カニの卵と漬物タケノコのサンバル
แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง
濃厚なサンバル。カニの卵と漬物タケノコ入り。酸味が強く、塩味が後から追いかけ、サンバルソースの香りが豊かです。
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Boh Kung Ratchada Soi 8
Boh Kung Ratchada Soi 8
บ่อกุ้งรัชดา ซอย 8
おすすめ料理
カニの身とカレー粉の炒め物
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
カニの身をカレー粉と卵で炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わい。カニの身は甘くて新鮮です。
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エビのグリル
กุ้งเผา
小皿 / 大皿
炭火でちょうどよく焼いた大エビ。濃厚なエビ味噌と弾力のある身。スパイシーなシーフードソースにつけて。
฿330~
≈ ¥1,602
エビとカレー粉の炒め物
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鮮なエビをカレーペースト、卵、数種類の野菜と炒めたもの。まろやかでクリーミーな味わいです。
฿260
≈ ¥1,262
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新鮮な唐辛子とエビの炒め物
กุ้งผัดพริกขี้หนู
新鮮な唐辛子とエビを炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、ガーリックと新鮮な唐辛子の香りが豊かです。
฿160~
≈ ¥776
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
濃厚スープ / クリアスープ
トムヤムクン。クリーミーなココナッツミルクとオイスターソース味か、クリアなハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカン）風味か選べます。
฿260~
≈ ¥1,262
タイのナマズと鶏肉の料理
ปลาช่อนชนไก่
カリッと揚げたタイのナマズに、ハーブとスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿320
≈ ¥1,553
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タイのナマズのソイ8風
ปลาช่อนซอย 8
お店のおすすめメニュー。タイのナマズのフライに、お店特製のソースをかけたもの。まろやかな味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
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タイのナマズのサンバル
แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ
サンバルソースに入れた丸ごと揚げたタイのナマズ。空芯菜とミックスベジタブル入り。酸っぱ辛い味。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキと鶏肉の料理
ปลากระพงชนไก่
カリッと揚げたスズキに、ハーブとヤムソースで味付けしたもの。
฿350
≈ ¥1,699
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スズキのソイ8風
ปลากระพงซอย 8
お店自慢のソースをかけたスズキのフライ。外はカリッと、中はふんわり。
฿350
≈ ¥1,699
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味付けして干した肉の盛り合わせ
เนื้อแดดเดียวทรงเครื่อง
スパイスでマリネして干した牛肉を揚げたもの。ハーブの香りが豊かで、おやつにもご飯のおかずにも最適です。
฿130
≈ ¥631
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味付けして干した豚肉の盛り合わせ
หมูแดดเดียวทรงเครื่อง
ハーブで味付けして干した豚肉のフライ。甘じょっぱい味で、レモングラスとコブミカンの香りが豊かです。
฿130
≈ ¥631
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ゲーンパー（森のカレー）
แกงป่า
豚肉 / 鶏肉 / 牛肉
ココナッツミルクを使わないレッドカレー。スパイシーで、クラチャイや若いコショウなどの野生ハーブの香りが豊かです。
฿140~
≈ ¥679
カエル
กบ
ガーリックフライ / スパイシー炒め
お好みの味付けで調理したカエルの肉。カリカリのガーリックフライか、スパイシーな炒め物か選べます。
฿160~
≈ ¥776
オー・スワン（カキと卵の炒め物）
อ่อส่วน
柔らかい餅のような生地と卵で炒めたカキ。熱い鉄板に乗せて提供。チリソースにつけて。
฿200
≈ ¥971
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腸
ไส้ตัน
ガーリックフライ / ヤム（サラダ）
豚の腸のカリカリ炒め。ガーリックフライかスパイシーなヤム（サラダ）か選べます。
฿130~
≈ ¥631
カエルの鉄板焼き
กบกระทะร้อน
カエルの肉をハーブで炒め、熱々の鉄板に乗せて提供。食欲をそそる香りがします。
฿160
≈ ¥776
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鍋料理
トムヤム
ต้มยำ
タイのナマズ / スズキ
トムヤムシーフード鍋 濃厚な味わい、ハーブの香り。タイのナマズのしっかりした身か、スズキの柔らかい身か選べます。
฿320~
≈ ¥1,553
野鳥（ガイナー）のトムヤム / トムコーン
ต้มยำไก่นา / ต้มโคล้งไก่นา
柔らかい野鳥（ガイナー）の肉を、トムヤムまたはトムコーン（スモークチリとローストエシャロット風味）で煮込んだもの。酸味、塩味、辛味があります。
฿200
≈ ¥971
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トムヤムクンと新鮮なココナッツの芽
ต้มยำกุ้งยอดมะพร้าวอ่อน
トムヤムクンとシャキシャキした新鮮なココナッツの芽。食感のアクセントが絶妙です。
฿260
≈ ¥1,262
