menufans

BON MEINGERDA

店内への飲食物の持ち込みはご遠慮ください | 最低注文金額はメインディッシュ1品（お子様は除く）| ご利用時間は90分です

★ 4.4 (1,656) $$Moderate

メインディッシュ

+90元でセットアップグレード（50元のおかずと80元の飲み物が選べます）

タイ風トムヤムクンシーフードニョッキ
泰式東央貢海陸麵疙瘩
シーフードと豚肉入りトムヤムクンニョッキ
タイ風トムヤムクンスープベースの創作ニョッキ。酸っぱ辛いスープとモチモチした生地が特徴です。具材はシーフードと豚肉で、濃厚で食欲をそそる風味。
TWD320~ ≈ ¥1,595
シーフードニョッキ
海鮮麵疙瘩
シーフードとニョッキのスープ
爽やかで甘みのあるスープをベースに、新鮮なシーフードと手作りニョッキを合わせました。モチモチとした食感で、食材本来の味を楽しめます。
TWD300~ ≈ ¥1,495
トマトニョッキ
蕃茄麵疙瘩
トマトニョッキスープ
濃厚なトマトベースのスープで、酸味と甘味のバランスが良い。しっかりとした食感のニョッキと合わせました。爽やかで食欲をそそる麺料理です。
TWD280~ ≈ ¥1,396
東山鴨胸とバルサミコクリームソースのニョッキ
東山鴨胸佐巴薩米克醋奶油麵疙瘩
東山鴨胸とバルサミコクリームソース（店内飲食のみ）
東西の創作料理。有名な東山鴨胸を使用し、イタリアンバルサミコ酢とクリームソースを添えています。店内飲食のみで、ニョッキは濃厚なソースがたっぷり絡み、独特の風味です。
TWD370~ ≈ ¥1,844
梅干しと揚げ肉のパテ、トリュフきのこニョッキ添え
梅干炸肉餅佐松露野菇麵疙瘩
梅干しと揚げ肉のパテ、トリュフソース添え（牛肉入り）
客家風梅干しと西洋風揚げ肉パテ（牛肉入り）を、贅沢なトリュフきのこソースで。カリッとした食感とモチモチした食感が同時に楽しめ、香りの層が豊か。
TWD370~ ≈ ¥1,844
米酒とあさりのシーフードニョッキ
米酒蛤蜊海鮮麵疙瘩
米酒風味のあさりニョッキ
台湾風の濃厚な麺料理。たっぷりのあさりと米酒で旨味を引き出しました。スープは海の幸の旨味と酒の香りが豊かで、モチモチのニョッキと合わせると、体が温まり美味しいです。
TWD360~ ≈ ¥1,794
客家風塩漬け豚肉のスパイシーカルボナーラニョッキ
客家鹹豬肉辣味卡波納拉麵疙瘩
客家風塩漬け豚肉のスパイシーカルボナーラソース（店内飲食のみ）
創作中華料理。客家風塩漬け豚肉とイタリアンベーコンエッグパスタ（カルボナーラ）風を組み合わせ、シラチャーソースで辛味を加えています。濃厚でかすかにスパイシーな味わいで、店内飲食のみです。
TWD340~ ≈ ¥1,695
煮込み豚肉とマッシュルームのジェノベーゼニョッキ
紅燒肉草菇青醬麵疙瘩
紅麹豚肉の揚げ物、ジェノベーゼソース添え
台湾風煮込み豚肉（紅麹でマリネして揚げたもの）とジェノベーゼソース。ジェノベーゼソースのハーブの香りと揚げ豚肉の香ばしさが組み合わさり、独特の風味。
TWD340~ ≈ ¥1,695
豆乳チキンとチーズクリームソースのニョッキ
豆乳雞起司白醬麵疙瘩
チーズチキンとクリームソース
台湾風豆乳チキンと濃厚なチーズクリームソース。豆乳の塩味とクリームソースのミルク感が互いを引き立て、ニョッキにソースがたっぷり絡み、濃厚な味わいです。
TWD340~ ≈ ¥1,695
屋台風和風焼きそばニョッキ
屋台風日式炒麵疙瘩
和風揚げニョッキ
日本の屋台風焼きそばをイメージし、醤油と野菜でニョッキを炒めました。甘じょっぱい和風ソースがモチモチの生地を包み込みます。
TWD310~ ≈ ¥1,545

