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Bò gǔng Rǎchèdá sōu 8

บ่อกุ้งรัชดา ซอย 8

推荐菜

酸汤蟹蛋腌竹笋
แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง
辛辣的酸汤,配有蟹蛋和腌竹笋,酸味为主,咸味为辅,香气浓郁。
蟹肉炒咖喱粉
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
蟹肉与咖喱粉和鸡蛋一起炒,味道浓郁,香气扑鼻,蟹肉鲜甜。
烤虾
กุ้งเผา
小份 / 大份
用炭火烤至恰到好处的河虾,虾膏浓郁,肉质弹牙,配上秘制海鲜蘸酱。
฿330~ ≈ HK$80
虾炒咖喱粉
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱酱、鸡蛋和各种蔬菜一起炒,味道浓郁,香甜。
฿260 ≈ HK$63
虾炒辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนู
新鲜虾与泰国辣椒一起炒,味道辛辣,香气浓郁,蒜香和新鲜辣椒味。
฿160~ ≈ HK$39
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓汤 / 清汤
辛辣的冬阴功虾汤,可选浓汤(加牛奶和辣椒酱)或清汤,香气扑鼻,有南姜、香茅、柠檬叶。
฿260~ ≈ HK$63
蛇鱼炒鸡
ปลาช่อนชนไก่
炸脆的蛇鱼,淋上香料和辛辣的凉拌汁。
฿320 ≈ HK$77
蛇鱼切片 8
ปลาช่อนซอย 8
本店推荐菜,炸蛇鱼配本店秘制酱汁,味道浓郁。
฿320 ≈ HK$77
酸汤炸蛇鱼
แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ
整条炸蛇鱼,配上热酸汤、空心菜和什锦蔬菜,味道酸辣。
฿320 ≈ HK$77
鲈鱼炒鸡
ปลากระพงชนไก่
炸脆的鲈鱼,淋上香料和凉拌汁。
฿350 ≈ HK$85
鲈鱼切片 8
ปลากระพงซอย 8
香脆的炸鲈鱼配本店秘制酱汁,外酥内嫩。
฿350 ≈ HK$85
风干牛肉片
เนื้อแดดเดียวทรงเครื่อง
用香料腌制后风干的牛肉,炸至酥脆,香气扑鼻,可作零食或配饭。
฿130 ≈ HK$31
风干猪肉片
หมูแดดเดียวทรงเครื่อง
风干猪肉片,用香茅和柠檬叶炸至香脆,咸甜可口。
฿130 ≈ HK$31
丛林咖喱
แกงป่า
猪肉 / 鸡肉 / 牛肉
不加椰奶的红咖喱,味道辛辣,香气浓郁,有高良姜和嫩胡椒等野味香料。
฿140~ ≈ HK$34
กบ
蒜蓉炸 / 炒辣椒
根据喜好调味的蛙肉,可选择香脆的蒜蓉炸蛙或辛辣的炒蛙。
฿160~ ≈ HK$39
蚝煎
อ่อส่วน
牡蛎与软糯面糊和鸡蛋一起炒,在热锅中上桌,配辣椒酱。
฿200 ≈ HK$48
ไส้ตัน
蒜蓉炸 / 凉拌
脆爽的猪肠,可选择蒜蓉炸或辛辣凉拌。
฿130~ ≈ HK$31
铁板蛙
กบกระทะร้อน
香料炒蛙肉,在滚烫的锅中上桌,香气四溢。
฿160 ≈ HK$39

火锅类

冬阴功汤
ต้มยำ
蛇鱼 / 鲈鱼
辛辣鲜美的鱼火锅冬阴功汤,香气扑鼻,可选择肉质紧实的蛇鱼或肉质细嫩的鲈鱼。
฿320~ ≈ HK$77
农家鸡冬阴功汤 / 农家鸡酸辣汤
ต้มยำไก่นา / ต้มโคล้งไก่นา
嫩农家鸡肉,在酸辣的冬阴功汤或酸辣汤中煮熟,香气扑鼻,有烤干辣椒和烤红葱头的味道。
฿200 ≈ HK$48
冬阴功虾汤配椰子嫩芽
ต้มยำกุ้งยอดมะพร้าวอ่อน
冬阴功虾汤配椰子嫩芽,口感脆爽,增添完美风味。
฿260 ≈ HK$63
鱿鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาหมึก
新鲜弹牙的鱿鱼在辛辣的冬阴功汤中煮熟。
฿240 ≈ HK$58
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,包含虾、贝类、鱿鱼、鱼,味道浓郁。
฿240 ≈ HK$58
什锦海鲜锅
โป๊ะแตก
辛辣清汤海鲜冬阴功汤,加入罗勒叶增加辛辣香气,酸辣开胃。
฿240 ≈ HK$58
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡鲜美的汤,配上嫩豆腐和猪肉末,适合清口。
฿200 ≈ HK$48
酸汤炸鸡蛋卷配虾
แกงส้มกุ้งชะอมไข่ทอด
浓郁的酸汤,配炸鸡蛋卷和新鲜虾,酸甜咸味俱全。
฿260 ≈ HK$63
清蒸鲈鱼配柠檬
ปลากระพงนึ่งมะนาว
清蒸鲈鱼,用柠檬汁、辣椒和蒜蓉调味的汤汁,味道酸辣,鱼肉甜嫩。
฿350 ≈ HK$85
猪肉火锅
หมูจุ่ม
猪肉火锅套餐,配香草汤底、新鲜蔬菜和粉丝,在香浓的汤中烫熟嫩猪肉。
฿200 ≈ HK$48
牛肉火锅
เนื้อจุ่ม
牛肉火锅套餐,在香草汤底中烫熟,配泰式辣椒酱。
฿200 ≈ HK$48
海鲜火锅
ทะเลจุ่ม
什锦海鲜火锅套餐,包含虾、鱿鱼、鱼,在热汤中烫熟。
฿200 ≈ HK$48

