Boon Tong Kee The Crystal Park

Pollo hervido tierno con piel elástica, receta original de Singapur. Cubierto con salsa de soja, con aroma a aceite de sésamo. Sabor salado y dulce equilibrado. Servido con salsa picante. Ideal para una persona.

Pollo hervido tierno y jugoso, piel crujiente. Cubierto con una salsa de soja especial, con aroma a aceite de sésamo y jengibre suave. Tamaño para 2 personas.

Medio pollo hervido. Carne firme y tierna, no seca. Cubierto con una salsa especial equilibrada. Combina bien con arroz de pollo caliente.

Pollo entero hervido especialidad. Ideal para familias o grupos grandes. Carne de pollo tierna y elástica en todas partes. Cubierto con una salsa de soja fragante con un sabor único.

Orejas de cerdo estofadas en especias hasta que absorban el sabor. Textura crujiente, aroma a especias, sabor salado y dulce equilibrado.

Intestino grande de cerdo estofado hasta que esté tierno y suave, sin olor a pescado. Sabor rico y equilibrado, con aroma a hierbas medicinales chinas.

Carne de pato estofada en trozos del tamaño de un bocado. Carne tierna y jugosa con el caldo de estofado. Sabor predominantemente salado con un toque dulce, aroma a hierbas.

Tofu frito dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. No absorbe aceite. Se sirve con una salsa especial que ayuda a cortar la grasa.

Tofu en cubos frito crujiente, mezclado con chiles frescos y sal. Sabor salado y picante con aroma a wok, muy apetitoso.

Col china de Hong Kong con tallos gruesos, crujiente y fresca. Salteada a fuego alto con ajo picado, sazonada con salsa de ostras. Sabor equilibrado, con aroma a wok.

Berenjenas fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. Cubiertas con una rica salsa de cerdo picado. Sabor salado y dulce equilibrado. Un plato popular.

Berenjenas rellenas de cerdo picado sazonado, fritas y salteadas con una salsa especial. Sabor profundo y delicioso. Un plato popular.