เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (ไม่มีสาขา)

Name: เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (ไม่มีสาขา)
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿100

请写清楚数字。 **河粉、虾饺、鱼饺请勿浸泡过久（面条会粘锅烧焦）** 电话：020457751，Line：@phomorfai (营业时间：周二至周日 11:00 - 23:00) 周一休息

★ 4.6 (1,959)

เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (ไม่มีสาขา) menu 1

菜单

薄切猪颈肉

สันคอสไลด์

猪颈肉，肥瘦相间，纹理美观，切片薄至一口大小。在汤中涮煮后，口感软嫩多汁。

฿35 ≈ ¥8

薄切猪肉片（不肥）

หมูสไลด์ (ไม่มัน)

纯瘦猪肉片，切片薄，适合不喜欢吃肥肉的人，能品尝到纯粹的猪肉风味。

฿35 ≈ ¥8

嫩猪肉

หมูนุ่ม

用秘制调味料腌制至软嫩入味的猪肉，味道浓郁，入味十足。

฿25 ≈ ¥5

调味猪肉馅

หมูทรงเครื่อง

调味猪肉末混合香料，制成肉丸或舀入锅中，增加汤底风味。

฿25 ≈ ¥5

麻油腌猪肝

ตับหมักงา

新鲜猪肝用麻油和调味料腌制，以去除腥味并增加煮熟后的香嫩口感。

฿25 ≈ ¥5

腌制鸡肉

ไก่หมัก

用酱汁腌制至软嫩的鸡肉，味道浓郁，适合搭配寿喜烧酱或河粉。

฿25 ≈ ¥5

调味豆皮

ฟองเต้าหู้ทรงเครื่อง

豆皮卷肉馅或虾馅，豆皮口感爽脆，搭配软弹的馅料。

฿35 ≈ ¥8

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

肉质紧实弹牙的猪肉丸，采用优质猪肉制成，不过度添加淀粉。

฿35 ≈ ¥8

虾丸

ลูกชิ้นกุ้ง

用虾肉泥制成的鱼丸，带有虾的甜味和香气，口感弹牙美味。

฿35 ≈ ¥8

鱼饺

เกี๊ยวปลา

请勿浸泡过久（面条会粘锅烧焦）。

用鱼肉片制成的饺子，内馅为猪肉末，带有轻微鱼味但口感柔和。建议煮熟后立即食用。

฿35 ≈ ¥8

蟹柳

ปูอัด

蟹肉棒（仿蟹肉），味道鲜甜，易于食用，深受儿童喜爱。

฿35 ≈ ¥8

新鲜鱿鱼

ปลาหมึกสด

新鲜鱿鱼切片，大小适中，口感爽脆，新鲜不韧。

฿45 ≈ ¥10

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

方形或骰子状的鱼肉豆腐，口感软弹，味道温和，易于食用。

฿45 ≈ ¥10

虾饺

เกี๊ยวกุ้ง

请勿浸泡过久（面条会粘锅烧焦）。

全虾馅饺子，皮薄馅弹，在汤中煮熟后热食。

฿45 ≈ ¥10

新鲜虾

กุ้งสด

去壳新鲜虾，肉质鲜甜弹牙，是海鲜爱好者的最爱。

฿45 ≈ ¥10

鲈鱼

ปลากระพง

新鲜鲈鱼片，肉质白嫩，味道鲜甜，无腥味，适合涮煮。

฿45 ≈ ¥10

冰块（桶装）

น้ำแข็ง(ถัง)

冰块（桶装），供分装饮用。

฿10 ≈ ¥2

冰镇瓶装水

น้ำเปล่าเย็น(ขวด)

