เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (ไม่มีสาขา)


请写清楚数字。 **河粉、虾饺、鱼饺请勿浸泡过久(面条会粘锅烧焦)** 电话:020457751,Line:@phomorfai (营业时间:周二至周日 11:00 - 23:00) 周一休息
薄切猪颈肉
สันคอสไลด์
猪颈肉,肥瘦相间,纹理美观,切片薄至一口大小。在汤中涮煮后,口感软嫩多汁。
薄切猪肉片(不肥)
หมูสไลด์ (ไม่มัน)
纯瘦猪肉片,切片薄,适合不喜欢吃肥肉的人,能品尝到纯粹的猪肉风味。
嫩猪肉
หมูนุ่ม
用秘制调味料腌制至软嫩入味的猪肉,味道浓郁,入味十足。
调味猪肉馅
หมูทรงเครื่อง
调味猪肉末混合香料,制成肉丸或舀入锅中,增加汤底风味。
麻油腌猪肝
ตับหมักงา
新鲜猪肝用麻油和调味料腌制,以去除腥味并增加煮熟后的香嫩口感。
腌制鸡肉
ไก่หมัก
用酱汁腌制至软嫩的鸡肉,味道浓郁,适合搭配寿喜烧酱或河粉。
调味豆皮
ฟองเต้าหู้ทรงเครื่อง
豆皮卷肉馅或虾馅,豆皮口感爽脆,搭配软弹的馅料。
猪肉丸
ลูกชิ้นหมู
肉质紧实弹牙的猪肉丸,采用优质猪肉制成,不过度添加淀粉。
虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
用虾肉泥制成的鱼丸,带有虾的甜味和香气,口感弹牙美味。
鱼饺
เกี๊ยวปลา
用鱼肉片制成的饺子,内馅为猪肉末,带有轻微鱼味但口感柔和。建议煮熟后立即食用。
蟹柳
ปูอัด
蟹肉棒(仿蟹肉),味道鲜甜,易于食用,深受儿童喜爱。
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
新鲜鱿鱼切片,大小适中,口感爽脆,新鲜不韧。
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
方形或骰子状的鱼肉豆腐,口感软弹,味道温和,易于食用。
虾饺
เกี๊ยวกุ้ง
全虾馅饺子,皮薄馅弹,在汤中煮熟后热食。
新鲜虾
กุ้งสด
去壳新鲜虾,肉质鲜甜弹牙,是海鲜爱好者的最爱。
鲈鱼
ปลากระพง
新鲜鲈鱼片,肉质白嫩,味道鲜甜,无腥味,适合涮煮。
冰块(桶装)
น้ำแข็ง(ถัง)
冰块(桶装),供分装饮用。
冰镇瓶装水
น้ำเปล่าเย็น(ขวด)
冰镇瓶装水
可乐/ZERO/雪碧
โค้ก/ZERO/สไปรท์
冰镇汽水,清爽提神。有原味、无糖配方和柠檬青柠味可选。
Singha苏打水
โซดาสิงห์
冰镇苏打水,气泡丰富,清爽提神。可单独饮用或与其他饮品混合。
香兰叶水
น้ำใบเตย
由香兰叶熬制而成的草本饮品,带有清凉香气,味道微甜,饮用后清爽解渴。
Leo/Chang
ลีโอ/ช้าง
泰国拉格啤酒,口感柔和,易于饮用,常搭配火锅。
Singha
สิงห์
泰国优质拉格啤酒,口感浓郁独特。
Heineken
ไฮเนเก้น
世界级拉格啤酒,口感醇厚清爽。
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜中国空心菜,切段,煮熟后口感爽脆可口,与寿喜烧汤底搭配极佳。
白菜
ผักกาดขาว
切片白菜,煮熟后带有甜味,使汤更加醇厚。
卷心菜丝
กะหล่ำปลีฝอย
细切卷心菜,易煮熟,口感甜脆。
欧芹、罗勒
ผักชีฝรั่ง, โหระพา
新鲜香草蔬菜拼盘,具有独特的香气,常用于河粉或搭配火锅以增加风味和香气。
嫩白菜
เบบี้กวางตุ้ง
嫩白菜,口感爽脆可口,富含维生素。
嫩玉米
ข้าวโพดอ่อน
嫩玉米,口感甜脆。
芹菜
ขึ้นฉ่าย
具有独特香气的香草,有助于去除腥味并增加汤底的香气。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
细长成簇的小蘑菇,口感爽脆,常用于火锅。
白玉菇、杏鲍菇
ชิเมจิขาว, ออรินจิ
白玉菇和杏鲍菇组合,口感紧实爽脆,带有天然甜味。
河粉
เส้นเฝอ
用米制成的扁平河粉,口感软糯,是河粉菜肴的关键。
粉丝
วุ้นเส้น
由绿豆制成的透明粉丝,口感软糯,能很好地吸收汤汁。
新鲜鸡蛋
ไข่ไก่สด
新鲜鸡蛋,打入火锅中增加浓郁度,或蘸肉食用。
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐条,口感丝滑软嫩,味道温和,切片。
嫩滑猪肉
เนื้อหมักนุ่ม
牛腱肉,用香料腌制至软嫩不韧,带有浓郁的腌料香气。
薄切肋眼牛肉
ริบอายสไลด์
薄切肋眼牛肉片,肥脂分布均匀,肉质极其软嫩多汁。
薄切牛腱肉
น่องลายสไลด์
牛腿肉,带有筋膜纹理,切片薄,咀嚼时口感爽脆。
薄切牛排肉
ใบพายสไลด์
牛肩胛肉(Oyster Blade),切片薄,肉质软嫩,中间带有少量筋膜增加口感。
牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อ
纯牛肉丸,肉质紧实弹牙,带有浓郁的牛肉香气。
越南猪肉肠
หมูยอเวียดนาม
肉质紧实、黑胡椒香浓的越南风味猪肉肠,切片大小适中。
烟熏培根
เบคอนรมควัน
香熏猪肉培根,香气浓郁,咸香可口,与火锅搭配极佳。
调味海苔
สาหร่ายทรงเครื่อง
调味猪肉卷海苔,口感软糯,带有海苔的清香。
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
芝士馅鱼豆腐丸,加热后内部的芝士会融化流出,香浓美味。
鱼籽包心鱼丸
ลูกชิ้นไส้ไข่ปลา
优质鱼丸,内含调味鱼籽,口感爽脆,令人愉悦。
普吉鱼丸
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
普吉岛风味鱼丸,口感紧实软糯,采用新鲜海鱼制成,无腥味。
鱼糕
คามาโบโกะ
日式鱼饼(鱼糕),粉红色和白色片状,口感软弹,味道温和。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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