Bistrot La Gueule À Vins

Name: Bistrot La Gueule À Vins
Address: パリ
Price range: €9 - €17.5

★ 4.3 (302) $Budget

前菜

本日の前菜

Entrées du jour

季節と在庫状況によります - 店頭のメニューをご覧ください

季節の食材と在庫状況に応じた前菜をご用意しております。その日のオプションについては、黒板をご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

メインディッシュ

牛フィレ肉のステーキ (180g)、ロックフォールソース

Entrecôte de bœuf (180g), Sauce roquefort

付け合わせ：フライドポテト＆サラダ。

柔らかく風味豊かなグリルビーフステーキ (180g)。クリーミーなロックフォールソースを添えて。フライドポテトとサラダを添えて。

€15.50 ≈ ¥2,808

サーモンのポワレ、ベアルネーズソース

Pavé de Saumon, Sauce béarnaise

付け合わせ：ライス。

完璧に調理されたサーモンのフィレに、ハーブの効いた濃厚で香りの良いベアルネーズソースを添えて。ライスを添えて。

€13.50 ≈ ¥2,446

ミックスグリル

Mixed Grill

子羊の串焼き、子羊のチョップ、メルゲーズ。付け合わせ：フライドポテト＆サラダ。

子羊の串焼き、子羊のチョップ、スパイシーなメルゲーズを含む、ボリューム満点のグリル肉の盛り合わせ。フライドポテトとサラダを添えて。

€15.50 ≈ ¥2,808

鴨のローストポワブラード

Magret de Canard au poivre

付け合わせ：フライドポテト＆インゲン。

グリルした鴨のフィレに、スパイシーなポワブラードソースを添えて。肉は柔らかく、皮はカリカリです。フライドポテトとインゲンを添えて。

€15.50 ≈ ¥2,808

クスクス

クスクスロイヤル

Couscous Royal

串焼き、メルゲーズ、鶏肉、子羊チョップ

セモリナ粉、煮込み野菜、そして串焼き、メルゲーズ、鶏肉、子羊のチョップの盛り合わせからなる、伝統的なフルコース。

€17.50 ≈ ¥3,171

クスクス子羊チョップ

Couscous Côtes d'Agneau

セモリナ粉を、風味豊かなブイヨンで煮込んだ野菜とグリルした子羊のチョップと共に。

€15.50 ≈ ¥2,808

クスクス串焼き

Couscous Brochettes

細かいセモリナととろける野菜を、グリルした肉の串焼きと共に。

€14.50 ≈ ¥2,627

クスクス牛肉

Couscous Boeuf

煮込みまたはグリルした牛肉の塊と野菜を添えた、伝統的なクスクス。

€13.50 ≈ ¥2,446

クスクスメルゲーズ

Couscous Merguez

セモリナと野菜を、牛肉と羊肉のスパイシーソーセージであるメルゲーズと共に。

€13 ≈ ¥2,355

クスクス鶏肉

Couscous Poulet

有名なセモリナと煮込み野菜の料理の鶏肉バージョン。

€13 ≈ ¥2,355

サラダ

ビストロ風温製ヤギチーズ

Chèvre chaude du Bistro

グリルしたヤギのチーズ、トースト、スモーク鴨、生野菜と新鮮なハーブ。

温かいヤギのチーズをトーストに乗せて溶かしたミックスサラダ。スモーク鴨と新鮮な野菜を添えて。

€13 ≈ ¥2,355

ノルディックサラダ

Salade Nordique

新鮮な生野菜、エビ、アンチョビ、スモークサーモン、ツナ。

エビ、アンチョビ、スモークサーモン、ツナ、アボカドを添えた、海の幸のフレッシュサラダ。

€12.50 ≈ ¥2,265

ギュール・ア・ヴァンプラッター

Planche Gueule à Vin

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、サラダ。

シャルキュトリーとチーズのセレクションを含む、ミックステイスティングプラッター。少量のサラダを添えて。

€12.50 ≈ ¥2,265

ピザ

マルゲリータ

Marguerite

トマトソース、モッツァレラ

トマトベースと溶けたモッツァレラチーズの、まさにクラシックなピザ。

€9 ≈ ¥1,631

ベジタリアン

Végétarienne

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ピーマン、ナス、玉ねぎ、黒オリーブ。または、小さなサラダを添えたカルツォーネ

