Boon Tong Kee The Crystal Park








시그니처 삶은 닭
시그니처 삶은 닭 XS 사이즈 (1인용)
ไก่ต้มตำรับ XS (เหมาะสำหรับ 1 ท่าน)
시그니처 삶은 닭 (XS 사이즈) 1인분 / 招牌水煮鸡 (特小份)
부드럽고 탄력 있는 껍질의 싱가포르식 삶은 닭. 참기름 향이 나는 간장 소스를 뿌려 짭짤하고 달콤한 맛이 부드러우며, 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 1인용입니다.
시그니처 삶은 닭 S 사이즈 (2인용)
ไก่ต้มตำรับ S (เหมาะสำหรับ 2 ท่าน)
시그니처 삶은 닭 (S 사이즈) 2인용 / 招牌水煮鸡 (小份)
부드럽고 육즙이 풍부하며 껍질이 아삭한 삶은 닭. 특별한 간장 소스를 뿌려 참기름과 연한 생강 향이 나며, 2인용입니다.
시그니처 삶은 닭 M 사이즈 (반 마리) (3인용)
ไก่ต้มตำรับ M (ครึ่งตัว) (เหมาะสำหรับ 3 ท่าน)
반 마리 시그니처 삶은 닭 (M 사이즈) / 招牌水煮鸡 (半只)
반 마리 삶은 닭. 살이 단단하면서도 부드럽고 건조하지 않습니다. 특별한 맛의 간장 소스를 뿌려 따뜻한 밥과 함께 먹으면 잘 어울립니다.
시그니처 삶은 닭 L 사이즈 (통째로) (5인용)
ไก่ต้มตำรับ L (เต็มตัว) (เหมาะสำหรับ 5 ท่าน)
통째로 삶은 닭 (L 사이즈) / 招牌水煮鸡 (整只)
통째로 삶은 닭. 가족이나 단체 손님에게 적합합니다. 닭고기 살은 부드럽고 탄력이 있으며, 간장 소스를 뿌려 독특한 맛을 냅니다.
조림 요리
팔로 돼지 귀
หูหมูพะโล้
돼지 귀 조림 / 卤猪耳朵
팔로 양념으로 돼지 귀를 조려 양념이 잘 배어들었습니다. 식감이 아삭하고 향신료 향이 나며, 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.
팔로 돼지 창자
ไส้หมูพะโล้
돼지 대창 조림 / 卤猪大肠
큰 돼지 창자를 팔로 양념으로 부드럽게 조려 잡내가 없고, 맛이 진하고 부드러우며, 약재 향이 납니다.
오리 고기 조림
เนื้อเป็ดพะโล้
중국식 오리 조림 / 卤鸭
한 입 크기로 썬 오리 고기 조림. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 짭짤하고 달콤한 맛에 허브 향이 납니다.
두부 요리
분통기식 튀긴 두부
เต้าหู้ทอดสูตรบุญตงกี่
시그니처 바삭한 두부 / 文东记炸豆腐
황금빛으로 튀긴 두부. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 기름지지 않습니다. 특별한 소스와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
두부 튀김 (소금 후추)
เต้าหู้ทอดพริกเกลือ
바삭한 소금 후추 두부 / 盐辣椒豆腐
주사위 모양으로 썬 두부를 튀겨 신선한 고추와 소금으로 버무렸습니다. 짭짤하고 매콤하며 팬 향이 나는 맛으로 계속 먹게 됩니다.
마늘 볶음 홍콩 케일
คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม
마늘 볶음 홍콩 케일 / 香港芥兰炒大蒜
굵은 줄기의 홍콩 케일. 신선하고 아삭하며, 강한 불에 다진 마늘과 함께 볶아 굴 소스로 간을 하여 맛이 부드럽고 팬 향이 납니다.
가지 찜 (다진 돼지고기 소스)
มะเขืออบราดซอสหมูสับ
다진 돼지고기 소스를 곁들인 튀긴 가지 / 肉酱炒脆皮茄子
가지는 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨 진한 다진 돼지고기 소스를 곁들였습니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 완벽하며 인기 메뉴입니다.
가지 속을 채운 요리
มะเขือม่วงยัดไส้
속을 채운 가지 볶음 / 酿茄子
다진 돼지고기로 속을 채운 가지를 튀겨 특별한 소스로 볶았습니다. 맛이 깊고 맛있으며 인기 메뉴입니다.
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