Boon Tong Kee The Crystal Park

Name: Boon Tong Kee The Crystal Park
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿740

★ 4.9 (604)

特製茹で鶏

特製茹で鶏 XSサイズ (1名様用)

ไก่ต้มตำรับ XS (เหมาะสำหรับ 1 ท่าน)

特製茹で鶏 XSサイズお一人様用 / 招牌水煮鸡 (特小份)

シンガポール伝統の柔らかく弾力のある皮の茹で鶏。香ばしい醤油ベースのごま油風味のタレがかかっており、甘じょっぱい絶妙な味わいです。特製チリソースを添えて。お一人様用です。

฿120 ≈ ¥582

特製茹で鶏 Sサイズ (2名様用)

ไก่ต้มตำรับ S (เหมาะสำหรับ 2 ท่าน)

特製茹で鶏 Sサイズ 2名様用 / 招牌水煮鸡 (小份)

柔らかくジューシーで、皮はパリッとした茹で鶏。特製醤油ダレがかかっており、ごま油と生姜の香りがします。2名様用サイズです。

฿210 ≈ ¥1,019

特製茹で鶏 Mサイズ (半羽) (3名様用)

ไก่ต้มตำรับ M (ครึ่งตัว) (เหมาะสำหรับ 3 ท่าน)

特製茹で鶏 Mサイズ (半羽) / 招牌水煮鸡 (半只)

半羽の茹で鶏。しっかりとした食感でありながら柔らかく、パサつきがありません。特製ソースが絶妙な味わいで、温かいチキンライスによく合います。

฿410 ≈ ¥1,990

特製茹で鶏 Lサイズ (丸鶏) (5名様用)

ไก่ต้มตำรับ L (เต็มตัว) (เหมาะสำหรับ 5 ท่าน)

丸鶏特製茹で鶏 (Lサイズ) / 招牌水煮鸡 (整只)

丸鶏の煮込み。ご家族やグループに最適です。鶏肉はどの部分も柔らかく弾力があり、香ばしい醤油ベースの特製ソースがかかっています。独特の味わいです。

฿740 ≈ ¥3,591

煮込みメニュー

煮込み料理

豚耳の煮込み

หูหมูพะโล้

豚耳の煮込み / 卤猪耳朵

豚耳の煮込み。煮込みダレがしっかりと染み込んだ豚耳は、コリコリとした食感で、スパイスの香りが豊かです。塩味と甘味のバランスが良いです。

฿170 ≈ ¥825

豚モツの煮込み

ไส้หมูพะโล้

豚の大腸の煮込み / 卤猪大肠

豚の大腸の煮込み。柔らかく煮込まれており、臭みがなく、漢方スパイスの香りが濃厚で深みのある味わいです。

฿170 ≈ ¥825

煮込み鴨

เนื้อเป็ดพะโล้

中華風煮込み鴨 / 卤鸭

煮込み鴨のスライス。柔らかくジューシーな鴨肉は、煮込みダレの旨味が染み込んでいます。塩味が先に立ち、後から甘みが追いかける、ハーブの香りが食欲をそそります。

฿195 ≈ ¥946

豆腐メニュー

豆腐類

ブン・トン・キー風揚げ豆腐

เต้าหู้ทอดสูตรบุญตงกี่

特製揚げ豆腐 / 文东记炸豆腐

黄金色に揚げた豆腐は、外はカリッと中はトロッとしており、油っこくありません。特製ソースと一緒に食べると、口の中をさっぱりさせてくれます。

฿120~ ≈ ¥582

揚げ豆腐の塩唐辛子炒め

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ

揚げ豆腐の塩唐辛子炒め / 盐辣椒豆腐

サイコロ状にカットした豆腐をカリッと揚げ、新鮮な唐辛子と塩で和えました。塩辛さとピリ辛さが絶妙で、鍋の香ばしさが食欲をそそります。手が止まらなくなる美味しさです。

฿120 ≈ ¥582

野菜メニュー

香港野菜のガーリック炒め

คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม

香港野菜のガーリック炒め / 香港芥兰炒大蒜

太くて新鮮な香港野菜を強火でガーリックみじん切りと共に炒め、オイスターソースで味付けしました。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿140 ≈ ¥679

ナスと豚ひき肉ソース

มะเขืออบราดซอสหมูสับ

揚げナスと豚ひき肉ソース炒め / 肉酱炒脆皮茄子

ナスを外はカリッと中はトロッと揚げ、濃厚な豚ひき肉ソースをかけました。甘じょっぱい味付けが絶妙で、人気のメニューです。

฿220 ≈ ¥1,068

ナスと豚ひき肉の詰め物

มะเขือม่วงยัดไส้

揚げナスと豚ひき肉の炒め物 / 酿茄子

味付けされた豚ひき肉を詰めたナスを揚げ、特製ソースで炒めました。味がよく染み込み、香ばしく美味しい一品です。

฿250 ≈ ¥1,213

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価604件

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