بون مينجردا

معكرونة إبداعية بقاعدة حساء توم يام كونغ تايلاندي، تجمع بين الحساء الحامض والحار والعجين المطاطي. تشمل المكونات المأكولات البحرية ولحم الخنزير، بنكهة غنية وفاتحة للشهية.

قاعدة حساء منعشة ولذيذة، مع مأكولات بحرية طازجة وقطع معكرونة يدوية. قوام مطاطي، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للمكونات.

قاعدة حساء طماطم غنية، حلوة وحامضة بشكل معتدل، مع قطع معكرونة متماسكة. طبق معكرونة منعش وفاتح للشهية.

طبق إبداعي يجمع بين المطبخ الصيني والغربي، يستخدم صدر بط دونغشان الشهير، مع صلصة زبدة خل البلسميك الإيطالية. مخصص للاستهلاك في المطعم فقط، وقطع المعكرونة مغطاة بالصلصة الغنية، بنكهة فريدة.

يجمع بين لحم الخنزير المملح الهاكا وكعكة اللحم المقلية الغربية (تحتوي على لحم بقري)، مع صلصة فطر الكمأة الفاخرة. قوام مقرمش وطري في نفس الوقت، مع طبقات غنية من النكهة.

طبق معكرونة بنكهة تايوانية قوية، يستخدم الكثير من المحار والنبيذ الأرز لتعزيز النكهة. الحساء لذيذ ومليء برائحة النبيذ، مع قطع معكرونة مطاطية، مما يدفئ المعدة ولذيذ.

طبق إبداعي مدمج، يجمع بين لحم الخنزير المملح الهاكا وأسلوب كاربونارا الإيطالي، مع إضافة صلصة سريراتشا الحارة. نكهة غنية وحارة قليلاً، مخصص للاستهلاك في المطعم فقط.

لحم خنزير أحمر مطهو على الطريقة التايوانية (مقلي ومقرمش باستخدام الأرز الأحمر المخمر) مع صلصة بيستو إيطالية. رائحة الأعشاب في البيستو تتناغم مع قرمشة اللحم المقلي، بنكهة فريدة.

قطع دجاج صيني بالتو فو مع صلصة جبن كريمية غنية. الملوحة المالحة للتو فو تتناغم مع حلاوة الصلصة الكريمية، وقطع العجين تغطيها الصلصة، مما يوفر قوامًا غنيًا.

محاكاة لنكهة المعكرونة المقلية اليابانية من أكشاك الشارع (يا تاي)، مع معكرونة مقلية بصلصة الصويا والخضروات. صلصة يابانية حلوة ومالحة تغطي العجين المطاطي.

شرائح جذر اللوتس المقرمشة مخلوطة بزيت الفلفل الحار بنكهة سيتشوان، مقرمشة مع رائحة حارة ومالحة، وهي طبق جانبي فاتح للشهية.

جلد توفو برائحة مدخنة فريدة، مع طبقات غنية من القوام، مناسب للتناول مع المعكرونة.

خيار طازج مخلوط بصلصة الصويا بونيتو، مقرمش ومنعش، مع نكهة بونيتو الحلوة وصلصة الصويا الحلوة.

ملفوف مخلل بلون ذهبي، طعمه حلو وحامض وقليل من الحرارة، مع رائحة ثوم قوية، وقوامه أكثر اعتدالًا من الكيمتشي التقليدي.

سلطة فطر أسود مقرمشة، عادة ما تقدم مع الخل والزنجبيل والثوم المفروم، قوام منعش ومزيل للشهية.

فجل أبيض مخلل بصلصة اليوزو، الفجل مقرمش، مع رائحة اليوزو الحلوة والحامضة، مزيل للشهية للغاية.

طبق تايواني تقليدي "بيض ثلاثي الألوان"، مصنوع من البيض، البيض المحفوظ، والبيض المملح المطهو على البخار. عند تقطيعه، يبدو المقطع العرضي جميلاً مثل الكعكة، مع طبقات غنية من النكهة.

طبق لحم متنوع مطهو، يشمل توفو مجفف، توفو أبيض ناعم، وكعكة دم أرز لزجة. الصلصة لذيذة، مناسبة للمشاركة.

مشروب فوار بنكهة الجريب فروت، منعش وحامض، مع إحساس فقاعي منعش.

كولا بنكهة الليمون، تجمع بين حلاوة الكولا وحموضة الليمون، كلاسيكية ومنعشة.

شاي أولونغ برائحة زهرة الأوسمانثوس الخفيفة، مع إضافة الليمون لزيادة الحموضة. سكر خفيف، منعش وسهل الشرب.

شاي جين شوان من أليشان، بدون سكر يسمح بتذوق الرائحة الخفيفة للحليب والحلاوة المتبقية للشاي.

مشروب فوار مصنوع من شراب زهرة البيلسان والتوت المشكل، لون جميل، نكهة حلوة وحامضة مع رائحة زهور وفواكه.

مشروب حلو وحامض يجمع بين زهرة الكركديه وخل البرقوق، مع إضافة بذور الأيجيل لزيادة القوام. نكهة منعشة ومزيلة للشهية، ولون أحمر مثل أحمر الشفاه.

قاعدة من شاي جين شوان، مع إضافة نكهة الجريب فروت والباشن فروت الفوارة. مزيج غني من نكهات الفاكهة والشاي، مع قوام غني.

حساء بسيط ومنعش، مطهو مع محار طازج، الحساء مليء بنكهة البحر ورائحة الزنجبيل.

حساء منزلي، قاعدة طماطم حلوة وحامضة مع لفائف بيض ناعمة. دافئ وسهل الشرب، وغني بالمغذيات.