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イカのトムヤム
ต้มยำปลาหมึก
新鮮で弾力のあるイカをスパイシーなトムヤムスープで煮込んだもの。
฿240
≈ ¥1,165
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ミックスシーフードトムヤム
ต้มยำรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードトムヤム。エビ、貝、イカ、魚入り。濃厚で本格的な味わい。
฿240
≈ ¥1,165
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ポ・テェク（海鮮トムヤムスープ）
โป๊ะแตก
トムヤムシーフード（クリアスープ） 濃厚な味わい。バジルを加えてさらにスパイシーで香ばしく。酸っぱ辛い味がクセになります。
฿240
≈ ¥1,165
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豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。エッグ豆腐とひき肉入り。喉を潤すのに最適です。
฿200
≈ ¥971
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サンバル（エビと揚げたオムレツ）
แกงส้มกุ้งชะอมไข่ทอด
濃厚なサンバル。揚げたアチャラオムレツと新鮮なエビ入り。酸味、甘み、塩味のバランスが取れた味。
฿260
≈ ¥1,262
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スズキのライム蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
スズキをライム風味のスープ、唐辛子、ニンニクで蒸したもの。ジューシーで柔らかい魚の身。
฿350
≈ ¥1,699
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豚肉のつけ鍋
หมูจุ่ม
豚肉のつけ鍋セット。ハーブスープ、新鮮な野菜、春雨付き。柔らかい豚肉を香りの良いスープでしゃぶしゃぶ。
฿200
≈ ¥971
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牛肉つけ鍋
เนื้อจุ่ม
牛肉のつけ鍋セット。ハーブスープの鍋でしゃぶしゃぶし、ジャオソースにつけて。
฿200
≈ ¥971
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シーフードつけ鍋
ทะเลจุ่ม
ミックスシーフードのつけ鍋セット。エビ、イカ、魚を熱いスープでしゃぶしゃぶ。
฿200
≈ ¥971
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追加注文
つけ鍋用
豚肉つけ鍋 追加
หมูจุ่มเพิ่ม
つけ鍋セット用豚肉 追加
฿150
≈ ¥728
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牛肉つけ鍋 追加
เนื้อจุ่มเพิ่ม
牛肉つけ鍋用 追加
฿150
≈ ¥728
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シーフードつけ鍋 追加
ทะเลจุ่มเพิ่ม
シーフードつけ鍋用 追加
฿150
≈ ¥728
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炒め物
タイのナマズとセロリの炒め物
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
タイのナマズのフライまたは生をセロリと炒めたもの。香りが良く、まろやかな味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
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タイのナマズのスパイシー炒め
ปลาช่อนผัดฉ่า
タイのナマズをハーブ、若いコショウ、クラチャイで炒めたもの。スパイシーでパンチのある味。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキとセロリの炒め物
ปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキの身をセロリと生姜で炒め、豆味噌で味付けしたもの。
฿350
≈ ¥1,699
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エビとバジルの炒め物
กุ้งผัดกระเพรา
新鮮なエビをバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります。
฿260
≈ ¥1,262
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新鮮なココナッツの芽とエビの炒め物
กุ้งผัดยอดมะพร้าวอ่อน
新鮮なココナッツの芽とエビの炒め物。シャキシャキとした甘みがあり、まろやかな味付けです。
฿260
≈ ¥1,262
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エビの三味炒め
กุ้งสามรส
エビのフライに甘酸っぱく、少し辛い三味ソースをかけたもの。
฿260
≈ ¥1,262
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豚肉・牛肉・鶏肉のガパオ炒め
หมู-เนื้อ-ไก่ ผัดกะเพรา
人気メニュー。スパイシーなガパオ炒め。お好みの肉を選べます。
฿130~
≈ ¥631
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、色とりどりの野菜の栄養が摂れます。
฿120
≈ ¥582
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鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎで炒めたもの。甘み、塩味、コクのある味わいです。
฿160
≈ ¥776
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豚肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดหมูป่า
歯ごたえのある豚肉の皮をスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。若いコショウとタイ生姜（クラチャイ）入り。
