照り焼きチキン入り蒸しまんじゅう BANH BAO POULET LAQUÉ 蒸して作る、白くて柔らかいブリオッシュ。照り焼きチキンを挟んでいます。柔らかくふわふわの食感に、風味豊かなフィリング。温かい状態で手で食べるのがおすすめです。 €5~ ≈ ¥906 選択0
点心盛り合わせ ASSORTIMENT DIM SUM エビまたは豚肉の入った中華風蒸し餃子の盛り合わせ。薄く半透明な生地の中に、柔らかいフィリングが入っています。醤油またはチリソースにつけてお召し上がりください。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
エビワンタンスープ SOUPE WONTON CREVETTES クリアで風味豊かなブロスにエビ入りワンタンが入っています。ワンタンはつるんとした食感、ブロスは温まります。スプーンと箸で食べます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
揚げワンタン RAVIOLIS WONTON FRITS 薄い生地のワンタンを揚げたもの。きつね色でカリカリ。中には風味豊かなフィリング。甘酸っぱいソースにつけて食べるのに最適です。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
エビの天ぷら TEMPURA CREVETTES 軽い衣をまとったエビを揚げたもの。非常にカリカリでふわふわした食感。温かい状態で提供され、ディップソースが付くことが多いです。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
パパイヤサラダ SALADE PAPAYE 伝統的な千切り青パパイヤサラダ。非常にフレッシュで、酸味、甘み、スパイシーさ(ライム、唐辛子、ヌクマム)のバランスが良い。シャキシャキした爽やかな食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
スパイシータイ風サラダ SALADE THAÏ ÉPICÉE タイ風サラダ。スパイシーで香りの良い味わい。新鮮なハーブ(ミント、コリアンダー)、シャキシャキした野菜、スパイシーなドレッシングの組み合わせ。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
特製フォー BO-BUN SIGNTURE 温かいまたは冷たい米麺サラダ。生野菜、新鮮なハーブ、ピーナッツ、カリカリの生春巻きを添えています。甘酸っぱいヌクマムソースをかけて。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
バインミー BANH MI パリパリのバゲットサンドイッチ。肉または豆腐、甘酸っぱいマリネしたニンジン、キュウリ、新鮮なコリアンダーを挟んでいます。フランスとアジアの食感と風味が融合した一品。 €7.90~ ≈ ¥1,431 選択0
風味豊かなフォー SOUPE PHÔ AROMATISÉE 伝統的なベトナム風米麺スープ。牛骨をスパイス(スターアニス、シナモン)と共に長時間煮込んだクリアなブロス。新鮮なハーブと共に熱々で提供されます。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
北京ダック CANARD LAQUÉ ローストダックのスライス。皮は照り焼きでパリパリ、肉は柔らかい。甘くほのかな甘みのある味わい。お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。 €16.40~ ≈ ¥2,971 選択0
牛肉のロクラック炒め BŒUF LOC LAC 柔らかい牛肉の角切りをマリネして中華鍋で炒めたもの(「牛肉の炒め物」)。風味豊かで胡椒が効いており、ほんのりキャラメル風味。伝統的にトマトライスと一緒に提供されます。 €16.40~ ≈ ¥2,971 選択0
タイバジル BASILIC THAÏ タイバジル、唐辛子、野菜をたっぷり使った中華風炒め。スパイシーでハーブのような味わい。お好みのタンパク質を選んでください。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
マレーシアココナッツカレー CURRY MALAYSIA COCO ココナッツミルクとマレーシア風スパイスをベースにした、濃厚でクリーミーなカレー。甘くスパイシーでクリーミーな味わい。ソースを絡めて食べるのに最適な付け合わせと一緒にお召し上がりください。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
焼き飯(コムサオ) RIZ (COM XAO) 中華風炒めご飯。卵、野菜、アジア風調味料で炒めました。お好みの肉を選んで提供される、ボリューム満点で風味豊かな一品です。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
タイ風焼きそば PÂTES (PAD THAÏ) タイ風焼きそば。タマリンドソース、卵、砕いたピーナッツ、もやしを使用。甘酸っぱい象徴的な味わいとモチモチした食感。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
トマトライス RIZ À LA TOMATE トマトソースで炒めたご飯。ニンニクの風味がほんのり。赤みがかったオレンジ色で、甘酸っぱい味わい。伝統的に牛肉のロクラック炒めと一緒に提供されます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ココナッツ団子 PERLES DE COCO もち米の生地で作った団子。中に大豆ペーストまたはピーナッツペーストが入っており、ココナッツフレークをまぶしています。温かい状態で提供され、餅のような柔らかい食感です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
チョコレートココナッツ団子 PERLES DE COCO CHOCOLAT クラシックなココナッツ団子のバリエーションで、チョコレートフィリングまたは生地を使用。甘くて柔らかい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +