tomate y pepino. Refrescante y ligera con una textura suave. Perfecta para empezar la comida en días calurosos.

Trozos de queso camembert empanados y fritos hasta que estén dorados y fundidos. El rico sabor del queso se equilibra con la dulzura de la mermelada de arándanos. Textura crujiente por fuera y fundente por dentro.

Finas lonchas de tomate fresco servidas con una bola de burrata cremosa. Aderezado con pesto de pistacho para un toque a frutos secos. Un plato fresco y untuoso.

Gambas rebozadas en una masa ligera y crujiente. Servidas con una salsa agridulce picante. Un entrante caliente con texturas contrastadas.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas frías con pesto. Textura tierna y fundente. Acompañado de patatas fritas calientes y ensalada.

Trozo de cordero cocinado lentamente en miel hasta que esté muy tierno. Sabor rico y ligeramente dulce. Servido con puré de zanahoria perfumado con jengibre.

Selección de carne de ternera a la parrilla, elegida por su calidad. Intenso sabor a carne a la parrilla realzado por una cremosa salsa de pimienta. Servido con patatas fritas.

Hamburguesa clásica con un jugoso filete de ternera y queso fundido en un pan tierno. Aderezada con verduras frescas y cebolla dulce. Un plato contundente y sabroso.

Hamburguesa de pollo crujiente empanado con mozzarella fundida y una cremosa salsa de aguacate. Sabores suaves y texturas variadas.

Hamburguesa vegetariana con una tortita de verduras casera y queso. Acompañada de una salsa especial de hierbas. Una sabrosa alternativa sin carne.

Pasta larga servida con una cremosa salsa perfumada a la trufa. Aderezada con queso parmesano salado. Plato rico y aromático con sabores de tierra.

Filete de pescado fresco cocinado a la plancha para una piel crujiente y carne tierna. Servido con una ligera salsa de hierbas y cítricos. Acompañado de verduras crujientes.

Pescado crudo cortado en dados pequeños, mezclado con aguacate y aderezado con especias tailandesas. Fresco, picante y ácido. Servido frío con patatas fritas.

Ensalada compuesta clásica con pollo crujiente empanado, queso parmesano y picatostes. Cubierta con una cremosa salsa César. Un plato completo y con textura.

Variante de la ensalada César con gambas empanadas en lugar de pollo. Una mezcla de frescura de la ensalada y marisco crujiente.

Ensalada fresca acompañada de verduras a la parrilla y una burrata cremosa entera. Una mezcla de sabores mediterráneos y texturas fundentes.

Ensalada verde servida con queso de cabra caliente empanado y rociado con miel. La combinación dulce-salada es clásica y deliciosa.

La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Masa fina y crujiente. Sabores sencillos y auténticos.

Pizza con anchoas saladas y aceitunas negras sobre base de tomate. Sabor intenso y marino, típico del sur de Italia.

Pizza picante con salami picante (spianata). Base de tomate y queso. Para los amantes de los platos con un toque picante.

Pizza 'Reina' clásica con jamón y champiñones. Aderezada con rúcula fresca después de hornear para un toque picante.

Pizza rica con jamón crudo de Parma curado y una burrata cremosa. Una mezcla de sabores salados y untuosos.

Pizza vegetariana cubierta con una mezcla de verduras a la parrilla o marinadas (berenjenas, pimientos, alcachofas). Fresca y colorida.

Pizza doblada como un calzón antes de hornear. El interior está relleno de jamón, queso y champiñones, manteniéndose muy tierno y caliente.

Pizza blanca (sin tomate) de cuatro quesos, incluyendo gorgonzola fuerte y queso de cabra. Muy rica, cremosa y sabrosa.

Pizza con bresaola (carne de vacuno curada) y burrata. Más ligera que las pizzas de jamón, con un delicado sabor a carne curada.

Pizza a base de crema fresca con salmón ahumado salado. Una rica combinación que recuerda a los sabores nórdicos sobre una masa de pizza.

Pizza 'Cuatro Estaciones' con ingredientes variados dispuestos en secciones o mezclados: alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas. Ofrece una variedad de sabores.

Pizza gourmet sin tomate, con mortadela, queso cremoso stracciatella y mucho pistacho (pesto y trozos). Rica y con textura.

Pizza con crema de trufa y champiñones. Sabor terroso intenso y lujoso, equilibrado por la frescura de la rúcula.

Postre cremoso a base de huevos con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior. Disponible en versión clásica de vainilla o pistacho.

Postre ligero y aireado de rico chocolate. Textura espumosa y fundente con un intenso sabor a cacao.

Postre italiano en capas con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo.

Tarta de queso fresco sobre una base de galleta desmenuzada. Saborizada con lima para un toque ácido y refrescante.

Rebanada de brioche tierno empapada y frita, servida caliente. Cubierta con caramelo de mantequilla salada y acompañada de una bola de helado de vainilla fría.

Un café espresso servido con una selección de pequeños postres en miniatura. Perfecto para probar varias delicias al final de la comida.

Mezcla de trozos de fruta fresca de temporada. Un postre ligero, saludable y naturalmente dulce.

Un menú completo para niños que incluye un plato principal, una bebida dulce (sirope) y un postre. Porciones adaptadas a los más pequeños.