クスクス チキン Couscous poulet マグリブの伝統料理で、蒸した小麦のクスクスに、鶏肉の塊、様々な野菜(人参、ズッキーニ、カブ)、スパイスで風味付けしたブイヨンを添えたもの。優しい味わいと軽い食感が特徴です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クスクス ビーフ Couscous boeuf 細かなクスクスに、柔らかくなるまで煮込んだ牛肉の塊を濃厚なブイヨンと野菜と共に添えたもの。心温まる美味しい一品です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
クスクス メルゲーズ Couscous MERGUEZ クスクスに、グリルしたスパイシーな赤いソーセージ、メルゲーズを添えたもの。ソーセージのピリッとした辛さが、クスクスと野菜ブイヨンの甘さを引き立てます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
クスクス ミックス Couscous Mixte 2種類の肉(通常は鶏肉とメルゲーズまたはブロシェット)を、クスクスのベッドの上に野菜と共に盛り合わせたもの。1皿で様々な味を楽しめます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
クスクス メシュイ Couscous Mechoui クスクスに、オーブンでローストしたラム肉(メシュイ)を添えたもの。肉は中はとろけるようで、外側は少しカリッとしており、クスクスと野菜と共に提供されます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
クスクス ロイヤル Couscous Royal 最もボリュームのあるバージョンで、肉の盛り合わせ(通常はラム、鶏肉、メルゲーズ)にクスクスと野菜が付いています。食欲旺盛な方への贅沢なごちそうです。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +