Café Cayo

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週末 朝食 - 10時~11時 ブランチ 土曜日・日曜日 11時~15時 アレルギーや不耐症については事前にお知らせください

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朝食
ブランチ
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朝食

10時~11時

セット

FORMULE

スコーン(バター/ジャム添え)またはグラノーラ(フルーツとギリシャヨーグルト添え)+ オレンジジュース、レモネード、またはアイスティー + 温かい飲み物

ペストリーまたはグラノーラに、冷たい飲み物と温かい飲み物がセットになった、充実した朝食セット。一日の始まりに最適です。

10~
ブランチ

土曜日・日曜日 11時~15時

ブランチセット

FORMULE BRUNCH

温かい飲み物 1杯 + 自家製冷たい飲み物 1杯 + 自家製グラノーラまたはチアプリン + メイン 1品 + デザート 1品

温かい飲み物と冷たい飲み物、軽い前菜、選べるメインディッシュ、デザートが含まれるフルブランチメニュー。週末のための贅沢な美食体験です。

34~
メイン

ブランチセットまたはアラカルトでご利用いただけます。

セイボリーパンケーキ

PANCAKES SALÉS

目玉焼き、ベーコン、森のマッシュルーム、メープルシロップ

ふわふわのパンケーキに目玉焼き、カリカリのベーコン、マッシュルーム、メープルシロップを添えて。甘味と塩味の完璧なバランスです。

13
$15.00

スイートパンケーキ

PANCAKES SUCRÉS

季節のフルーツ、ドライフルーツ、メープルシロップ

季節のフレッシュフルーツ、ドライフルーツ、メープルシロップを添えた甘いパンケーキ。贅沢でフルーティーな一品です。

13
$15.00

サーモンバン

BUN AU SAUMON

またはベジタリアンバージョン(ワイルドマッシュルーム) オリーブオイルと柑橘類でコンフィにしたサーモン、パーフェクトエッグ、アボカド、チェリートマトのコンフィ、オランデーズソース

コンフィサーモン(またはベジタリアンバージョンはマッシュルーム)、とろりとしたパーフェクトエッグ、アボカド、チェリートマトのコンフィ、オランデーズソースを挟んだバン。濃厚でクリーミー、風味豊かです。

18~

プルドポークバン

BUN DE PORC EFFILOCHÉ

モンタレ家のプルドポーク、アボカドピューレ、溶けたチェダーチーズ、自家製コールスロー、ベビーポテトとチポトレマヨ添え。

とろけるプルドポーク、チェダーチーズ、アボカド、コールスローを挟んだブリオッシュサンド。ベビーポテトとスパイシーマヨネーズを添えて。

18
$21.00

シャクシュカ

SHAKCHOUKA

パプリカとワイルドマッシュルーム、64℃のパーフェクトエッグ、フレッシュハーブ、トマト、ラディッシュ、キャロット、クルトン、自家製フェタチーズ

低温調理した卵とフェタチーズを添えた、野菜(パプリカ、マッシュルーム)の煮込み料理。温かい状態で提供され、地中海の風味豊かなコンフォートフードです。

18
$21.00

コンフィフェンネル

FENOUIL CONFIT

低温調理、酸味のあるタヒニソース、白いんげん豆、チェリートマト、ラディッシュ、キャロット、マッシュサラダ、すりおろしパルメザンチーズ

柔らかいコンフィフェンネルに、酸味のあるゴマソース、白いんげん豆、生野菜を添えて。パルメザンチーズを効かせた、フレッシュで食感のある一品です。

18
$21.00

オータムサラダ

SALADE AUTOMNALE

穀物とシードのミックス、パンプキンフムス、ミックスベビーリーフ、季節のフルーツ、ローストパンプキン、ハルーミ、64℃のパーフェクトエッグ

ローストパンプキンとフムス、穀物、グリルしたハルーミ、パーフェクトエッグを添えた季節のサラダ。栄養価が高く、バラエティ豊かです。

18
$21.00

生ハムサラダ

SALADE DE JAMBON CRU

ブッラータチーズ、ミックスベビーリーフ、ベビーポテト、インゲン、オリーブ、トマト、ラディッシュ、キャロット、バルサミコクリーム

生ハム、クリーミーなブッラータ、ポテト、グリーン野菜を使ったフレッシュサラダ、バルサミコドレッシング。質の高い食材のクラシックな組み合わせです。

18
$21.00
追加

パーフェクトエッグ

Oeuf Parfait

低温調理された卵で、白身は固まり、黄身はとろりとしています。

2.50
$3.00

森のマッシュルーム

Champignons des Bois

ソテーした数種類のワイルドマッシュルーム。

3.50
$4.00

ベーコン

Bacon

スモークしてグリルした豚バラ肉のスライス。

3.50
$4.00

コンフィサーモン

Saumon Confit

低温で調理したサーモンは、とろけるような食感です。

4.50
$5.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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