Bistrot La Gueule À Vins

季節の食材と在庫状況に応じた前菜をご用意しております。その日のオプションについては、黒板をご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

柔らかく風味豊かなグリルビーフステーキ (180g)。クリーミーなロックフォールソースを添えて。フライドポテトとサラダを添えて。

完璧に調理されたサーモンのフィレに、ハーブの効いた濃厚で香りの良いベアルネーズソースを添えて。ライスを添えて。

子羊の串焼き、子羊のチョップ、スパイシーなメルゲーズを含む、ボリューム満点のグリル肉の盛り合わせ。フライドポテトとサラダを添えて。

グリルした鴨のフィレに、スパイシーなポワブラードソースを添えて。肉は柔らかく、皮はカリカリです。フライドポテトとインゲンを添えて。

セモリナ粉、煮込み野菜、そして串焼き、メルゲーズ、鶏肉、子羊のチョップの盛り合わせからなる、伝統的なフルコース。

セモリナ粉を、風味豊かなブイヨンで煮込んだ野菜とグリルした子羊のチョップと共に。

細かいセモリナととろける野菜を、グリルした肉の串焼きと共に。

煮込みまたはグリルした牛肉の塊と野菜を添えた、伝統的なクスクス。

セモリナと野菜を、牛肉と羊肉のスパイシーソーセージであるメルゲーズと共に。

有名なセモリナと煮込み野菜の料理の鶏肉バージョン。

温かいヤギのチーズをトーストに乗せて溶かしたミックスサラダ。スモーク鴨と新鮮な野菜を添えて。

エビ、アンチョビ、スモークサーモン、ツナ、アボカドを添えた、海の幸のフレッシュサラダ。

シャルキュトリーとチーズのセレクションを含む、ミックステイスティングプラッター。少量のサラダを添えて。

トマトベースと溶けたモッツァレラチーズの、まさにクラシックなピザ。

マッシュルーム、ピーマン、ナス、玉ねぎ、オリーブなどの様々な野菜をトッピングしたピザ。サラダを添えたカルツォーネ（揚げピザ）としてもお召し上がりいただけます。

ひき肉、マッシュルーム、中央に卵を乗せた、タンパク質豊富なピザ。

メルゲーズ、ピーマン、ひき肉、卵を使ったスパイシーなピザ。

クレームフレッシュベースの甘塩っぱいピザ、ヤギのチーズと蜂蜜を添えて。

チーズ好きにはたまらない、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ブルー、ヤギのチーズのとろけるようなミックス。

ツナ、玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブを使った南イタリア風ピザ。

塩味の効いたアンチョビとケッパーを使った、風味豊かなピザ。

お店のスペシャリテ：クレームベースに様々なシャルキュトリーをたっぷり乗せたピザ。

木曜日限定の伝統的なフランスのビストロ料理。柔らかくなるまで煮込んだ子牛の頭。