Boulibar

クラシックで軽やかなコンチネンタルブレックファスト。温かい飲み物、サクサクのペストリーまたはトースト、フレッシュジュースが含まれます。フランス風の一日の始まりに最適です。

イングリッシュブレックファストにインスパイアされた、よりボリュームのあるバージョン。クラシックな甘い要素とセイボリーなオムレツを組み合わせたもの。タンパク質豊富な朝食を好む方に最適です。

カナダ風の、風味豊かな朝食。ふんわりパンケーキにメープルシロップがたっぷりかかっています。温かい飲み物とオレンジジュース付き。

シンプルで風味豊かな、注文を受けてから作るオムレツ。ふんわりとした黄金色の食感。そのまま、またはパンと一緒にお召し上がりください。

甘いフレッシュメロンと熟成した塩味のパルマハムのクラシックなデュオ。甘塩っぱいコントラストを楽しむ、爽やかな前菜。アペリティフまたは前菜として冷たいままお召し上がりください。

クリーミーな中心部を持つ、フレッシュなパスタフィラータチーズ。酸味のあるチェリートマトとバジル風味のペストソースを添えて提供されます。クリーミーで濃厚な食感で、シェアするのに最適です。

カリカリのコーンフレークで衣をつけた、とろけるようなヤギのチーズ。濃厚なチーズの風味を和らげるために、ハチミツを添えて提供されます。とろけるような食感とカリカリの食感の組み合わせ。

フレンチビストロ料理の伝統的な卵マヨネーズ。オーガニックのゆで卵に、自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。シンプルで効果的、そして心温まる一品。

カリッと揚げたチキンを添えた、有名なシーザーサラダ。塩味のパルメザンチーズ、クルトン、アンチョビとニンニクのクリーミーなドレッシングが特徴。ボリューム満点で食感のある料理。

ルッコラとパルマハムを使った、イタリア風のサラダ。ブッラータのクリーミーさがパルメザンチーズとオリーブの塩味を和らげます。フレッシュで贅沢な一品。

スモークサーモンとクリーミーなアボカドを組み合わせた、フレッシュなサラダ。メロンとキュウリが、非常に喉の渇きを癒す水のような甘みを加えます。軽くて健康的な食事に最適。

ハチミツをかけたカリカリのヤギのチーズを主役にした、甘塩っぱいサラダ。クルミと青リンゴがカリカリとした食感と酸味を加えます。ブラッスリーの定番。

コンテチーズとホワイトハムのような地元の食材を使った、ボリューム満点のサラダ。シンプルで素朴、馴染みのある心温まる風味を提供します。

ジューシーなビーフパティと溶けたチェダーチーズを使った、定番のシグネチャーバーガー。キャラメルオニオンが肉の風味を引き立てます。カリカリのフライドポテト添え。

8ヶ月熟成のコンテチーズを使った、風味豊かなバーガー。フルーティーなチーズがビーフとキャラメルオニオンによく合います。チーズバーガーのグルメバージョン。

クリーミーなブルーチーズ、アンベールチーズを使った、ブルーチーズ好きのためのバーガー。ブルーチーズの濃厚な風味は、キャラメルオニオンの甘みでバランスが取れています。濃厚で風味豊か。

衣をつけたカリカリのチキンバーガー。チェダーチーズと野菜が食感を加えています。クラシックバーガーの人気のある代替品。

衣をつけた白身魚のフィッシュバーガー。自家製タルタルソースが伝統的な酸味とクリーミーさを加えます。フィッシュバーガーにインスパイアされています。

グリルした塩味のハリミを主役にしたベジタリアンバーガー。ワカモレがクリーミーさとフレッシュさを加えます。風味豊かなノンミートオプション。

4時間かけてじっくり調理されたプルドポークバーガー。肉は柔らかく、スモーキーなバーベキューソースがかかっています。非常に贅沢なアメリカンスタイル。

非常に薄くスライスした生の牛肉を、オリーブオイルとパルメザンチーズで味付けしたもの。ルッコラを添えてフレッシュに提供。軽めの料理ですが、贅沢にフライドポテトも添えられています。

マンゴーのヴィルジソースを添えたサーモンの切り身。バランスの取れた食事のためにインゲン豆を添えて。魚とフルーツの組み合わせがエキゾチックなタッチを加えます。

フレンチクラシック、刻んだ生の牛肉を味付けしたもの。温かいフライドポテトとサラダを添えて。肉は新鮮で柔らかいです。

シェフ厳選のビーフステーキを、お好みの焼き加減で。スパイシーなペッパーソースと小さなジャガイモを添えて。赤身肉好きのための料理。

エシャロットと甘いマンゴーでマリネした、ナイフでカットしたフレッシュサーモン。オリジナルのスイートポテトフライ添え。フレッシュでフルーティーなタルタルのバリエーション。

カリッと揚がった衣に包まれた白身魚の、イギリスの伝統的な料理。自家製フライドポテトとタルタルソースを添えて。外はカリッと、中はふっくら。

軽やかなブリュッセルワッフルをセイボリーとして提供。クリーミーなワカモレとフレッシュザクロをトッピング。軽食にぴったりの、独創的な食感の組み合わせ。

スモークサーモンとハーブ入りフレッシュチーズをトッピングしたワッフル。ザクロが酸味を加えます。ワッフルの洗練されたバージョン。

パルマハムとクリーミーなブッラータを使った、イタリア風の贅沢なワッフル。自家製ペストが全体を引き立てます。カリカリのベースに濃厚で風味豊かな料理。

米とマリネした生のサーモンをベースにした、ヘルシーなハワイ風ボウル。多くの新鮮な野菜とマンゴーのようなフルーツがトッピングされています。カラフルでフレッシュ、栄養満点。

4時間かけて調理したプルドポークを使った、ボリューム満点のポークボウル。テクス・メクス風のコーンとレッドキドニービーンズ添え。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

グリルしたハリミをタンパク源とした、ボリューム満点のベジタリアンボウル。多くのカリカリ野菜と新鮮なフルーツが含まれています。バランスの取れたカラフルなオプション。

自家製田舎風パンを使った伝統的なクロックムッシュ。ハム、クリーミーなベシャメルソース、グリュイエールチーズを挟んで焼き上げました。温かいビスケット料理の定番。

フレッシュトリュフとトリュフ風味のベシャメルソースを使った、贅沢なクロックムッシュ。トリュフの土のような風味が生ハムとチーズを引き立てます。洗練された贅沢な一品。

トリュフとマスカルポーネの濃厚でクリーミーなソースで提供されるパスタ。フレッシュサマートリュフのスライスをトッピング。エレガントで香りの高いパスタ料理。

バジル、ニンニク、オリーブオイルで作った自家製グリーンペストソースのパスタ。パルメザンチーズを振りかけて。シンプルで香りが良く、伝統的。

ジンをベースに、青リンゴとレモンの爽やかな酸味で風味を増したカクテル。トニックで割って、スパークリングな仕上がりに。

マティーニとプロセッコをベースにした、フルーティーでスパークリングなミックス。イチゴとクランベリーのノートが、甘さと鮮やかな赤い色をもたらします。

ウォッカを使った大胆なカクテルに、タバスコのピリッとしたアクセント。クランベリーとレモネードで甘みを加え、驚くほどのバランスに仕上げました。

ハイビスカスとラズベリーの風味をウォッカと合わせた、フローラルでフルーティーなドリンク。爽やかでわずかに酸味があります。

ラムとキュラソーをベースにした、ブルーラグーンのトロピカルカクテル。パイナップルとレモンの風味が太陽の下での休暇を思わせます。

エスプレッソマティーニのバリエーション。ウォッカとエスプレッソをブレンドしたエネルギッシュなドリンク。甘さは控えめ。濃厚で力強い。

ベリーニに似たカクテルで、プロセッコの泡とピーチの甘みが組み合わされています。軽やかでスパークリング、フルーティー。

ローズのフローラルな香りとライチのエキゾチックな香りが調和した、繊細なカクテル。プロセッコが泡立ちを加えます。甘く香りが良い。

モスコミュールに似た、個性的でラムベースのカクテル。ジンジャーがライムとよく合うピリッとした風味を加えます。

ウォッカと甘酸っぱいベリー系のフルーツのミックス。イチゴとクランベリーがフルーティーで飲みやすいドリンクを作り出します。

ピーチで甘みを加えた、シンプルで効果的なラムカクテル。レモンが必須の酸味を加えます。

トロピカルブルーカクテルのウォッカバージョン。パイナップルとキュラソーが甘い風味と鮮やかな色合いを与えます。

キューバの定番、爽やかなカクテル。潰したフレッシュミント、ライム、ラムをソーダで割ったもの。夏にぴったり。

鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風アペリティフ。アペロールによるわずかな苦味。スパークリングで、オレンジのスライスを添えて提供されます。

非常に人気のある、フルーティーで甘いカクテル。ウォッカとピーチを使ったオレンジとクランベリージュースのミックス。甘くて飲みやすい。

カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）をベースにしたブラジルの国民的カクテル。ライムの角切りとブラウンシュガーで作られます。パワフルで酸味があります。

モヒートのノンアルコールバージョン。ラムなしでミントとライムの爽やかさすべて。非常に喉の渇きを癒します。

パイナップルジュースとパッションフルーツジュースにグレナデンを少し加えた、強烈なエキゾチックな風味のノンアルコールカクテル。

ライチのフローラルな香りとパイナップル、ラズベリーが調和した、甘く香りの良いノンアルコール飲料。

エレガントな赤い色のモクテル。クランベリーとレモンの酸味は、繊細なローズの香りで和らげられています。