Blue Doo Bar Doo

Name: Blue Doo Bar Doo
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿220

บลู ดู บาร์ ดู

★ 4.8 (169)

おつまみ

メンマ

หน่อไม้เมนม่า

日本のスタイルで味付けされた漬物タケノコ。甘塩っぱくまろやかな味。コリコリとした食感とごま油の香り。おやつや飲み物のお供に。

฿90 ≈ ¥437

タコワサビ

ทาโกะวาซาบิ

新鮮なタコをワサビに漬け込んだもの。鼻にツンとくる塩辛さと辛さ。コリコリとした食感で、喉越しが良い。人気の居酒屋メニュー。

฿140 ≈ ¥679

枝豆

ถั่วแระ

塩を軽く振った茹で枝豆。甘み、コク、塩味。気軽に食べられる。

฿120 ≈ ¥582

エビ入りイパロ

อิปิโรลไส้กุ้ง

エビを詰めた揚げ春巻き。薄くカリッとした黄金色の皮に、プリプリのエビがたっぷり。ソースを添えて。

฿160 ≈ ¥776

鶏の唐揚げ

ไก่ทอดคาราอะเกะ

日本のスタイルで衣をつけた鶏肉。スパイスで下味をつけ、外はカリッと中はジューシーに揚げた。ちょうど良い塩加減とコク。

฿180 ≈ ¥874

タイ風ヤム風の日本のエイの塩辛

ปลาหมึกร้าญี่ปุ่นยำไทย

塩辛さが特徴の日本のエイの塩辛を、タイ風に唐辛子とハーブで和えたもの。濃厚な味で、脂っこさを和らげる。

฿140 ≈ ¥679

海藻サラダ

ยำสาหร่าย

鮮やかな緑色の日本の海藻サラダ。酸味、甘み、ごま油の香りが特徴。コリコリとした食感。

฿90 ≈ ¥437

ラージフライドポテト

เฟรนซ์ฟรายส์ใหญ่

太切りのフライドポテト。熱々を揚げてカリッとさせ、軽く塩を振って味を調える。

฿140 ≈ ¥679

塩炒めカシューナッツのサラダ

ยำเม็ดมะม่วงคั่วเกลือ

塩、スライスした唐辛子、ネギで和えた揚げカシューナッツ。ナッツのような塩辛さと辛さ。噛むのが楽しい。

฿120 ≈ ¥582

おかず

揚げラプ

ลาบทอด

スパイシーに味付けされた豚ひき肉のラプ。団子状にして揚げ、外側は濃い茶色でカリッと。ロースト米とハーブの香りが豊か。

฿180 ≈ ¥874

唐辛子と塩で炒めたカリカリ豚バラ肉

หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

スライスしたカリカリ豚バラ肉を、唐辛子と塩で炒めたもの。濃厚な塩辛さと辛さ。鍋の香ばしい香り。

฿190 ≈ ¥922

揚げたポークソーセージのリブ

แหนมซี่โครงทอด

売り切れ

酸味のある味付けの豚スペアリブのソーセージ。揚げて火を通し、骨から肉が剥がれるように。甘酢生姜と生唐辛子を添えて。

฿160 ≈ ¥776

シーフードソース添えカリカリ豚バラ肉

หมูกรอบน้ำจิ้มซีฟู้ด

カリカリの皮とジューシーで柔らかい肉の豚バラ肉。スパイシーで酸味のあるシーフードソースを添えて。豚肉の脂っこさを和らげる。

฿190 ≈ ¥922

エビの魚醤漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮で弾力のあるエビを、味付けされた魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけ、生のゴーヤとニンニクを添えて。

฿220 ≈ ¥1,068

豚肉の特別な料理

หมูสะเด็ด

柔らかくグリルした豚肉を、スパイシーなドレッシングで和えたもの。ハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が効いている。

฿150 ≈ ¥728

ご飯メニュー

牛脂チャーハン

ข้าวผัดมันเนื้อ

牛脂で炒めたご飯。ご飯粒に牛脂の風味がコーティングされ、濃厚でまろやかな味。牛肉の香りが豊か。

฿220 ≈ ¥1,068

牛肉と目玉焼きのホーリーバジル炒めご飯

ข้าวกระเพราเนื้อไข่ดาว

🌶️🌶️🌶️

牛肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。濃厚な辛さ。熱々のご飯にかけ、目玉焼きを添えて。

฿190 ≈ ¥922

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

新鮮なエビと卵が入ったチャーハン。まろやかな味付けで、強火で鍋の香ばしさを引き出す。

฿180 ≈ ¥874

カリカリ豚バラ肉と目玉焼きのホーリーバジル炒めご飯

ข้าวกระเพราหมูกรอบไข่ดาว

🌶️🌶️🌶️

カリカリの豚バラ肉をスパイシーなホーリーバジル炒めに。濃厚な辛さで、目玉焼きを乗せたご飯と共に提供。

฿190 ≈ ¥922

南部の魚チャーハン

ข้าวผัดปลาใต้

🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

フィッシュカレーペーストと魚で炒めたご飯。濃厚な辛さ。本物の南部のカレーペーストの香りが豊か。

฿180 ≈ ¥874

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価169件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Baan Sen Sai

★ 5.0

Shu Daxia Mala Restaurant Bangkok @CDC

★ 4.8

Song Ped Palo Wang Hin

★ 4.4

Khai Wan Ban Sushi, Liap Thangduan Ekkamai-Ramintra Branch

★ 4.9

Heng Hoi Tod - Chokchai 4

★ 4.8

Sushi Seki (Central Eastville)

★ 5.0

バンコクで必ず食べたい料理