额外点餐类

火锅套餐用

额外添加猪肉火锅
หมูจุ่มเพิ่ม
火锅套餐额外猪肉
฿150 ≈ HK$36
额外添加牛肉火锅
เนื้อจุ่มเพิ่ม
火锅套餐额外牛肉
฿150 ≈ HK$36
额外添加海鲜火锅
ทะเลจุ่มเพิ่ม
火锅套餐额外海鲜
฿150 ≈ HK$36

炒菜类

蛇鱼炒芹菜
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
石斑鱼片与香芹一起炒,味道浓郁。
฿320 ≈ HK$77
炒蛇鱼
ปลาช่อนผัดฉ่า
蛇鱼与香料、嫩胡椒、高良姜一起炒,味道辛辣。
฿320 ≈ HK$77
鲈鱼炒芹菜
ปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
石斑鱼片与芹菜和姜一起炒,用豆酱调味。
฿350 ≈ HK$85
虾炒罗勒
กุ้งผัดกระเพรา
新鲜虾与罗勒叶和辣椒一起炒,味道辛辣,罗勒香气浓郁。
฿260 ≈ HK$63
虾炒椰子嫩芽
กุ้งผัดยอดมะพร้าวอ่อน
虾与椰子嫩芽一起炒,口感脆甜,味道浓郁。
฿260 ≈ HK$63
三味虾
กุ้งสามรส
炸虾配三味酱,酸、甜、咸、微辣。
฿260 ≈ HK$63
猪肉/牛肉/鸡肉炒罗勒
หมู-เนื้อ-ไก่ ผัดกะเพรา
本店热门菜,辛辣罗勒炒肉,可选择您喜欢的肉类。
฿130~ ≈ HK$31
什锦炒蔬菜
ผัดผักรวมมิตร
各种蔬菜用蚝油炒制,味道浓郁,富含多种颜色蔬菜的营养。
฿120 ≈ HK$29
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果、干辣椒和洋葱一起炒,味道咸甜。
฿160 ≈ HK$39
野猪肉炒辣酱
ผัดเผ็ดหมูป่า
脆皮野猪肉,与辛辣咖喱酱、嫩胡椒和高良姜一起炒。
฿160 ≈ HK$39
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
蓬松的煎蛋配猪肉末,易于食用,美味可口。
฿80 ≈ HK$19

石斑鱼类菜肴

石斑鱼头冬阴功汤
ต้มยำหัวปลาเก๋า
清汤 / 浓汤
辛辣鲜美的石斑鱼头冬阴功汤,鱼肉嫩滑,汤味浓郁。
฿260~ ≈ HK$63
白灼石斑鱼片
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
新鲜石斑鱼片煮至恰到好处,配豆酱或海鲜蘸酱。
฿200 ≈ HK$48
石斑鱼片炒辣酱
เนื้อปลาเก๋าผัดฉ่า
石斑鱼片与新鲜香料一起炒,味道辛辣,高良姜香气浓郁。
฿200 ≈ HK$48

炸物类

红酒鸡翅
ปีกไก่ไวน์แดง
红酒腌制鸡翅,炸至香气浓郁,入味。
฿130 ≈ HK$31
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
纯虾肉炸鱼饼,裹面包糠炸至酥脆,配梅子酱。
฿260 ≈ HK$63
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
新鲜炸虾,金黄酥脆,可作零食或配饭。
฿160 ≈ HK$39
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
香料腌制炸鸭嘴,酥脆可口,是受欢迎的下酒菜。
฿130 ≈ HK$31
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨,酥脆有嚼劲。
฿130 ≈ HK$31
炸蛇鱼配鱼露
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
炸脆的蛇鱼,淋上咸甜调味的鱼露,配芒果凉拌。
฿320 ≈ HK$77

凉拌菜类

凉拌虾
ลาบกุ้ง
粗切虾肉,煮熟,用东北风味调味,加入烤米粉、辣椒粉和柠檬。
฿160~ ≈ HK$39
凉拌鱿鱼
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼,用辛辣的凉拌酱调味,香气扑鼻的烤米粉。
฿160 ≈ HK$39
凉拌猪肉
ลาบหมู
炒熟的猪肉末,用辣椒、柠檬、鱼露、烤米粉、红葱头和薄荷调味。
฿130 ≈ HK$31
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
辛辣凉拌,包含猪肉末、虾、鱿鱼和粉丝。
฿160 ≈ HK$39
凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
软糯粉丝与猪肉末和海鲜凉拌,酸辣适中。
฿130 ≈ HK$31
炸鲶鱼凉拌
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼炸至酥脆,配上芒果凉拌汁。
฿150 ≈ HK$36
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在鱼露中,淋上辛辣的海鲜蘸酱,配新鲜苦瓜和大蒜。
฿160 ≈ HK$39
白灼血蛤
หอยแครงลวก
新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质鲜甜多汁,配海鲜蘸酱。
฿160 ≈ HK$39

额外添加

额外添加凉拌肉碎蔬菜
เพิ่มผักลาบ
凉拌肉碎配新鲜蔬菜
฿20 ≈ HK$5
额外添加粉丝
เพิ่มวุ้นเส้น
额外添加煮粉丝
฿20 ≈ HK$5
额外添加酸汤
เพิ่มน้ำแกงส้ม
额外添加酸汤
฿40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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