マッシュルーム、ピーマン、ナス、玉ねぎ、オリーブなどの様々な野菜をトッピングしたピザ。サラダを添えたカルツォーネ（揚げピザ）としてもお召し上がりいただけます。

€10 ≈ ¥1,812

カンピオンヌ

Campionne

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ひき肉、卵

ひき肉、マッシュルーム、中央に卵を乗せた、タンパク質豊富なピザ。

€12 ≈ ¥2,174

オリエンタル

Orientale

トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、ひき肉、卵

メルゲーズ、ピーマン、ひき肉、卵を使ったスパイシーなピザ。

€12 ≈ ¥2,174

ヤギのチーズと蜂蜜

Chèvre Miel

クレームフレッシュ、モッツァレラ、ヤギのチーズ、蜂蜜

クレームフレッシュベースの甘塩っぱいピザ、ヤギのチーズと蜂蜜を添えて。

€11 ≈ ¥1,993

4種のチーズ

4 Fromages

トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ヤギのチーズ

チーズ好きにはたまらない、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ブルー、ヤギのチーズのとろけるようなミックス。

€13 ≈ ¥2,355

プロヴァンス風

Provençale

トマトソース、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブ

ツナ、玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブを使った南イタリア風ピザ。

€12 ≈ ¥2,174

シチリア風

Sicilienne

トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー

塩味の効いたアンチョビとケッパーを使った、風味豊かなピザ。

€11 ≈ ¥1,993

ギュール・ア・ヴァン

Gueule à Vin

クレームフレッシュ、モッツァレラ、生ハム、スモークハム、チョリソー、ベーコン

お店のスペシャリテ：クレームベースに様々なシャルキュトリーをたっぷり乗せたピザ。

€14 ≈ ¥2,537

スペシャリテ

テット・ド・ヴォー

Tête de Veau

毎週木曜日

木曜日限定の伝統的なフランスのビストロ料理。柔らかくなるまで煮込んだ子牛の頭。

€13 ≈ ¥2,355

ワイン

グラスワイン (12cl)、ピッチャー (24, 50cl)、ボトル (75cl)

赤

アルデッシュ

Ardèche

アルデッシュ地方の赤ワイン。

€2.50~ ≈ ¥453

コート・デュ・ローヌ

Côte du Rhone

ローヌ渓谷の赤ワイン。

€2.60~ ≈ ¥471

ピノ・ノワール (ブルゴーニュ)

Pino Noir (Bourgogne)

ブルゴーニュの赤ワイン、ピノ・ノワール種。軽やかでフルーティー。

€6~ ≈ ¥1,087

シノン (ロワール)

Chinon (Loire)

ロワール渓谷の赤ワイン。

€5~ ≈ ¥906

ブーイ (ボージョレー)

Brouilly (Beaujolais)

ボージョレーの赤ワイン。

€4.50~ ≈ ¥815

レ・アベイユ (コート・デュ・ローヌ)

Les Abeilles (CdR)

赤ワイン (コート・デュ・ローヌ)。

€4~ ≈ ¥725

ブーラオアン (モロッコ)

Boulaouane (Maroc)

モロッコの赤ワイン。

€11~ ≈ ¥1,993

ロゼ

アルデッシュ

Ardèche

アルデッシュのロゼワイン。

€2.50~ ≈ ¥453

コート・ド・プロヴァンス

Côte de Provence

プロヴァンスのロゼワイン。

€3.40~ ≈ ¥616

ブーラオアン (モロッコ)

Boulaouane (Maroc)

モロッコのロゼワイン。

€11~ ≈ ¥1,993

カベルネ・ダンジュー

Cabernet d'Anjou

ロワール渓谷のやや甘口ロゼワイン。

€3.50~ ≈ ¥634

白

ピッチャー (入荷による)

Pichet (Selon arrivage)

入荷による、その時期のおすすめ白ワイン。

€2.50~ ≈ ¥453

シャルドネ (辛口)

Chardonnay (Sec)

辛口白ワイン、シャルドネ種。

€4~ ≈ ¥725

プチ・シャブリ (シャブリジェンヌ)

Petit Chablis (Chablisienne)

ブルゴーニュの白ワイン、辛口でミネラル感があります。

€6~ ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価302件

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