Bistro Millésime




伝統的なトマトとバジル風味のブッラータ
Tomates anciennes & buratta au pistou
[ベジタリアン]
伝統的な品種のトマト、ブッラータ(クリーミーなフレッシュイタリアンチーズ)、バジルソース添え。フレッシュで彩り豊かな前菜です。
メロンとセラーノハムのロゼット
Rosace de melon & jambon Serrano
メロンのスライスをロゼット状に並べ、セラーノハムを添えました。クラシックな甘じょっぱさと爽やかさの組み合わせです。
トマトガスパチョとバジル風味のフィラデルフィアクリームのクネル
Gaspacho de tomates & quennelle de crème de Philadelphia au basilic
[ベジタリアン]
冷たいトマトスープに、バジル風味のフィラデルフィアチーズクリームのクネルを添えて。クリーミーで夏に最適です。
アボカドとエビのタルタル、カクテルソース添え
Tartare d'avocat aux crevettes & sauce cocktail
アボカドとエビの角切りをクリーミーなカクテルソースで和えました。風味豊かな冷たい前菜です。
皮目を軽く焼いた鯛の切り身とバジル風味のラタトゥイユ
Filet de daurade snacké & ratatouille au basilic
皮目を軽く焼いた鯛の切り身、バジル風味の太陽の恵み野菜のラタトゥイユ添え。軽やかで地中海風の一品です。
マリネサーモンとアボカドのポキボウル
Poke bowl saumon mariné & avocat
マリネした生サーモンとアボカドのボウル。バランスの取れた、フレッシュでヘルシーな一品。
リングイネ トマトソースまたはボロネーズソース
Linguines sauce tomate ou bolognaise
クラシックなトマトソースまたはミートソースのボロネーズソースをお選びいただけるリングイネパスタ。
シーザーサラダ
Salade César
[ベジタリアン]
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングを使ったサラダ。
ポワレしたスカートステーキの串焼き、ソテーしたポテトとベアルネーズソース添え
Brochettes d'onglet de boeuf poêlé, pommes de terre sautées et sauce béarnaise
グリルしたスカートステーキの串焼き、ソテーしたポテトと濃厚なベアルネーズソース添え。
グリーンサラダ添え
ビーフタルタル(調理済み)
Tartare de boeuf préparé
刻んで味付けした生の牛肉。柔らかい食感と調味料による風味豊かな味わいです。
クロックムッシュ
Croque-monsieur
ハムとチーズのホットサンドイッチ、カリカリでとろけるまでグリルしました。
チキンクラブサンドイッチ
Club sandwich au poulet
チキン、生野菜、マヨネーズを使った重ねサンドイッチ、トーストして提供。
お好みのオムレツ(チーズ、マッシュルーム、ハム)
Omelette à votre goût (fromage, champignon, jambon)
お好みのチーズ、マッシュルーム、またはハムで満たされた、とろとろのオムレツ。
「ル・ミレジム」ハンバーガー(トマト、レタス、チェダー)
Hamburger du "Millésime" (Tomate, salade, cheddar)
フレッシュトマト、レタス、溶けるチェダーチーズをトッピングしたビーフバーガー。
フライドポテト一皿
Portion de frites
カリカリのフライドポテト一皿。
3〜5種のチーズ盛り合わせ
Assiette de 3 - 5 fromages
(コンテ、フルール・ダムベール、ブリー・ド・モー、サレール、ルブロション)
熟成させたフランス産チーズの盛り合わせ、パン添え。
チョコレートフォンダン、ラズベリーソルベ
Moelleux au chocolat, sorbet à la framboise
温かいチョコレートラヴァケーキ、爽やかなラズベリーソルベ添え。
バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層を重ねました。
アプリコットのタルトレットとレッドフルーツのクーリ
Tartelette abricot et coulis de fruits rouges
小さなアプリコットタルト、甘酸っぱいレッドフルーツのクーリ添え。
カフェ グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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