前菜

四川風レンコン
川味蓮藕
唐辛子油和えレンコン
コリコリとしたレンコンを四川風ラー油で和えました。シャキシャキとした食感と麻辣の香りが特徴で、食欲をそそる冷菜です。
TWD50 ≈ ¥249
燻製豆腐皮
煙燻腐皮
燻製豆腐皮
独特のスモーク香を持つ豆腐皮。食感の層が豊かで、麺類との相性も良いです。
TWD50 ≈ ¥249
鰹節風味きゅうり
柴魚小黃瓜
きゅうりと鰹節醤油
新鮮なきゅうりを鰹節醤油で和えました。シャキシャキとした食感で、鰹節の旨味と醤油の甘みが楽しめます。
TWD50 ≈ ¥249
黄金キムチ
黃金泡菜
黄金キムチ
黄金色の漬け白菜。酸味と甘み、かすかな辛味があり、ニンニクの風味が濃厚。伝統的なキムチよりもまろやかな味わいです。
TWD50 ≈ ¥249
きくらげの和え物
涼拌木耳
黒キクラゲサラダ
コリコリとした黒キクラゲの和え物。通常、酢、千切り生姜、ニンニクのみじん切りで味付けされ、さっぱりとしていて脂っこさを軽減します。
TWD50 ≈ ¥249
文旦大根
柚子ソース和え大根
漬け白菜と柚子ソース。白菜はシャキシャキしており、柚子の爽やかな香りと酸味と甘みが、とてもさっぱりとしています。
TWD50 ≈ ¥249
三色ケーキ
三色蛋糕
/ 三色蛋 / 中華風蒸し三色卵
台湾の伝統的な冷菜「三色蛋」。鶏卵、ピータン、塩漬け卵を混ぜて蒸したもの。スライスすると断面がケーキのように美しく、食感の層が豊か。
TWD70 ≈ ¥349
島瓜島呼
/ 干し豆腐、百頁豆腐、米血 / 煮込み豆腐
干し豆腐、柔らかい百頁豆腐、もち米で作った米血糕を含む盛り合わせ。滷汁が染み込んでおり、シェアするのに適しています。
TWD70 ≈ ¥349

ドリンク

ホワイトソーダ
白蘇打
グレープフルーツソーダ
グレープフルーツ風味の炭酸飲料。爽やかな酸味と甘み、炭酸の刺激が特徴です。
TWD80 ≈ ¥399
ブラックソーダ
黑蘇打
レモンコーラ
レモン風味のコーラ。コーラの甘さとレモンの酸味と香りが組み合わさり、クラシックで喉の渇きを癒します。
TWD80 ≈ ¥399
キンモクセイレモンウーロン茶（微糖）
桂花檸檬烏龍(微糖)
キンモクセイウーロンレモンティー
ほのかなキンモクセイの香りのするウーロン茶にレモンを加えて酸味をプラス。微糖で、爽やかで飲みやすい。
TWD80 ≈ ¥399
阿里山金萱茶（無糖）
阿里山金萱(無糖)
阿里山金萱茶
阿里山産の金萱茶。無糖で飲むことで、茶葉特有のほのかなミルクの香りと甘み、余韻を楽しむことができます。
TWD80 ≈ ¥399
エルダーフラワーソーダとミックスベリー
藏青 | 綜合莓果接骨木蘇打
エルダーフラワーソーダとベリー
エルダーフラワーシロップとミックスベリーで作った炭酸飲料。美しい色合いで、甘酸っぱい味にフローラルな香りがします。
TWD100 ≈ ¥498
胭脂 | ローゼルと青梅の愛玉
胭脂 | 洛神青梅愛玉籽
ローゼルとプラムビネガー
ローゼルと青梅酢を組み合わせた甘酸っぱい飲み物。愛玉（オーギョーチ）を加えて食感をプラス。爽やかで脂っこさを軽減する味わいで、胭脂（胭脂）のように赤みがかった色合いです。
TWD100 ≈ ¥498
グレープフルーツ金萱茶とパッションフルーツの泡
秋香 | 葡柚金萱百香泡泡
グレープフルーツ金萱茶とパッションフルーツの泡
金萱茶をベースに、グレープフルーツとパッションフルーツ風味の炭酸を加えたもの。フルーティーな香りと茶葉の香りが融合し、豊かな味わいです。
TWD100 ≈ ¥498

スープ

あさりスープ
蛤蜊湯
あさりスープ
シンプルで爽やかなスープ。新鮮なあさりで煮込み、海の幸の旨味と生姜の香りが豊かです。
TWD60 ≈ ¥299
トマトと卵のスープ
蕃茄蛋包湯
トマトと卵のスープ
家庭的なスープ。酸味と甘みのバランスが良いトマトベースのスープに、とろとろの卵が入っています。まろやかで飲みやすく、栄養豊富です。
TWD60 ≈ ¥299

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,656件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

【Hōngbèi DIY】Zìjǐ zuò hōngbèi jùlèbù (Táiběi Shìlín diàn)
【Hōngbèi DIY】Zìjǐ zuò hōngbèi jùlèbù (Táiběi Shìlín diàn)
★ 4.9 · $$
 Caoyuan Feng Menggu Huoguo
Caoyuan Feng Menggu Huoguo
★ 4.8 · $$
 Qian Du Ri Shi Shuan Shuan Guo Taipei Yan Ping Dian
Qian Du Ri Shi Shuan Shuan Guo Taipei Yan Ping Dian
★ 4.7 · $$
 Huǒfáng Kǎoyú Táiběi Wǔcháng Diàn
Huǒfáng Kǎoyú Táiběi Wǔcháng Diàn
★ 4.9 · $$
 Hao Shi Duo Shuan Shuan Guo Shuang Cheng Dian
Hao Shi Duo Shuan Shuan Guo Shuang Cheng Dian
★ 4.6 · $$
 Chang Sheng Yan Ren Jian Tan
Chang Sheng Yan Ren Jian Tan
★ 4.8 · $