冰镇瓶装水

฿15 ≈ ¥3

可乐/ZERO/雪碧

โค้ก/ZERO/สไปรท์

冰镇汽水，清爽提神。有原味、无糖配方和柠檬青柠味可选。

฿20~ ≈ ¥4

Singha苏打水

โซดาสิงห์

冰镇苏打水，气泡丰富，清爽提神。可单独饮用或与其他饮品混合。

฿20 ≈ ¥4

香兰叶水

น้ำใบเตย

由香兰叶熬制而成的草本饮品，带有清凉香气，味道微甜，饮用后清爽解渴。

฿30 ≈ ¥7

Leo/Chang

ลีโอ/ช้าง

泰国拉格啤酒，口感柔和，易于饮用，常搭配火锅。

฿85~ ≈ ¥19

Singha

สิงห์

泰国优质拉格啤酒，口感浓郁独特。

฿90 ≈ ¥20

Heineken

ไฮเนเก้น

世界级拉格啤酒，口感醇厚清爽。

฿100 ≈ ¥22

空心菜

ผักบุ้ง

新鲜中国空心菜，切段，煮熟后口感爽脆可口，与寿喜烧汤底搭配极佳。

฿15 ≈ ¥3

白菜

ผักกาดขาว

切片白菜，煮熟后带有甜味，使汤更加醇厚。

฿15 ≈ ¥3

卷心菜丝

กะหล่ำปลีฝอย

细切卷心菜，易煮熟，口感甜脆。

฿15 ≈ ¥3

欧芹、罗勒

ผักชีฝรั่ง, โหระพา

新鲜香草蔬菜拼盘，具有独特的香气，常用于河粉或搭配火锅以增加风味和香气。

฿15 ≈ ¥3

嫩白菜

เบบี้กวางตุ้ง

嫩白菜，口感爽脆可口，富含维生素。

฿15 ≈ ¥3

嫩玉米

ข้าวโพดอ่อน

嫩玉米，口感甜脆。

฿15 ≈ ¥3

芹菜

ขึ้นฉ่าย

新

具有独特香气的香草，有助于去除腥味并增加汤底的香气。

฿20 ≈ ¥4

金针菇

เห็ดเข็มทอง

细长成簇的小蘑菇，口感爽脆，常用于火锅。

฿20 ≈ ¥4

白玉菇、杏鲍菇

ชิเมจิขาว, ออรินจิ

白玉菇和杏鲍菇组合，口感紧实爽脆，带有天然甜味。

฿20 ≈ ¥4

河粉

เส้นเฝอ

请勿浸泡过久（面条会粘锅烧焦）。

用米制成的扁平河粉，口感软糯，是河粉菜肴的关键。

฿10 ≈ ¥2

粉丝

วุ้นเส้น

由绿豆制成的透明粉丝，口感软糯，能很好地吸收汤汁。

฿10 ≈ ¥2

新鲜鸡蛋

ไข่ไก่สด

新鲜鸡蛋，打入火锅中增加浓郁度，或蘸肉食用。

฿10 ≈ ¥2

鸡蛋豆腐

เต้าหู้ไข่

鸡蛋豆腐条，口感丝滑软嫩，味道温和，切片。

฿30 ≈ ¥7

嫩滑猪肉

เนื้อหมักนุ่ม

牛腱肉，用香料腌制至软嫩不韧，带有浓郁的腌料香气。

฿45 ≈ ¥10

薄切肋眼牛肉

ริบอายสไลด์

薄切肋眼牛肉片，肥脂分布均匀，肉质极其软嫩多汁。

฿45 ≈ ¥10

薄切牛腱肉

น่องลายสไลด์

牛腿肉，带有筋膜纹理，切片薄，咀嚼时口感爽脆。

฿45 ≈ ¥10

薄切牛排肉

ใบพายสไลด์

牛肩胛肉（Oyster Blade），切片薄，肉质软嫩，中间带有少量筋膜增加口感。

฿45 ≈ ¥10

牛肉丸

ลูกชิ้นเนื้อ

纯牛肉丸，肉质紧实弹牙，带有浓郁的牛肉香气。

฿45 ≈ ¥10

越南猪肉肠

หมูยอเวียดนาม

肉质紧实、黑胡椒香浓的越南风味猪肉肠，切片大小适中。

฿35 ≈ ¥8

烟熏培根

เบคอนรมควัน

香熏猪肉培根，香气浓郁，咸香可口，与火锅搭配极佳。

฿35 ≈ ¥8

调味海苔

สาหร่ายทรงเครื่อง

调味猪肉卷海苔，口感软糯，带有海苔的清香。

฿45 ≈ ¥10

芝士豆腐

เต้าหู้ชีส

芝士馅鱼豆腐丸，加热后内部的芝士会融化流出，香浓美味。

฿45 ≈ ¥10

鱼籽包心鱼丸

ลูกชิ้นไส้ไข่ปลา

优质鱼丸，内含调味鱼籽，口感爽脆，令人愉悦。

฿45 ≈ ¥10

普吉鱼丸

ลูกชิ้นปลาภูเก็ต

普吉岛风味鱼丸，口感紧实软糯，采用新鲜海鱼制成，无腥味。

฿45 ≈ ¥10

鱼糕

คามาโบโกะ

日式鱼饼（鱼糕），粉红色和白色片状，口感软弹，味道温和。

฿45 ≈ ¥10

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商店信息

★

4.6

Google Maps上的1,959个评分

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