Bizz'art

2品から選べるコースメニュー：前菜とメイン、またはメインとデザート。レストランの料理を試したい方や、軽めにお食事をしたい方に最適なオプションです。

前菜、メイン、デザートの3品を含むフルコース。提供される料理体験全体を楽しむためのクラシックなコースです。

お祝いの夜のためのオールインクルーシブコース。お好みのドリンク、フルコース（前菜、メイン、デザート）が含まれ、最後にコーヒーが付いています。

温かくトロトロのサン・マルセランチーズを、黄金色に焼いたブリオッシュに乗せて。甘じょっぱい、香ばしくクリスピーな味わいのためのハチミツとローストアーモンドを添えて。

鶏肉と新鮮なクリスピー野菜を使った、アジア風のサラダ。タイ風の味付けで、軽やかで香り高い前菜です。

丁寧に調理されたサーモンのプレパレーションを、柔らかいマリネしたアーティチョークの芯と共にお出しします。とろりとした黄身のポーチドエッグを添えて、よりクリーミーに。

クラシックなペルシヤード（ニンニクとパセリのミックス）でソテーしたエビ。フレッシュハーブの香りがする、シンプルで風味豊かな前菜です。

クリーミーな中心部を持つクリーミーなブッラータチーズを、昔ながらの品種のトマトと共にお出しします。バジルペストソースで味付けし、イタリアらしいフレッシュさを加えています。

柔らかさが自慢のアルゼンチン産牛250gに、ピーマンソースをかけました。ニンニク風味のローストポテトとメスクランサラダを添えて。

柔らかい鶏むね肉を、軽くスパイシーなレッドカレーソースでお召し上がりください。バスマティライスを添えた、エキゾチックで心温まる一品です。

繊細に調理されたスズキのフィレを、オリーブオイルと香味野菜をベースにしたヴィルジューソースでお召し上がりください。サツマイモとニンジンの滑らかでクリーミーなピュレを添えて。

チキンフィレ、アボカドスライス、ポーチドエッグを添えた、ボリューム満点の大きなサラダ。伝統的なシーザーソースがかかっており、ヘルシーでフレッシュな一品です。

新鮮なサーモンとスモークサーモンを混ぜたタリアテッレ。濃厚なパルメザンクリームで和え、フレッシュチャイブを散らして。

牛乳でじっくり煮込んだ、伝統的なクリーミーなライスプディング。ピスタチオの香りをつけ、ローストアーモンドを加えて食感をプラス。

濃厚なチョコレートケーキに温かいとろける中心部。ブルボンバニラアイスクリームを添えて、温度と味のコントラストをお楽しみください。

厚切りブリオッシュをフレンチトースト風に浸してソテーしたもの。塩キャラメルソースをかけ、ヨーグルトアイスを添えて、爽やかな酸味をプラス。

軽やかなメレンゲをバニラ風味のカスタードクリームに浮かべました。キャラメルソースとローストしたスライスアーモンドを飾って。

コーヒーを染み込ませたビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームの層からなる、クラシックなイタリアンデザート。苦いココアパウダーを振りかけて。