฿160
≈ ¥776
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豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ふわふわに揚げたオムレツにひき肉を入れたもの。食べやすく、誰にでも好まれる味です。
฿80
≈ ¥388
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ハタ料理
ハタの頭のトムヤム
ต้มยำหัวปลาเก๋า
クリアスープ / 濃厚スープ
ハタの頭のトムヤム。柔らかいハタの身と歯ごたえのある皮。濃厚なスープ。
฿260~
≈ ¥1,262
ハタの身の茹で物
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
新鮮なハタの身をちょうどよく茹でたもの。タオチアオソースまたはシーフードソースにつけて。
฿200
≈ ¥971
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ハタの身のスパイシー炒め
เนื้อปลาเก๋าผัดฉ่า
ハタの身を新鮮なハーブで炒めたもの。スパイシーで、クラチャイの香りが豊かです。
฿200
≈ ¥971
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揚げ物
鶏の手羽元の赤ワイン風味
ปีกไก่ไวน์แดง
赤ワインでマリネして揚げた鶏の手羽元。香ばしく、味がしっかり染み込んでいます。
฿130
≈ ¥631
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エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身で作ったすり身揚げ。パン粉をつけてカリッと揚げたもの。梅ソースにつけてどうぞ。
฿260
≈ ¥1,262
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エビのフライ
กุ้งชุบแป้งทอด
新鮮なエビを衣につけてカリッと黄金色に揚げたもの。おやつにもご飯のおかずにも。
฿160
≈ ¥776
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アヒルの口ばしのフライ
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口ばしをカリッと揚げたもの。噛み応えがあり、おつまみに最適です。
฿130
≈ ¥631
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鶏の関節軟骨のフライ
เอ็นไก่ทอด
鶏の関節軟骨を衣につけて揚げたもの。カリカリで噛み応えがあります。
฿130
≈ ¥631
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タイのナマズの魚醤揚げ
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
カリッと揚げたタイのナマズに、甘じょっぱい魚醤ソースをかけたもの。マンゴーサラダを添えて。
฿320
≈ ¥1,553
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ヤム（サラダ）料理
エビのラープ
ลาบกุ้ง
粗く刻んだエビの身を茹で、イサーン風ラープに味付けしたもの。ロースト米、唐辛子粉、ライム入り。
฿160~
≈ ¥776
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカをスパイシーなラープに味付けしたもの。ロースト米の香りが豊かです。
฿160
≈ ¥776
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豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
茹でた豚ひき肉を唐辛子、ライム、魚醤、ロースト米、エシャロット、ミントで味付けしたもの。
฿130
≈ ¥631
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ミックスヤム（サラダ）
ยำรวมมิตร
ひき肉、エビ、イカ、春雨など具材たっぷりのスパイシーなヤム（サラダ）。
฿160
≈ ¥776
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春雨のヤム（サラダ）
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨を豚ひき肉とシーフードで和えたもの。ちょうど良い酸味と辛味。
฿130
≈ ¥631
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揚げたナマズのヤム（サラダ）
ยำปลาดุกฟู
焼いてからカリカリに揚げたナマズの身。スパイシーなマンゴーヤムソースをかけて。
฿150
≈ ¥728
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エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを味付けした魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。生のゴーヤとニンニクを添えて。
฿160
≈ ¥776
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アカザラガイの茹で物
หอยแครงลวก
アカザラガイの新鮮な身をちょうどよく茹でたもの。甘くてジューシー。シーフードソースにつけて。
฿160
≈ ¥776
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追加
ラープ用野菜 追加
เพิ่มผักลาบ
ラープ用新鮮野菜セット
฿20
≈ ¥97
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春雨 追加
เพิ่มวุ้นเส้น
茹でた春雨 追加
฿20
≈ ¥97
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サンバル追加
เพิ่มน้ำแกงส้ม
サンバルスープ 追加
฿40
≈ ¥194
0
メニューの最後
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お店情報
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